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1
Prix catalogue:
3 100,00 €
Économisez:
1 550,00 € (50%)
Four électrique professionnel pour la cuisson de la pizza. 9 kW monophasé ou triphasé. Face avant en inox, chambre réfractaire entièrement recouverte. Porte en verre Pirex. Éclairage intérieur Pyromètres. Panneau de contrôle numérique - 230V-1PH
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2
Prix catalogue:
5 550,00 €
Économisez:
2 775,00 € (50%)
Four électrique professionnel pour la cuisson de la pizza. 18kW monophasé ou triphasé. Face avant en acier inoxydable, 2 chambres complètement recouvertes de matériau réfractaire. Portes en verre Pirex. Éclairage intérieur Pyromètres. 230V- 1PH
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3
Prix catalogue:
3 650,00 €
Économisez:
1 825,00 € (50%)
Four électrique professionnel pour la cuisson de la pizza. 9 kW monophasé ou triphasé. Face avant en inox, chambre réfractaire entièrement recouverte. Porte en verre Pirex. Éclairage intérieur Pyromètre. Panneau de contrôle numérique - 230V-1PH
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4
Prix catalogue:
6 580,00 €
Économisez:
3 290,00 € (50%)
Four électrique professionnel pour la cuisson de la pizza. 18kW monophasé ou triphasé. Face avant en acier inoxydable, 2 chambres complètement recouvertes de matériau réfractaire. Portes en verre Pirex. Éclairage intérieur Pyromètres. 230V-1PH
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5
Prix catalogue:
4 340,00 €
Économisez:
2 170,00 € (50%)
Four électrique professionnel pour la cuisson de la pizza. 13,2 kW monophasé ou triphasé. Face avant en inox, chambre réfractaire entièrement recouverte. Porte en verre Pirex. Éclairage intérieur Pyromètre. Panneau de contrôle numérique. 230V- 1PH
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6
Prix catalogue:
7 850,00 €
Économisez:
3 925,00 € (50%)
Four électrique professionnel pour la cuisson de pizza-focacce. 26,4 kW triphasé. Face avant en acier inoxydable, 2 chambres complètement recouvertes de matériau réfractaire. Portes en verre Pirex. Éclairage intérieur Pyromètres. Panneau de contrôle numér
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7
Prix catalogue:
3 960,00 €
Économisez:
1 980,00 € (50%)
Four à gaz professionnel pour la cuisson de la pizza. Alimentation en gaz naturel, fournie avec un kit GPL. 13,9 kW. Panneau avant en acier inoxydable, plaque de cuisson réfractaire. Portes avec verre pyrex. Piezo. Thermostat numérique Lumière intérieure
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8
Prix catalogue:
4 650,00 €
Économisez:
2 325,00 € (50%)
Four à gaz professionnel pour la cuisson de la pizza. Alimentation en gaz naturel, fournie avec un kit GPL. 13,9 kW. Panneau avant en acier inoxydable, plaque de cuisson réfractaire. Portes avec verre pyrex. Piezo. Thermostat numérique Lumière intérieure
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9
Prix catalogue:
5 510,00 €
Économisez:
2 755,00 € (50%)
Fours à gaz professionnels pour la cuisson de pizzas, fougasses, etc. Re-
vêtement frontal en inox - plan de cuisson réfractaire - isolation thermique par
revêtement en laine de roche - portes avec vitre d’inspection en pyrex - alluma-
ge par pi
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10
Économisez:
98,55 € (27%)
Chevalet en métal peint pour four à pizza MINI
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11
Prix catalogue:
2 210,00 €
Économisez:
1 105,00 € (50%)
Four à convection au gaz methene, en acier inoxydable. Thermostat 50 ÷ 270 ° C Minuterie. Ventilateur. Double porte en verre. Eclairage intérieur. Guide soutien plateaux amovibles. Capacité 4 GN2 / 3. Entraxe 75mm. dim. 620x645x615h mm-230V- 1PH
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12
Prix catalogue:
1 710,00 €
Économisez:
855,00 € (50%)
FN423E Four électrique à convection pour la gastronomie. Structure en acier inoxydable. Capacité 4 plateaux GN2 / 3. Empattement 75 mm. Monophasé 3,1 kW. Sélecteur à 8 fonctions (dégivrage, 4 modes de convection, 2 modes de gril, ventilateur uniquement)
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13
Prix catalogue:
1 615,00 €
Économisez:
807,50 € (50%)
Machine pour griller les tranches de pain en continu. Corps en acier inox -
tapis de grillage rotatif en acier inox - chambre de cuisson revêtue de matériel
isolant - réglage de vitesse à coulissement du tapis de cuisson
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14
Prix catalogue:
1 335,00 €
Économisez:
667,50 € (50%)
Crepiere electrique triphasé Corps en acier inox. 2 plaques de cuisson en fonte avec surface à plusieurs nervures antiderapante avec fonctionnement indépendant, thermostats de 0 à 300 °C de réglage de température sur chaque plaque,
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15
Prix catalogue:
1 310,00 €
Économisez:
655,00 € (50%)
Plaque chauffante électrique vitrocéramique Eurokera. Plaque supérieure rainurée et plaque inferieure lisse. Structure en acier inox. Température atteint rapidement. 700W. dim. plaque de cuisson 270x300 mm. dim.390x430x190 / 600h mm
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16
Prix catalogue:
1 340,00 €
Économisez:
670,00 € (50%)
Plaque chauffante électrique vitrocéramique Eurokera. Surface lisse. Structure en acier inox. Température atteint rapidement grâce à des radiateurs à infrarouge. 2000W. dim. plaque de cuisson 400x300 mm. dim.490x450x190/600h mm
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17
Prix catalogue:
1 425,00 €
Économisez:
712,50 € (50%)
Plaque chauffante électrique vitrocéramique Eurokera. Plaque supérieure rainurée et plaque inferieure lisse. Structure en acier inox. Température atteint rapidement grâce à des radiateurs à infrarouge. 2000W. dim. plaque de cuisson 400x300 mm. dim
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18
Prix catalogue:
1 900,00 €
Économisez:
950,00 € (50%)
Plaque chauffante électrique vitrocéramique Eurokera. Surface lisse. Structure en acier inox. Radiateurs à infrarouge. 3400W. dim. plaque de cuisson 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
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19
Prix catalogue:
2 100,00 €
Économisez:
1 050,00 € (50%)
Plaque chauffante électrique vitrocéramique Eurokera. Plaque sup. rainurée et plaque inf. lisse. Structure inox. Radiateurs à infrarouge. 3400W. dim. plaque de cuisson 545x300 mm. dim.630x450x190/600h mm
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20
Prix catalogue:
1 680,00 €
Économisez:
840,00 € (50%)
Machine à gyroscopes pour la cuisson de la viande Kebab GYR40. Puissance: 2,8 kW. Nombre d'éléments chauffants: 4. Capacité viande: 5-10 kg. Hauteur de cuisson utile: 280 / 320mm. Poids: 21,5 kg.
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21
Prix catalogue:
2 070,00 €
Économisez:
1 035,00 € (50%)
Gyros pour la cuisson de la viande Kebab GYR80. Puissance: 5,6 kW. Nombre d'éléments chauffants: 8. Capacité viande: 30-65 kg. Hauteur de cuisson utile: 590/640 mm. Poids: 29,5 kg.
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22
Prix catalogue:
2 285,00 €
Économisez:
1 142,50 € (50%)
Machine à gyroscopes pour la cuisson de la viande Kebab GYR100. Puissance: 7 kW. Nombre d'éléments chauffants: 10. Capacité en viande: 50-85 kg. Hauteur de cuisson utile: 710/760 mm. Poids: 33,5 kg.
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23
Prix catalogue:
1 090,00 €
Économisez:
545,00 € (50%)
Accessoire pour gyroscopes, pour couper de la viande de kebab. Couteau électrique professionnel avec transformateur de 230V à 24 V, manche horizontal, lame ø 80mm et réglage de l’épaisseur de coupe breveté
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24
Prix catalogue:
1 430,00 €
Économisez:
715,00 € (50%)
Accessoire pour gyroscopes, pour couper de la viande de kebab. Couteau électrique professionnel avec transformateur de 230 V à 24 V, manche horizontal, lame ø 80mm et réglage de l’épaisseur de coupe breveté. Réglage automatique de la puissance du
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25
Prix catalogue:
1 735,00 €
Économisez:
867,50 € (50%)
Gyros pour la cuisson de la viande Kebab GYR80M. Puissance: 13,6 kW. Nombre de brûleurs: 8. Capacité viande: 30-65 kg. Hauteur de cuisson utile: 630/680 mm. Poids: 32 kg.
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26
Prix catalogue:
3 190,00 €
Économisez:
1 595,00 € (50%)
Machine à gyroscopes pour cuire la viande Kebab GYR80MD. Puissance: 13,6 + 13,6 kW. Nombre de brûleurs: 8 + 8. Capacité de la viande: 50-80 kg. Hauteur de cuisson utile: 620/670 mm. Poids: 39 kg. double colonne de brûleurs. Diamètre maximum de la viande 5
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27
Prix catalogue:
3 395,00 €
Économisez:
1 697,50 € (50%)
Grill professionnel B115 à pierre de lave au gaz naturel avec 8 brûleurs, surface de cuisson 960x540 mm, grille en fonte inclinable sur 4 positions et réglage indépendant de la moitié de la surface.
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28
Prix catalogue:
1 080,00 €
Économisez:
540,00 € (50%)
Gril professional à pierre lavique. Structure en acier inox avec gril de cuisson en acier inox. Alimentation au méthane, de série kit GPL. Drip tiroir. dim. 330x540x220h mm
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29
Prix catalogue:
1 880,00 €
Économisez:
940,00 € (50%)
Gril professional à pierre lavique avec deux plan de cuisson independant. Structure en acier inox avec 2 grils de cuisson en acier inox. Alimentation au méthane, de série kit GPL. Drip tiroir. dim. 660x540x220h mm
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30
Économisez:
377,50 € (50%)
Plaque chauffante électrique pour cuisson sèche ou à l'huile. Idéal pour la viande, le poisson, les légumes, les fromages. Structure en acier inoxydable, plateau en acier chromé lisse unique. 3000W monophasé. Température du thermostat 50 ÷ 300 ° C. dim. 3
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31
Économisez:
410,00 € (50%)
Plaque chauffante électrique pour cuisson sèche ou à l'huile. Idéal pour la viande, le poisson, les légumes, les fromages. Structure en acier inoxydable, plateau en acier chromé nervuré. 3000W monophasé. Température du thermostat 50 ÷ 300 ° C. dim. 335x57
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32
Économisez:
312,50 € (50%)
Plaque chauffante électrique pour cuisson sèche ou à l'huile. Idéal pour la viande, le poisson, les légumes, les fromages. Structure en acier inoxydable, plateau en acier simple nervuré. 3000W monophasé. Température du thermostat 50 ÷ 300 ° C. dim. 335x57
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33
Prix catalogue:
1 215,00 €
Économisez:
607,50 € (50%)
Comptoir électrique double professionnel pour la cuisson à sec ou à l'huile. Structure en acier inoxydable, acier chromé double plan lisse. 6000W triphasé. Allumage et régulation indépendante de la température du demi-plancher. dim. 665x570x300h mm - 400V
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34
Économisez:
487,50 € (50%)
Comptoir électrique double professionnel pour la cuisson à sec ou à l'huile. Structure en acier inoxydable, double plateau en acier lisse. 6000W triphasé. Allumage et régulation indépendante de la température du demi-plancher. dim. 665x570x300h mm -400V-3
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35
Économisez:
487,50 € (50%)
Comptoir électrique professionnel pour cuisiner. Avec plaque de cuisson en acier à moitié lisse et à moitié nervurée. Structure en acier inoxydable. 6000W triphasé. Allumage et régulation indépendante de la température du demi-plancher. dim. 665x570x300h
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36
Prix catalogue:
1 270,00 €
Économisez:
635,00 € (50%)
Comptoir électrique professionnel pour cuisiner. Avec plaque de cuisson en acier chromé à moitié lisse et à moitié nervurée. Structure en acier inoxydable. 6000W triphasé. Allumage et régulation indépendante de la température du demi-plan -400V-3PH
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37
Économisez:
402,50 € (50%)
Machine à gaz professionnel pour la cuisson à sec ou à l’huile. Structure en acier inox - plan de cuisson en acier sablé lisse - alimentation au gaz méthane, de série kit GPL - manettes de réglage de puissance - piézoélectrique - 4000W
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38
Prix catalogue:
1 010,00 €
Économisez:
505,00 € (50%)
Contre-plaque professionnelle pour la cuisson à sec ou à l'huile. Idéal pour la viande, le poisson, les légumes. Alimentation en gaz naturel, fournie avec G.P.L. Structure en acier inoxydable, plateau lisse simple en acier chromé. dim. 335x6000x300h mm -
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39
Prix catalogue:
1 075,00 €
Économisez:
537,50 € (50%)
FIMAR FRY1RMC fry top simple à gaz 4000W avec plaque chromée rainurée 325×480 mm, structure inox, 1 brûleur, réglage de flamme, allumage piézoélectrique et kit GPL fourni.
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40
Économisez:
437,50 € (50%)
Contre-plaque professionnelle pour la cuisson à sec ou à l'huile. Idéal pour la viande, le poisson, les légumes, les fromages. Alimentation en gaz naturel, fournie avec G.P.L. Structure en acier inoxydable, plaque de cuisson en acier nervuré. dim. 335x600
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41
Prix catalogue:
1 340,00 €
Économisez:
670,00 € (50%)
Double contre-plaque professionnelle pour la cuisson. Alimentation en gaz naturel, fournie avec G.P.L. Structure en acier inoxydable, plaque de cuisson en acier lisse double. Allumage et régulation indépendante de la température du demi-plancher. 8000W
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42
Prix catalogue:
1 640,00 €
Économisez:
820,00 € (50%)
Double contre-plaque professionnelle pour la cuisson. Alimentation en gaz naturel, fournie avec G.P.L. Structure en acier inoxydable, plaque de cuisson en acier lisse à double chromage. Activation de la régulation indépendante de la température du demi-pl
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43
Prix catalogue:
1 680,00 €
Économisez:
840,00 € (50%)
Double contre-plaque professionnelle pour la cuisson. Alimentation en gaz naturel, fournie avec G.P.L. Structure en acier inoxydable, plateau en acier chromé double lisse / nervuré. Activation de la régulation indépendante de la température de l'étage int
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44
Prix catalogue:
1 415,00 €
Économisez:
707,50 € (50%)
Double contre-plaque professionnelle pour la cuisson. Alimentation en gaz naturel, fournie avec G.P.L. Structure en acier inoxydable, double dessus lisse / nervuré. Activation de la régulation indépendante de la température de l'étage intermédiaire. dim.
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45
Prix catalogue:
4 860,00 €
Économisez:
2 430,00 € (50%)
Friteuse à gaz de comptoir Professionnel. Alimentation au méthane, de série kit G.P.L. version à deux cuves à double thermostat pour utilisation indépendante. Capacité 10+10 litres. Avec 2 paniers capacité de 1+1 kg. dim. 800x700x370h mm
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46
Prix catalogue:
4 190,00 €
Économisez:
2 095,00 € (50%)
Friteuse sur armoire à gaz professionnel. Amener le méthane, kit GPL fourni. En acier inoxydable. 1 grand panier capacité 2,5 kg. Capacité de 1 réservoir de 20 litres. dim. 400x700x980h mm
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47
Prix catalogue:
7 320,00 €
Économisez:
3 660,00 € (50%)
Friteuse à gaz Professionnel sur armoire fermée version à deux cuves à double thermostat pour utilisation indépendante
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48
Économisez:
52,65 € (27%)
Grille pour poisson. dim. 312x483 mm
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49
Économisez:
39,15 € (27%)
Panier. Un demi-panier pour la friteuse
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50
Prix catalogue:
1 660,00 €
Économisez:
830,00 € (50%)
Friteuse électrique professionnelle. En acier inoxydable. 1 cuve capacité 25 litres. Robinet de sécurité externe avec système de vidange à baïonnette frontale. 9kW. Dimensions : 585x660x475h mm - Alimentation 400V
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51
Prix catalogue:
4 290,00 €
Économisez:
2 145,00 € (50%)
Friteuse électrique sur armoire professionnelle. En acier inoxydable. Grande capacité de cuve 18 litres. 1 grand panier capacité 2,5 kg. Triphasé 11,5 kW. dim. 400x700x978h mm grille de protection dans la cuve - 400V- 3PH
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52
Prix catalogue:
7 330,00 €
Économisez:
3 665,00 € (50%)
Friteuse électrique professionnelle grand lit double de bain. Sur armoire. En acier inoxydable. Double Capacité du réservoir 18 litres + 18. Grand panier capacité 2,5 kg. Triphasé 11,5 + 11,5 kW. dim. 800x700x978h mm - 400V- 3PH
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53
Économisez:
54,00 € (27%)
CP11CEST Grand panier pour cuiseur à pâtes CP11
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54
Économisez:
270,00 € (50%)
Raccord coupe-vent pour améliorer la combustion des modèles de fours à pizza à gaz FGI6 + 6/9 + 9
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55
Plateau en aluminium pour four série pâte feuilletée dim. 600x400x20h mm
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56
Économisez:
10,80 € (27%)
Plateau perforé en aluminium pour four de boulangerie. dim. 600x400x20h mm
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57
TA60X40 Plaque de cuisson aluminisée pour four à pâtisserie. dim. 600x400x20h mm
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58
Prix catalogue:
2 210,00 €
Économisez:
1 105,00 € (50%)
Four à convection au gaz GPL, en acier inoxydable. Thermostat 50 ÷ 270 ° C Minuterie. Ventilateur. Double porte en verre. Eclairage intérieur. Guide soutien plateaux amovibles. Capacité 4 GN2 / 3. Entraxe 75mm. dim. 620x645x615h mm-230V- 1PH
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59
Prix catalogue:
2 415,00 €
Économisez:
1 207,50 € (50%)
Four à convection au gaz methene, en acier inoxydable. Avec humidificateur à régulateur d’énergie et sélecteur à 3 fonctions (décongélation, convection, grill). Capacité 4 GN2/3. Entraxe 75mm. dim. 620x645x615h mm-230V- 1PH
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60
Prix catalogue:
2 400,00 €
Économisez:
1 200,00 € (50%)
Four à convection à gaz Fimar FN423GV avec humidificateur, structure en acier inoxydable, ventilation par ventilateur centrifuge, porte à double vitrage, éclairage intérieur et 3 fonctions de cuisson.
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61
Prix catalogue:
6 400,00 €
Économisez:
3 200,00 € (50%)
Panasonic four à micro-ondes professionnel. Structure externe en acier inoxydable. 4 magnétrons. Cuve de cuisson 44 litres dim. 535x330x250h mm. 2220W- Base fixe et étagère amovible en verre céramique. dim. 650x526x471h mm -230V-1PH
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62
Prix catalogue:
8 300,00 €
Économisez:
4 150,00 € (50%)
Panasonic four à micro-ondes professionnel. Structure externe en acier inoxydable. 4 magnétrons. Cuve de cuisson 44 litres dim. 535x330x250h mm - 4960W- Base fixe et étagère amovible en verre céramique. dim. 650x526x471h mm - 400V-3PH
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63
Prix catalogue:
1 820,00 €
Économisez:
910,00 € (50%)
Four pour gastronomie à convection. Avec umidificateur automatique avec
régulateur d’énergie. Capacité 4 GN2 / 3. Entraxe 75mm. 8 fonctions (defrost, 4 convection, 2 grill, seulement ventilateur). Monophasé 3,1 kW. dim. 620x600x580h mm -230V-1PH
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64
Économisez:
425,00 € (50%)
Machine électrique pour la cuisson sous vide basse température sous vide. Structure et réservoir en acier inoxydable. Tableau de commande avec choix de 5 programmes de cuisson non prédéfinis. Affichage des températures.
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65
Prix catalogue:
1 300,00 €
Économisez:
650,00 € (50%)
Équipement de cuisson sous vide sous vide pour la cuisson sous vide à basse température. Structure en acier inoxydable. Il peut être inséré par immersion dans un réservoir de 50 litres non inclus.
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66
Économisez:
16,20 € (27%)
Emballage en épi de maïs de 3,5 kg ALPTM pour le séchoir à polir les couverts
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67
Économisez:
110,70 € (27%)
Recouvrement superposé 2 fours pour les fours à pizza à gaz modèles FGI6+6 / FGI9+9
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68
Économisez:
55,35 € (27%)
Kit de roues pour cellules de levage de la pate
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69
Prix catalogue:
1 210,00 €
Économisez:
605,00 € (50%)
CELLALFME4 Prover pour four à pizza FME4. En tôle peinte noire. Chauffage inclus. Puissance Kw 1,1 kW. Puissance Kw 1,1 kW. Température de fonctionnement 0÷90°C
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70
Prix catalogue:
1 210,00 €
Économisez:
605,00 € (50%)
CELLALFME44 Prover pour four à pizza FME44. En tôle peinte noire. Chauffage inclus. Puissance Kw 1,1 kW. Alimentation 230V / 1N / 50-60Hz. Température de fonctionnement 0÷90°C
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71
Prix catalogue:
1 295,00 €
Économisez:
647,50 € (50%)
CELLALFME6 Prover pour four à pizza FME6. En tôle peinte noire. Chauffage inclus. Puissance Kw 1,1 kW. Alimentation 230V / 1N / 50-60Hz. Température de fonctionnement 0÷90°C
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72
Prix catalogue:
1 295,00 €
Économisez:
647,50 € (50%)
CELLALFME66 Prover pour four à pizza FME66. En tôle peinte noire. Chauffage inclus. Puissance Kw 1,1 kW. Alimentation 230V / 1N / 50-60Hz. Température de fonctionnement 0÷90°C
