Four électrique professionnel FMDW / 6 pour la cuisson de pizza, focaccia, etc. Panneau de commande numérique. Puissance 9kW. Alimentation triphasée 400V. absorption 12A. Dimensions de la chambre de cuisson: 108x72x14h cm. Poids 200 kg Revêtement frontal en acier inoxydable - chambre de cuisson entièrement réfractaire - panneau de commande numérique - isolation thermique par revêtement en laine de roche - portes avec verre d'inspection en pyrex - éclairage intérieur.