Fours électriquesprofessionnelspour la pizzaetfocaccia. Disponible endifférentes tailles, avecsimple ou double, monophasé ou triphasé, manuel ouélectronique. Certains modèles sont livrésavec unpyromètre,
Fours électriquessont faciles à utiliseret permettentgrâce à larégulation précise dela températuredegérer de façon optimalelacuissonde la pizza, assurer une plus grandeuniformitéde la cuisson.
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