La Pétrisseuse à Spirale HYD12SLM de la ligne Hydraplus est la solution idéale pour obtenir une pâte parfaite, en particulier celles avec une hydratation élevée jusqu'à 90%. Grâce au panneau de commande mécanique, à la tête relevable et à la cuve fixe, elle garantit un maximum de praticité et de fiabilité.
Structure robuste avec revêtement en peinture anti-rayures
Composants en contact avec les aliments (cuve, spirale et barre coupe-pâte) en acier inoxydable
Couvercle en polycarbonate fumé pour une utilisation en toute sécurité
Micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve
Options disponibles : couvercle grillagé en acier inoxydable AISI 304 et autres accessoires sur demande
Puissance : 2,4 kW (3,2 HP)
Alimentation : 220-240V/1N/50-60Hz
Production horaire : 36 Kg/h
Capacité de pâte par cycle : 12 Kg
Dimensions de la cuve : 16 L (ø 320 x 210(h) mm)
Vitesse : 55÷250 rpm
Dimensions de la machine : 632 x 320 x 750÷932(h) mm
Poids net : 62 Kg | Poids brut : 72 Kg
Dimensions de l'emballage : 700 x 460 x 890(h) mm | Volume de l'emballage : 0.290 m³
Faites confiance à la qualité de la Hydraplus HYD12SLM pour obtenir des pâtes homogènes et parfaites à chaque préparation
