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Description
Machine Sous Vide à Cloche Fimar CAM500TC – SÉRIE CLASSIC
La machine sous vide à cloche Fimar CAM500TC – SÉRIE CLASSIC est une solution professionnelle fiable et polyvalente pour l’emballage sous vide d’aliments solides et liquides. Idéale pour les restaurants, boucheries, traiteurs et laboratoires alimentaires, elle permet de prolonger la durée de conservation des produits tout en préservant leur fraîcheur et leur qualité. Équipée d’une pompe à vide professionnelle lubrifiée et de commandes électromécaniques simples et précises, elle garantit efficacité, durabilité et facilité d’utilisation pour tous les opérateurs.
Caractéristiques principales
- Structure en acier inoxydable AISI 304
- Couvercle transparent pour le contrôle visuel du cycle
- Pompe à vide professionnelle lubrifiée – 20 m³/h
- Commandes électromécaniques avec réglage du temps de vide et de soudure
- Barre de soudure de 500 mm
- Cycle automatique de vide et de soudure
- Convient aux produits solides, cuits et liquides
- Facile à utiliser et à entretenir
Caractéristiques techniques
| Modèle | CAM500TC |
|---|---|
| Série | Plan de suivi |
| Pompe à vide | Professionnelle lubrifiée – 20 m³/h |
| Puissance | 0,90 kW |
| Alimentation | 230V / 1N / 50Hz |
| Longueur de la barre de soudure | 500 mm |
| Dimensions de la chambre | 520 × 500 × 130(h) mm |
| Vide maximal | 99,9% |
| Commandes | Électromécaniques – boutons réglables |
| Dimensions de la machine | 580 × 660 × 430(h) mm |
| Poids net | 68 kg |
| Poids brut | 72 kg |
Questions fréquentes
Pour quels usages la Fimar CAM500TC – SÉRIE CLASSIC est-elle adaptée ?
La CAM500TC – SÉRIE CLASSIC est idéale pour l’emballage sous vide de viandes, poissons, fromages, légumes, sauces et produits cuits, assurant une conservation prolongée et une présentation professionnelle.
Peut-on sceller des aliments liquides avec la Fimar CAM500TC – SÉRIE CLASSIC ?
Oui. Le système à cloche permet de sceller en toute sécurité des aliments liquides ou semi-liquides sans fuites ni bulles d’air.
Quelle est la différence entre la CAM500TC et la CAM500TD ?
La CAM500TC (SÉRIE CLASSIC) est équipée de commandes électromécaniques analogiques, tandis que la CAM500TD (SÉRIE TOP) dispose d’un panneau de commande numérique pour une gestion plus avancée des paramètres de vide et de soudure.
La Fimar CAM500TC est-elle facile à nettoyer ?
Oui. Grâce à sa structure en acier inoxydable et à la surface lisse de la chambre, le nettoyage est simple, rapide et complet après chaque utilisation.
La Fimar CAM500TC est-elle adaptée à un usage professionnel continu ?
Absolument. Elle est conçue pour un usage professionnel fréquent, garantissant robustesse, fiabilité et performance à long terme.
Fimar CAM500TC – SÉRIE CLASSIC : simplicité, puissance et précision pour un emballage sous vide professionnel.
Tableau Technique
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