Cocinar

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Cocina Profesional para Hostelería

El departamento de Cocina Profesional ofrece una gama completa de equipos diseñados para garantizar alto rendimiento, rapidez y eficiencia energética en cualquier cocina profesional. Las soluciones están indicadas para restaurantes, hoteles, bares, pizzerías, laboratorios culinarios y todo tipo de negocios del sector Ho.Re.Ca.

La línea incluye sistemas de cocción sous-vide, cocinas profesionales de acero inoxidable, cocedores de pasta, freidoras, hornos, fry tops, parrillas combinadas, parrillas de piedra volcánica, placas de cocción de hierro fundido o vitrocerámica, placas de inducción, salamandras eléctricas, tostadoras, calentadores de hot dog y máquinas para kebab y gyros. Cada máquina está diseñada para ofrecer potencia, fiabilidad y facilidad de uso incluso en trabajos intensivos.

Los sistemas de cocina profesional garantizan un control preciso de la temperatura, una distribución uniforme del calor y tiempos de preparación reducidos. Las superficies y componentes están fabricados con materiales resistentes y fáciles de limpiar, asegurando larga durabilidad.

Las diferentes soluciones permiten crear una línea de cocina personalizada según el menú, el volumen de producción y el tipo de trabajo diario. Desde cocciones rápidas hasta preparaciones a baja temperatura, cada equipo está diseñado para mejorar la calidad del producto y optimizar la eficiencia diaria.

Subcategorías disponibles

  • Sous-vide – Cocción al vacío
  • Creperas
  • Cocinas de acero inoxidable
  • Cocedores de pasta
  • Hornos
  • Freidoras
  • Fry tops
  • Parrillas de piedra volcánica
  • Máquinas gyros y kebab
  • Placas de hierro fundido y vitrocerámica
  • Placas de inducción
  • Salamandras eléctricas
  • Calentadores de hot dog
  • Tostadoras y equipos para tostar pan

Preguntas Frecuentes (FAQ)

➡️ ¿Cómo elegir los equipos de cocina adecuados para mi negocio?

La elección depende del menú, la producción diaria y el espacio disponible. Es posible diseñar una línea personalizada combinando varios equipos profesionales.

➡️ ¿Los equipos son aptos para un uso intensivo?

Sí, todos los equipos están fabricados para uso continuo, con materiales resistentes y componentes profesionales.

➡️ ¿Se puede configurar una línea de cocina a medida?

Sí, se ofrecen configuraciones personalizadas según el tipo de servicio, la distribución del espacio y las necesidades operativas.

➡️ ¿Las superficies son fáciles de limpiar?

Sí, todos los equipos están fabricados en acero inoxidable o materiales resistentes que facilitan la limpieza y la higiene diaria.

¿Necesitas asistencia técnica? Podemos ayudarte a diseñar la línea de cocina más adecuada para tu cocina profesional.

📞 Llámanos: +39 0289038785

Asistencia técnica rápida y profesional.

También disponible en MEPA.

  1. Cocina Sous-vide Cocina al Vacío
  2. Cocinas de acero inoxidable
  3. Crepiere
  4. Freidoras
  5. fry top
  6. gyros
  7. Hornos
  8. Máquina para cocinar Hot dog
  9. Parrillas de piedra de lava
  10. Pasta Cocina
  11. Placas de coccion de hierro fundido o de vitrocerámica
  12. Placas de inducción
  13. Salamandras eléctricas
  14. Tostadoras
  1. 1
    FMD6M Horno eléctrico pizza digital 9 kW 1 ambiente 72x108x14h cm - Monofásico
    Lista de precios:
    3.100,00 €
    Precio:
    1.550,00 €
    Ahorras:
    1.550,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para cocinar pizza. 9 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, cámara refractaria completamente cubierta. Puerta de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. Panel de control digital - 230V-1PH
  2. 2
    FMD66M Horno eléctrico pizza digital 18kW 2 habitaciones 72x108x14h cm - Monofásico
    Lista de precios:
    5.550,00 €
    Precio:
    2.775,00 €
    Ahorras:
    2.775,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para cocinar pizza. 18kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, 2 cámaras completamente cubiertas de material refractario. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. 230V- 1PH
  3. 3
    FMDW6M Horno eléctrico pizza digital 9 kW 1 habitación 108x72X14h cm - Monofásico
    Lista de precios:
    3.650,00 €
    Precio:
    1.825,00 €
    Ahorras:
    1.825,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para cocinar pizza. 9 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, cámara refractaria completamente cubierta. Puerta de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetro. Panel de control digital - 230V-1PH
  4. 4
    FMDW66M Horno eléctrico pizza digital 18kW habitación doble 108x72x14h cm - Monofásico
    Lista de precios:
    6.580,00 €
    Precio:
    3.290,00 €
    Ahorras:
    3.290,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para cocinar pizza. 18kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, 2 cámaras completamente cubiertas de material refractario. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. 230V-1PH
  5. 5
    FMD9M Horno eléctrico digital para pizza 13.2 kW 1 ambiente 108x108x14h cm - Monofásico
    Lista de precios:
    4.340,00 €
    Precio:
    2.170,00 €
    Ahorras:
    2.170,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para cocinar pizza. 13.2 kW monofásico o trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, cámara refractaria completamente cubierta. Puerta de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetro. Panel de control digital. 230V- 1PH
  6. 6
    FMD99 Horno de pizza eléctrico digital 26.4 kW habitación doble 108x108x14h cm
    Lista de precios:
    7.850,00 €
    Precio:
    3.925,00 €
    Ahorras:
    3.925,00 € (50%)
    Horno eléctrico profesional para hornear pizza-focacce. 26.4 kW trifásico. Panel frontal de acero inoxidable, 2 cámaras completamente cubiertas de material refractario. Puertas de vidrio Pirex. Iluminación interior. Pirómetros. Panel de control digital. 4
  7. 7
    FGI4 Pizza horno de gas 1 habitación 62x62x15.5h cm
    Lista de precios:
    3.960,00 €
    Precio:
    1.980,00 €
    Ahorras:
    1.980,00 € (50%)
    Horno de gas profesional para cocinar pizza. Suministro de gas natural, suministrado con el kit de GLP. 13.9 kW Panel frontal de acero inoxidable, placa refractaria. Puertas con vidrio pyrex. Piezoeléctrico. Termostato digital. Luz interior dim. 100x84x47
  8. 8
    FGI6 Pizza horno de gas 1 habitación 62x92x15.5h cm
    Lista de precios:
    4.650,00 €
    Precio:
    2.325,00 €
    Ahorras:
    2.325,00 € (50%)
    Horno de gas profesional para cocinar pizza. Suministro de gas natural, suministrado con el kit de GLP. 13.9 kW Panel frontal de acero inoxidable, placa refractaria. Puertas con vidrio pyrex. Piezoeléctrico. Termostato digital. Luz interior dim. 100x114x4
  9. 9
    FGI9 Pizza horno de gas 1 habitación 92x92x15.5h cm
    Lista de precios:
    5.510,00 €
    Precio:
    2.755,00 €
    Ahorras:
    2.755,00 € (50%)
    Hornos a gas profesionales para la cocción de pizza, focaccia, etc. Revesti- miento frontal de acero inoxidable - plano de cocción refractario - aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de vidrio - puertas con vidrio pirex de inspección
  10. 10
    FCAV Stand para horno de pizza eléctrico MINI
    Lista de precios:
    365,00 €
    Precio:
    266,45 €
    Ahorras:
    98,55 € (27%)
    Caballete de metal pintado para hornos eléctricos de pizza MINI
  11. 11
    FN423M Horno de convección a gas natural Gastronomía 4XGN 2/3
    Lista de precios:
    2.210,00 €
    Precio:
    1.105,00 €
    Ahorras:
    1.105,00 € (50%)
    Horno de convección a gas natural. Fabricado en acero inoxidable. Termostato 50-270°C Temporizador. Fan. Puerta de cristal doble. Luz interior. Guía de apoyo bandejas extraíbles. Capacidad 4 GN2/3. Distancia entre ejes 75 mm. dim. 620x645x615h mm-230V- 1P
  12. 12
    FN423E Horno para gastronomia de conveccion GN 4x2/3
    Lista de precios:
    1.710,00 €
    Precio:
    855,00 €
    Ahorras:
    855,00 € (50%)
    FN423E Horno eléctrico. Estructura de acero inoxidable. Capacidad 4 bandejas GN2 / 3. Distancia entre ejes 75 mm. Monofásica 3,1 kW. Selector de 8 funciones (descongelamiento, 4 modos de convección, 2 modos de parrilla, solo ventilador)
  13. 13
    TOC Tostador de pan continuo 3000W
    Lista de precios:
    1.615,00 €
    Precio:
    807,50 €
    Ahorras:
    807,50 € (50%)
    Máquina para tostar rebanadas de pan en ciclo continuo. Estructura de acero inoxidable - tapete giratorio de acero inoxidable para tostar - cámara de cocción revestida con material aislante - regulación velocidad deslizamiento tapete de cocción
  14. 14
    CRP42 Maquina para crepes electrica trifásico 2 placas 400mm
    Lista de precios:
    1.335,00 €
    Precio:
    667,50 €
    Ahorras:
    667,50 € (50%)
    Maquina para crepes electrica. trifasico. Estructura de acero inoxidable, dos placas de cocción de hierro fundido con superœ cie multirayada antideslizante con funcionamiento independiente, termostato 0÷300 °C para la regulación de la temperatura
  15. 15
    PV27LR Placa de coccion de vitroceramica individual lisa/rayada monofasica 1700W
    Lista de precios:
    1.310,00 €
    Precio:
    655,00 €
    Ahorras:
    655,00 € (50%)
    Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Placa supeiore rayada, placa inferior lisa. Estructura acero inoxidable. Rápida de la temperatura alcanzó gracias a los calentadores infrarrojos. 1700W. dim. encimera 270x300 mm. dim.390x430x190 / 60
  16. 16
    PV40LL Placa de coccion de vitroceramica individual lisa monofasica 2000W
    Lista de precios:
    1.340,00 €
    Precio:
    670,00 €
    Ahorras:
    670,00 € (50%)
    Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. De superficie lisa. Estructura acero inoxidable. Rápida de la temperatura alcanzó gracias a los calentadores infrarrojos. 2000W. dim. encimera 400x300 mm. dim.490x450x190/600h mm
  17. 17
    PV40LR Placa de coccion de vitroceramica individual lisa/rayada monofasica 2000W
    Lista de precios:
    1.425,00 €
    Precio:
    712,50 €
    Ahorras:
    712,50 € (50%)
    Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Placa supeiore rayada, placa inferior lisa. Estructura acero inoxidable. Rápida de la temperatura alcanzó gracias a los calentadores infrarrojos. 2000W. dim. encimera 400x300 mm. dim.490x450x190/600h
  18. 18
    PV55LLM Smooth monofásico plato de cocina de cerámica 3400W
    Lista de precios:
    1.900,00 €
    Precio:
    950,00 €
    Ahorras:
    950,00 € (50%)
    Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Doble. De superficie lisa. Estructura acero inoxidable. Los calentadores infrarrojos. 3400W. dim. placa 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
  19. 19
    PV55LRM 3400W placa de cocina de cerámica de doble acristalamiento monofásica
    Lista de precios:
    2.100,00 €
    Precio:
    1.050,00 €
    Ahorras:
    1.050,00 € (50%)
    Placa eléctrica caliente de vitrocerámica EUROKERA. Placa supeiore rayada, placa inferior lisa. Estructura inox. Los calentadores infrarrojos. 3400W. dim. placa 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
  20. 20
    GYR60 Gyros 2,8 kW monofásica eléctrica
    Lista de precios:
    1.680,00 €
    Precio:
    840,00 €
    Ahorras:
    840,00 € (50%)
    Gyros máquina para cocinar la carne Kebab GYR40. Potencia: 2,8 kW. Número de elementos de calentamiento: 4. Capacidad de carne: 5-10 kg. Altura útil de cocción: 280 / 320mm. Peso: 21,5 kg.
  21. 21
    GYR80 Gyros 5,6 kW trifásica eléctrica  Máquina para cocinar carne para Kebab
    Lista de precios:
    2.070,00 €
    Precio:
    1.035,00 €
    Ahorras:
    1.035,00 € (50%)
    Gyros máquina para cocinar carne Kebab GYR80. Potencia: 5,6 kW. Número de elementos de calentamiento: 8. Capacidad de carne: 30-65 kg. Altura útil de cocción: 590/640 mm. Peso: 29,5 kg.
  22. 22
    GYR80 Gyros 7 kW trifásica eléctrica grande
    Lista de precios:
    2.285,00 €
    Precio:
    1.142,50 €
    Ahorras:
    1.142,50 € (50%)
    Gyros máquina para cocinar carne Kebab GYR100. Potencia: 7 kW. Número de calentadores: 10. Capacidad de carne: 50-85 kg. Altura útil de cocción: 710/760 mm. Peso: 33,5 kg.
  23. 23
    ACCOLGYR80D  Cuchilla electrica para giroscopios gyros kekab con trasformador
    Lista de precios:
    1.090,00 €
    Precio:
    545,00 €
    Ahorras:
    545,00 € (50%)
    Accesorio para giroscopios gyros kekab, para el corte de carne de kebab. Cuchillo eléctrico profesional con transformador de 230V a 24V, empuñadura horizontal, cuchilla de ø 80mm y ajuste espesor de corte
  24. 24
    ACCOLGYR80HM Cuchilla electrica para giroscopios gyros kekab con trasformador
    Lista de precios:
    1.430,00 €
    Precio:
    715,00 €
    Ahorras:
    715,00 € (50%)
    Accesorio para giroscopios gyros kekab, para el corte de carne de kebab. Cuhillo eléctrico profesional con transformador de 230V a 24V, empuñadura horizontal, cuchilla de ø 80mm y ajuste espesor de corte patentado. Ajuste automático de la potencial de
  25. 25
    GYR60M Gyros a gas 13,6 kW
    Lista de precios:
    1.735,00 €
    Precio:
    867,50 €
    Ahorras:
    867,50 € (50%)
    Gyros máquina para cocinar carne Kebab GYR80M. Potencia: 13.6 kW. Número de quemadores: 8. Capacidad de carne: 30-65 kg. Altura útil de cocción: 630/680 mm. Peso: 32 kg.
  26. 26
    GYR80MD Gyros a gas 13,6+13,6 kW
    Lista de precios:
    3.190,00 €
    Precio:
    1.595,00 €
    Ahorras:
    1.595,00 € (50%)
    Gyros máquina para cocinar carne Kebab GYR80MD. Potencia: 13.6 + 13.6 kW. Número de quemadores: 8 + 8. Capacidad de carne: 50-80 kg. Altura útil de cocción: 620/670 mm. Peso: 39 kg. Doble columna de quemadores. Diámetro máximo de la carne 580 mm.
  27. 27
    B115 Parrilla de piedra lavica alimentación con gas metano de gran tamaño
    Lista de precios:
    3.395,00 €
    Precio:
    1.697,50 €
    Ahorras:
    1.697,50 € (50%)
    Parrilla profesional B115 de piedra volcánica a gas natural con 8 quemadores, superficie de cocción 960x540 mm, parrilla de hierro fundido inclinable en 4 posiciones y control independiente de media superficie.
  28. 28
    GL33 Parrilla de acero inox su piedra lavica alimentación con gas metano
    Lista de precios:
    1.080,00 €
    Precio:
    540,00 €
    Ahorras:
    540,00 € (50%)
    Parrilla de piedra lavica profesional. Máquina para cocer carnes, pescado, verduras. El funcionamiento consiste en calentar la piedra lava colocada sobre una parrilla de acero inox. alimentación con gas metano, en dotación kit G.P.L
  29. 29
    GL66 Parrilla de acero inox su piedra lavica alimentación con gas 2 planos de coccion
    Lista de precios:
    1.880,00 €
    Precio:
    940,00 €
    Ahorras:
    940,00 € (50%)
    Parrilla de piedra lavica profesional. Dos planos de coccion. Máquina para cocer carnes El funcionamiento consiste en calentar la piedra lava colocada sobre una parrilla de acero inox. alimentación con gas metano, en dotación kit G.P.L
  30. 30
    FRY1LC Fry top electrico individual liso placa de acero cromado 3000W monofasico
    Lista de precios:
    755,00 €
    Precio:
    377,50 €
    Ahorras:
    377,50 € (50%)
    Placa eléctrica para cocinar en seco o en aceite. Ideal para carnes, pescados, verduras, quesos. Estructura de acero inoxidable, sola tapa de acero cromado liso. 3000W monofásico. Temperatura del termostato 50 ÷ 300 ° C. dim. 335x570x300h mm -230V-1PH
  31. 31
    FRY1RC Fry top electrico individual placa de acero cromado rayado 3000W monofasico
    Lista de precios:
    820,00 €
    Precio:
    410,00 €
    Ahorras:
    410,00 € (50%)
    Placa eléctrica para cocinar en seco o en aceite. Ideal para carnes, pescados, verduras, quesos. Estructura de acero inoxidable, parte superior de acero cromado acanalado simple. 3000W monofásico. Temperatura del termostato 50 ÷ 300 ° C. dim. 335x570x300h
  32. 32
    Plancha eléctrica monofásica de sobremesa FRY1R 3000W con encimera de acero acanalado simple
    Lista de precios:
    625,00 €
    Precio:
    312,50 €
    Ahorras:
    312,50 € (50%)
    Placa eléctrica para cocinar en seco o en aceite. Ideal para carnes, pescados, verduras, quesos. Estructura de acero inoxidable, parte superior de acero acanalado simple. 3000W monofásico. Temperatura del termostato 50 ÷ 300 ° C. dim. 335x570x300h mm -230
  33. 33
    FRY2LC Fry top electrico doble liso placa de acero cromado 6000W trifásico
    Lista de precios:
    1.215,00 €
    Precio:
    607,50 €
    Ahorras:
    607,50 € (50%)
    Encimera eléctrica doble profesional para cocinar en seco o en aceite. Estructura de acero inoxidable, acero cromado de doble plano liso. 6000W trifásico. Encendido y regulación de temperatura independiente del medio piso. dim. 665x570x300h mm - 400V-3PH
  34. 34
    FRY2L Plancha eléctrica trifásica de encimera 6000W de doble plano de acero liso
    Lista de precios:
    975,00 €
    Precio:
    487,50 €
    Ahorras:
    487,50 € (50%)
    Encimera eléctrica doble profesional para cocinar en seco o en aceite. Estructura de acero inoxidable, doble tapa de acero liso. 6000W trifásico. Encendido y regulación de temperatura independiente del medio piso. dim. 665x570x300h mm -400V-3PH
  35. 35
    FRY2LR Plancha eléctrica trifásica para encimera 6000W doble plano acero liso / acanalado
    Lista de precios:
    975,00 €
    Precio:
    487,50 €
    Ahorras:
    487,50 € (50%)
    Encimera eléctrica profesional para cocinar. Con placa de cocción de acero mitad lisa y mitad nervada. Estructura de acero inoxidable. 6000W trifásico. Encendido y regulación de temperatura independiente del medio piso. dim. 665x570x300h mm - 400V-3PH
  36. 36
    FRY2LRC Fry top electrico doble liso/rayado placa de acero cromado 6000W trifásico
    Lista de precios:
    1.270,00 €
    Precio:
    635,00 €
    Ahorras:
    635,00 € (50%)
    Encimera eléctrica profesional para cocinar. Con placa de cocción de acero cromado medio liso y medio acanalado. Estructura de acero inoxidable. 6000W trifásico. Encendido y regulación de temperatura independiente del semiplano -400V-3PH
  37. 37
    FRY1LM Fry top a gas individual placa de acero liso
    Lista de precios:
    805,00 €
    Precio:
    402,50 €
    Ahorras:
    402,50 € (50%)
    Máquina a gas profesional para la cocción en seco o con aceite. Estructura de acero inoxidable - plano de cocción de acero enarenado liso, alimentación a gas metano, en dotación kit G.P.L, pomos de regulación potencia de la llama, cajón recolecció - 4000W
  38. 38
    FRY1LMC Fry top a gas individual placa de acero cromado liso
    Lista de precios:
    1.010,00 €
    Precio:
    505,00 €
    Ahorras:
    505,00 € (50%)
    Contraplaca profesional para cocinar en seco o en aceite. Ideal para carnes, pescados, verduras. Suministro de gas natural, suministrado con G.P.L. Estructura de acero inoxidable, sola tapa lisa en acero cromado. dim. 335x6000x300h mm - 4000W
  39. 39
    FRY1RMC Fry top a gas individual placa de acero cromado rayado
    Lista de precios:
    1.075,00 €
    Precio:
    537,50 €
    Ahorras:
    537,50 € (50%)
    FIMAR FRY1RMC fry top simple a gas 4000W con placa cromada ranurada 325×480 mm, estructura inox, 1 quemador, regulación de llama, encendido piezoeléctrico y kit GLP incluido.
  40. 40
    FRY1RMC Fry top a gas individual placa de acero rayado
    Lista de precios:
    875,00 €
    Precio:
    437,50 €
    Ahorras:
    437,50 € (50%)
    Contraplaca profesional para cocinar en seco o en aceite. Ideal para carnes, pescados, verduras, quesos. Suministro de gas natural, suministrado con G.P.L. Estructura de acero inoxidable, encimera de acero acanalado. dim. 335x6000x300h mm - 4000W
  41. 41
    FRY2LM Fry top a gas doble placa de acero liso
    Lista de precios:
    1.340,00 €
    Precio:
    670,00 €
    Ahorras:
    670,00 € (50%)
    Doble placa profesional para cocinar. Suministro de gas natural, suministrado con G.P.L. Estructura de acero inoxidable, doble placa de acero lisa. Encendido y regulación de temperatura independiente del medio piso. 8000W
  42. 42
    FRY2LMC Fry top a gas doble placa de acero cromado liso
    Lista de precios:
    1.640,00 €
    Precio:
    820,00 €
    Ahorras:
    820,00 € (50%)
    Doble placa profesional para cocinar. Suministro de gas natural, suministrado con G.P.L. Estructura de acero inoxidable, encimera de acero liso cromado doble. Encender la regulación de temperatura independiente del medio piso - 8000W
  43. 43
    FRY2LRMC Fry top a gas doble placa de acero cromado liso/rayado
    Lista de precios:
    1.680,00 €
    Precio:
    840,00 €
    Ahorras:
    840,00 € (50%)
    Doble placa profesional para cocinar. Suministro de gas natural, suministrado con G.P.L. Estructura de acero inoxidable, doble tapa de acero cromado liso / acanalado. Encender la regulación de temperatura independiente del piso medio. dim. 665x600x300h mm
  44. 44
    FRY2LRM Fry top a gas doble placa de acero liso/rayado
    Lista de precios:
    1.415,00 €
    Precio:
    707,50 €
    Ahorras:
    707,50 € (50%)
    Doble placa profesional para cocinar. Suministro de gas natural, suministrado con G.P.L. Estructura de acero inoxidable, doble superior liso / acanalado. Encender la regulación de temperatura independiente del piso medio. dim. 665x600x300h mm - 8000W
  45. 45
    SF10DM Freidora a gas para banco doble cubas 10+10 litros
    Lista de precios:
    4.860,00 €
    Precio:
    2.430,00 €
    Ahorras:
    2.430,00 € (50%)
    Freidora profesionale en gas para banco. En acero inoxidable. alimentación con metano, en dotación kit G.P.L. Dos cubas con termostato doble para usar por separado
  46. 46
    SFM20M Freidora a gas en armario cuba 20 litros
    Lista de precios:
    4.190,00 €
    Precio:
    2.095,00 €
    Ahorras:
    2.095,00 € (50%)
    Freidora en el gabinete de gas profesional. La alimentación de metano, kit de GLP suministrado. En acero inoxidable. 1 gran capacidad de compra de 2,5 kg. 1 Capacidad de tanque de 20 litros. dim. 400x700x980h mm
  47. 47
    SFM20DM Freidora a gas en armario cuba 20 litros
    Lista de precios:
    7.320,00 €
    Precio:
    3.660,00 €
    Ahorras:
    3.660,00 € (50%)
    Freidora en el gabinete de gas profesional. La alimentación de metano, kit de GLP suministrado. En acero inoxidable. 1 gran capacidad de compra de 2,5 kg. 1 Capacidad de tanque de 20 litros. dim. 400x700x980h mm
  48. 48
    ACGRIFISH Parilla para pescado
    Lista de precios:
    195,00 €
    Precio:
    142,35 €
    Ahorras:
    52,65 € (27%)
    Parilla para pescado. dim. 312x483 mm
  49. 49
    SF10MCEST1 La cesta pequena por la freidora
    Lista de precios:
    145,00 €
    Precio:
    105,85 €
    Ahorras:
    39,15 € (27%)
    La cesta pequena por la freidora
  50. 50
    SF25P Freidora eléctrica trifásica 9 kW 1 cubeta 25 litros cesta grande
    Lista de precios:
    1.660,00 €
    Precio:
    830,00 €
    Ahorras:
    830,00 € (50%)
    Freidora eléctrica profesional. En acero inoxidable. 1 tanque capacidad 25 litros. Grifo de seguridad externo con sistema de vaciado por acoplamiento bayoneta frontal. 9 kw. Tamaño: 585x660x475h mm - Alimentación 400V
  51. 51
    SFM18 Freidora eléctrica su mueble cuba 18 litros 11,5 kW trifásica
    Lista de precios:
    4.290,00 €
    Precio:
    2.145,00 €
    Ahorras:
    2.145,00 € (50%)
    Freidora eléctrica en el gabinete profesional. En acero inoxidable. Gran capacidad de 18 litros de capacidad. 1 gran capacidad de compra de 2,5 kg. Trifásico 11,5 kW. dim. 400x700x978h mm - 400V- 3PH
  52. 52
    SFM18D Freidora eléctrica su mueble doble cubas 18+18 litros 11,5+11,5 kW trifásica
    Lista de precios:
    7.330,00 €
    Precio:
    3.665,00 €
    Ahorras:
    3.665,00 € (50%)
    Freidora eléctrica gran bañera doble profesional. En gabinete. En acero inoxidable. Capacidad del depósito de 18 litros Doble + 18. Gran capacidad de compra de 2,5 kg. Trifásico 11,5 + 11,5 kW. dim. 800x700x978h mm - 400V- 3PH
  53. 53
    CP11CEST Cesta grande para cocina de pasta CP11
    Lista de precios:
    200,00 €
    Precio:
    146,00 €
    Ahorras:
    54,00 € (27%)
    CP11CEST Cesta grande para cocina de pasta CP11
  54. 54
    Racor a prueba de viento RAV para mejorar la combustión FGI6 + 6/9 + 9
    Lista de precios:
    540,00 €
    Precio:
    270,00 €
    Ahorras:
    270,00 € (50%)
    A prueba de viento para mejorar la combustión para hornos de pizza de gas modelos FGI6 + 6/9 + 9
  55. 55
    TALL60X40 Bandeja de aluminio para horno de 60x40 cm
    Lista de precios:
    30,00 €
    Precio:
    21,90 €
    Ahorras:
    8,10 € (27%)
    Bandeja de aluminio para horno pastelería pastelería dim. 600x400x20h mm
  56. 56
    TAF Bandeja de aluminio perforado para horno 60x40 cm
    Lista de precios:
    40,00 €
    Precio:
    29,20 €
    Ahorras:
    10,80 € (27%)
    Bandeja de aluminio perforado para horno panadería. dim. 600x400x20h mm
  57. 57
    TA60X40 Sartén aluminizada para horno 60x40 cm.
    Lista de precios:
    23,00 €
    Precio:
    16,79 €
    Ahorras:
    6,21 € (27%)
    TA60X40 Bandeja de horno aluminizada para pastelería. dim. 600x400x20h mm
  58. 58
    FN423G Horno de convección a gas GPL Gastronomía 4XGN 2/3
    Lista de precios:
    2.210,00 €
    Precio:
    1.105,00 €
    Ahorras:
    1.105,00 € (50%)
    Horno de convección a gas GPL. Fabricado en acero inoxidable. Termostato 50-270°C Temporizador. Fan. Puerta de cristal doble. Luz interior. Guía de apoyo bandejas extraíbles. Capacidad 4 GN2/3. Distancia entre ejes 75 mm. dim. 620x645x615h mm-230V- 1PH
  59. 59
    FN423MV Horno de convección a gas natural Gastronomía 4XGN 2/3 humidificador
    Lista de precios:
    2.415,00 €
    Precio:
    1.207,50 €
    Ahorras:
    1.207,50 € (50%)
    Horno de convección a gas natural. Fabricado en acero inoxidable. Umidificador con regulador de entrada de agua y selector con 3 funciones (defrost, convección y grill). Capacidad 4 GN2/3. Distancia entre ejes 75 mm. dim. 620x645x615h mm-230V- 1PH
  60. 60
    FN423GV Horno de conveccion a gas GPL GastronomIa 4XGN 2/3 humidificador
    Lista de precios:
    2.400,00 €
    Precio:
    1.200,00 €
    Ahorras:
    1.200,00 € (50%)
    Horno de convección a gas Fimar FN423GV con humidificador, estructura de acero inoxidable, ventilación con ventilador centrífugo, puerta de doble cristal, iluminación interior y 3 funciones de cocción.
  61. 61
    PANE1840 Horno de microondas Panasonic inox 3,2 kW 44 litros
    Lista de precios:
    6.400,00 €
    Precio:
    3.200,00 €
    Ahorras:
    3.200,00 € (50%)
    Horno de microondas profesional Panasonic. Estructura externa de acero inoxidable. 4 magnetrones. Cámara de cocción 44 litros dim. 535x330x250h mm. 2220W- Base fija y estante extraíble en vidrio cerámico. dim. 650x526x471h mm -230V-1PH
  62. 62
    PANE3240 Horno de microondas Panasonic inox 4,96 kW trifasico 44 litros
    Lista de precios:
    8.300,00 €
    Precio:
    4.150,00 €
    Ahorras:
    4.150,00 € (50%)
    Horno de microondas profesional Panasonic. Estructura externa de acero inoxidable. 4 magnetrones. Cámara de cocción 44 litros dim. 535x330x250h mm - 4960W- Base fija y estante extraíble en vidrio cerámico. dim. 650x526x471h mm - 400V-3PH
  63. 63
    FN423EV Horno para gastronomia de conveccion GN 4x2/3 humidificador
    Lista de precios:
    1.820,00 €
    Precio:
    910,00 €
    Ahorras:
    910,00 € (50%)
    Horno para gastronomia de conveccion. Capacidad 4 GN2/3. Con humidificador automático con regulador de energia. Distancia entre ejes 75mm. 8 funciones (descongelado, 4 convección, 2 grill, solo ventilador). Monofásico 3,1 kW. dim. 620x600x580h mm -230V-
  64. 64
    Máquina de cocción al vacío SV25 Sous-vide tanque de acero inoxidable 25 lt
    Lista de precios:
    850,00 €
    Precio:
    425,00 €
    Ahorras:
    425,00 € (50%)
    Máquina eléctrica para cocción al vacío a baja temperatura Sous-vide. Estructura y depósito en acero inoxidable. Tablero de control con opción de 5 programas de cocción no preestablecidos. Visualización de temperaturas.
  65. 65
    Estructura de cocción al vacío sous-vide de acero inoxidable RH50
    Lista de precios:
    1.300,00 €
    Precio:
    650,00 €
    Ahorras:
    650,00 € (50%)
    Equipo de cocción al vacío Sous-vide para cocción al vacío a baja temperatura. Estructura de acero inoxidable. Se puede insertar por inmersión en un tanque de 50 litros no incluido.BIN NO INCLUIDO
  66. 66
    Embalaje de mazorcas de maíz ALPTM de 3,5 kg
    Lista de precios:
    60,00 €
    Precio:
    43,80 €
    Ahorras:
    16,20 € (27%)
    Embalaje de mazorcas de maíz ALPTM de 3,5 kg para el secador de cubertería
  67. 67
    Montaje superpuesto RSP02 2 hornos FGI 6 + 6/9 + 9
    Lista de precios:
    410,00 €
    Precio:
    299,30 €
    Ahorras:
    110,70 € (27%)
    Superposición de 2 hornos para hornos de pizza a gas FGI6+6 / FGI9+9
  68. 68
    CELLELRUOTE Grupo de ruedas para Celdas de levitación
    Lista de precios:
    205,00 €
    Precio:
    149,65 €
    Ahorras:
    55,35 € (27%)
    Grupo de ruedas para Celdas de levitación
  69. 69
    CELLELFME4 Celda de levitación para hornos para pizzas FME4
    Lista de precios:
    1.210,00 €
    Precio:
    605,00 €
    Ahorras:
    605,00 € (50%)
    CELLALFME4 Prover para horno de pizza FME4. En chapa pintada de negro. Calentador incluido. Potencia Kw 1,1 kW. Potencia Kw 1,1 kW. Temperatura de trabajo 0÷90°C
  70. 70
    CELLALFME44 Celda de levitación para hornos para pizzas FME44
    Lista de precios:
    1.210,00 €
    Precio:
    605,00 €
    Ahorras:
    605,00 € (50%)
    CELLALFME44 Prover para horno de pizza FME44. En chapa pintada de negro. Calentador incluido. Potencia Kw 1,1 kW. Fuente de alimentación 230V / 1N / 50-60Hz. Temperatura de trabajo 0÷90°C
  71. 71
    CELLALFME6 Celda de levitación para hornos para pizzas FME6
    Lista de precios:
    1.295,00 €
    Precio:
    647,50 €
    Ahorras:
    647,50 € (50%)
    CELLALFME6 Prover para horno de pizza FME6. En chapa pintada de negro. Calentador incluido. Potencia Kw 1,1 kW. Fuente de alimentación 230V / 1N / 50-60Hz. Temperatura de trabajo 0÷90°C
  72. 72
    CELLALFME66 Celda de levitación para hornos para pizzas FME66
    Lista de precios:
    1.295,00 €
    Precio:
    647,50 €
    Ahorras:
    647,50 € (50%)
    CELLALFME66 Prover para horno de pizza FME66. En chapa pintada de negro. Calentador incluido. Potencia Kw 1,1 kW. Fuente de alimentación 230V / 1N / 50-60Hz. Temperatura de trabajo 0÷90°C