Les vitrines et présentoirs réfrigérés professionnels sont conçus pour conserver et exposer des aliments sucrés et salés ainsi que des boissons nécessitant un contrôle constant de la température et, dans certains cas, de l’humidité de l’air.
Ils sont utilisés quotidiennement pour l’exposition et la vente de sandwichs, pâtisseries, gâteaux, produits de boulangerie, glaces, entremets glacés, charcuteries, salaisons, fromages, viandes, poissons, pâtes fraîches, produits laitiers, spécialités de traiteur, vins et boissons, garantissant une conservation correcte, une excellente visibilité des produits et une grande praticité de service.
Les vitrines réfrigérées sont une solution indispensable pour pâtisseries, bars, pubs, restaurants, glaciers, cavistes, traiteurs et commerces alimentaires, où l’exposition directe des produits influence le choix du client et améliore la rotation des ventes.
Selon le modèle, elles peuvent être installées sur comptoir, arrière-comptoir ou en version sur pied, s’adaptant à des espaces de vente de toutes dimensions et configurations.
Les vitrines réfrigérées verticales se déclinent en modèles à température positive ou à température négative.
Les modèles à température positive, avec des valeurs d’environ +6 °C, sont idéaux pour sandwichs, vins, boissons, pâtisseries, charcuteries, salaisons, fromages et produits frais de traiteur.
Les vitrines à température négative sont destinées aux glaces, entremets glacés et produits surgelés, avec des températures de fonctionnement comprises entre -18 °C et -20 °C.
La gamme comprend également des vitrines réfrigérées horizontales, des modèles compacts de comptoir et des présentoirs réfrigérés dédiés aux boissons.
Les bottle coolers sont spécialement conçus pour bouteilles et canettes et sont particulièrement adaptés aux bars, pubs et cavistes avec un service rapide et continu.
La gamme comprend également des vitrines panoramiques vitrées sur plusieurs côtés, des vitrines rondes, des présentoirs muraux ouverts et des modèles spécifiques pour la pâtisserie et la glacerie, conçus pour valoriser visuellement les produits et stimuler l’achat.
Les vitrines réfrigérées conviennent aux aliments sucrés et salés tels que sandwichs, pâtisseries, produits de boulangerie, charcuteries, salaisons, fromages, viandes, poissons, pâtes fraîches, produits laitiers, glaces, vins et boissons.
Les vitrines positives fonctionnent au-dessus de zéro pour les produits frais, tandis que les vitrines négatives fonctionnent en dessous de zéro pour les glaces et les produits surgelés.
Les vitrines de comptoir sont idéales pour les espaces réduits, tandis que les modèles sur pied offrent une plus grande capacité d’exposition.
Oui, toutes les vitrines sont conçues pour un usage professionnel continu pendant les heures d’ouverture.
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