Machine à Pâtes Fraîches PF40E – Qualité et Performance Professionnelle

La Machine à Pâtes Fraîches PF40E est conçue pour garantir un pétrissage et une extrusion parfaits, idéale pour les restaurants, les ateliers artisanaux et les fabriques de pâtes. Robuste, efficace et facile à nettoyer, elle offre des performances élevées pour la production de pâtes fraîches sous différentes formes.

Caractéristiques principales

Structure solide et hygiénique : fabriquée en acier inoxydable AISI 304 pour une résistance et une durabilité maximales.
Cuve entièrement amovible, lavable au lave-vaisselle, pour un nettoyage rapide et facile.
Panneau de commande numérique pour un contrôle intuitif et précis.
Couvercle grillagé permettant l’ajout d’ingrédients pendant le processus.
Bouche d’extrusion avec refroidissement à eau pour une qualité optimale des pâtes.
Couteau de coupe des pâtes inclus pour un travail polyvalent.
Base en acier peint anti-rayures pour une plus grande durabilité.
Compatible avec les filières en bronze (vendues séparément) pour créer divers formats de pâtes.

Données techniques

• Puissance : 750W
• Alimentation : Monophasé 220-240V/1N/50Hz
• Capacité de la cuve : 6 L
• Production horaire : 13 Kg/h
• Pâte par cycle : 3.5 Kg
• Diamètre des filières : Ø 57 mm
• Dimensions de la machine (L x P x H) : 320 x 582 x 525/630(h) mm
• Poids net : 35 Kg – Poids brut : 46 Kg
• Dimensions de l'emballage (L x P x H) : 460 x 700 x 770(h) mm
• Volume de l'emballage : 0.250 m³
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Fiabilité, polyvalence et facilité d’utilisation en une seule machine

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