Le Pétrin à Spirale Fimar 18SN0 – Monophasé de la ligne Classic est une machine professionnelle à tête fixe, conçue pour les pizzerias, boulangeries et ateliers artisanaux nécessitant des performances élevées dans un espace réduit. Réalisé avec cuve, spirale et barre brise-pâte en acier inoxydable AISI 304 et une structure peinte anti-rayures, il garantit fiabilité, hygiène et durabilité. La version Monophasée 230 V est idéale pour ceux qui ont besoin d’une installation simple à mettre en place, sans renoncer à la puissance professionnelle.
| Modèle - Référence | 18SN0 - IM18SN0235M |
|---|---|
| Type | Tête fixe |
| Capacité de pâte | 18 kg |
| Capacité de la cuve | 22 L (Ø 360 × 210(h) mm) |
| Production horaire | 54 kg/h |
| Puissance | 1,1 kW (1,5 HP) |
| Alimentation | 230 V / 1N / 50 Hz (Monophasé) |
| Vitesse de la spirale | 90 tr/min (option double vitesse 180 tr/min) |
| Dimensions de la machine | 660 × 380 × 750(h) mm |
| Poids net | 64 kg |
| Poids brut | 73 kg |
| Volume d’emballage | 0,330 m³ |
| Remarques | Version monophasée – usage professionnel continu |
Le Pétrin à Spirale Fimar 18SN0 – Monophasé allie praticité et puissance dans un design compact. La cuve et la spirale en acier inoxydable garantissent un fonctionnement fluide et silencieux, tandis que la structure peinte anti-rayures assure une longue durée de vie. Grâce au moteur monophasé, il peut être facilement installé dans les laboratoires ou cuisines équipés d’un système électrique standard. C’est le choix idéal pour ceux qui recherchent des performances professionnelles et une fiabilité constante.
Le Pétrin à Spirale Fimar 18SN0 est idéal pour la préparation de pâtes souples et moyennes comme la pizza, le pain, les focaccias et autres produits de boulangerie artisanale.
Le Pétrin à Spirale Fimar 18SN0 fonctionne avec une alimentation monophasée 230 V / 1N / 50 Hz, parfaite pour les laboratoires et les cuisines ne disposant pas d’un réseau triphasé.
Oui, le Pétrin à Spirale Fimar 18SN0 est disponible, sur demande, avec une double vitesse 90/180 tr/min pour s’adapter à différentes consistances de pâte – optionnel.
Le Pétrin à Spirale Fimar 18SN0 est construit avec une cuve, une spirale et une barre brise-pâte en acier inoxydable AISI 304 et une structure peinte anti-rayures.
Oui, le Pétrin à Spirale Fimar 18SN0 est conçu pour un nettoyage simple et rapide : la cuve et la spirale lisses permettent un entretien quotidien sûr et complet.
Pétrin à Spirale Fimar 18SN0 – Monophasé : compact, silencieux et fiable pour des pâtes professionnelles de haute qualité.