Le Pétrin à Spirale Fimar 25FN0 – Monophasé de la ligne Classic est une machine professionnelle avec tête relevable et cuve fixe, conçue pour les boulangeries, pizzerias et ateliers artisanaux recherchant d’excellentes performances avec une alimentation monophasée. Les parties en contact avec la pâte — cuve, spirale et barre coupe-pâte — sont en acier inoxydable AISI 304, tandis que la structure est peinte avec une finition anti-rayures pour garantir durabilité et hygiène. La version Monophasée 230 V / 1N / 50 Hz permet une installation simple même dans les environnements sans alimentation triphasée.
| Modèle – Référence | 25FN0 – IM25FN0235M |
|---|---|
| Type | Tête relevable / Cuve fixe |
| Capacité de pâte | 25 kg |
| Capacité de la cuve | 32 L (Ø 400 × 260(h) mm) |
| Production horaire | 75 kg/h |
| Puissance | 1,5 kW (2 HP) |
| Alimentation | 230 V / 1N / 50 Hz (Monophasé) |
| Vitesse de la spirale | 90 tr/min (option double vitesse 90–180 tr/min) |
| Dimensions de la machine | 769 × 420 × 752÷1123(h) mm |
| Poids net | 97 kg |
| Poids brut | 108 kg |
| Remarques | Version monophasée – usage professionnel continu |
Le Pétrin à Spirale Fimar 25FN0 – Monophasé est la solution idéale pour les ateliers artisanaux et professionnels nécessitant une machine compacte mais performante avec une alimentation standard. La tête relevable facilite le chargement et le déchargement de la pâte, la cuve fixe assure une excellente stabilité, et les composants en acier inoxydable garantissent hygiène et durabilité. Grâce à son moteur monophasé de 1,5 kW, il fonctionne efficacement même dans les environnements dépourvus d’alimentation triphasée, offrant ainsi une machine polyvalente et fiable.
Le Pétrin à Spirale Fimar 25FN0 est idéal pour la préparation de pâtes souples et moyennes, telles que le pain, la pizza, la focaccia et d’autres produits de boulangerie artisanale.
Le Pétrin à Spirale Fimar 25FN0 fonctionne avec une alimentation monophasée 230 V / 1N / 50 Hz, parfaite pour les ateliers, pizzerias et cuisines sans réseau triphasé.
Oui, le Pétrin à Spirale Fimar 25FN0 peut être équipé, sur demande, d’une double vitesse 90/180 tr/min pour s’adapter à différentes consistances de pâte – en option.
Le Pétrin à Spirale Fimar 25FN0 est fabriqué avec une cuve, une spirale et une barre coupe-pâte en acier inoxydable AISI 304, et une structure peinte avec finition anti-rayures de haute qualité.
Pétrin à Spirale Fimar 25FN0 – Monophasé : performance professionnelle et fiabilité pour des pâtes parfaites chaque jour.