-
x
Description
Machine Sous Vide à Cloche Fimar CAM300ED – Série eCO
La machine sous vide à cloche Fimar CAM300ED – Série ECO est conçue pour garantir un emballage professionnel, sûr et durable des aliments solides ou liquides. Idéale pour les restaurants, charcuteries, boucheries et laboratoires alimentaires, elle assure une aspiration puissante et homogène grâce à son système de vide à cloche et sa barre de soudure haute performance. Sa structure en acier inoxydable offre robustesse, hygiène et fiabilité, même lors d’une utilisation intensive au quotidien.
Caractéristiques principales
- Structure entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Cloche transparente pour le contrôle visuel du cycle
- Pompe à vide professionnelle haute performance
- Panneau de commande numérique intuitif
- Barre de soudure de précision pour une fermeture hermétique
- Cycle automatique de vide et de soudure
- Facile à nettoyer et à entretenir
- Convient aux aliments frais, cuits ou liquides
Caractéristiques techniques
| Modèle | CAM300ED |
|---|---|
| Type | Machine sous vide à cloche – Série ECO |
| Pompe à vide | Professionnelle lubrifiée – 8 m³/h |
| Puissance | 0,55 kW |
| Alimentation | 230V / 1N / 50Hz |
| Longueur de la barre de soudure | 310 mm |
| Dimensions de la chambre | 320 × 330 × 100(h) mm |
| Vide maximal | 99,9% |
| Commandes | Numériques – panneau électronique |
| Dimensions de la machine | 370 × 450 × 400(h) mm |
| Poids net | 38 kg |
| Poids brut | 40 kg |
Questions fréquentes
Pour quelles applications la Fimar CAM300ED – Série ECO est-elle adaptée ?
La Fimar CAM300ED – Série ECO est idéale pour l’emballage sous vide de la viande, du poisson, des légumes, des fromages, des sauces et des produits liquides, garantissant une fraîcheur prolongée et une hygiène optimale.
La Fimar CAM300ED – Série ECO peut-elle traiter des aliments liquides ?
Oui, le système à cloche de la Fimar CAM300ED – Série ECO permet de sceller en toute sécurité des produits liquides ou semi-liquides, sans bulles ni fuites d’air.
Comment fonctionne le cycle de vide de la Fimar CAM300ED – Série ECO ?
Le processus est entièrement automatique : la machine aspire l’air de la chambre, soude le sac à l’aide de la barre chauffante, puis relâche le vide en quelques secondes.
La Fimar CAM300ED – Série ECO est-elle facile à nettoyer ?
Absolument. La chambre en acier inoxydable lisse et le couvercle transparent facilitent le nettoyage quotidien et l’entretien régulier.
La Fimar CAM300ED – Série ECO convient-elle à un usage professionnel continu ?
Oui, la Fimar CAM300ED – Série ECO est conçue pour une utilisation professionnelle intensive, garantissant efficacité, durabilité et sécurité à chaque cycle d’emballage.
Fimar CAM300ED – Série ECO : puissance, précision et fiabilité pour un emballage sous vide professionnel.


