Four électrique professionnel FMD9 pour la cuisson de pizzas, focaccia, etc. Panneau de commande numérique. Puissance 13,2 kW. Alimentation triphasée 400V. absorption 20A. Dimensions de la chambre de cuisson: 108x108x14h cm. Poids 225kg. Revêtement avant en acier inoxydable - chambre de cuisson entièrement réfractaire - panneau de commande numérique - isolation thermique au moyen d'un revêtement en laine de roche - portes avec verre d'inspection en pyrex - éclairage intérieur.