La PF80E "Lilly" est la machine idéale pour la production de pâtes fraîches, conçue pour pétrir et extruder avec précision différents formats de pâtes. Parfaite pour les ateliers artisanaux, les épiceries fines et les restaurants, elle garantit qualité et fiabilité.
✔ Structure robuste en acier inoxydable AISI 304 : garantit résistance, hygiène et durabilité.
✔ Cuve entièrement amovible : pour un nettoyage facile et rapide.
✔ Micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle pour une utilisation en toute sécurité.
✔ Couvercle grillagé : permet l’ajout d’ingrédients même pendant le travail.
✔ Panneau de commande numérique : pour une gestion intuitive et précise.
✔ Bouche d'extrusion avec refroidissement à eau : maintient la qualité de la pâte.
✔ Couteau de coupe des pâtes inclus : pour une coupe précise et uniforme.
✔ Support inclus (seulement pour le modèle PF80E - code ACCAVPF80EN0).
Puissance : 1,5 kW (2 HP)
Alimentation : 380-415V / 3N / 50Hz
Capacité de la cuve : 9 L
Production horaire : 20 Kg/h
Pâte par cycle : 7,5 Kg
Diamètre des filières : Ø 78 mm
Dimensions de la machine (L x P x H) : 396/537 x 717 x 637/796 mm
Poids net : 76 Kg
Poids brut : 105 Kg
Dimensions de l'emballage (L x P x H) : 550 x 855 x 1070 mm
Volume de l'emballage : 0,500 m³
Filière en bronze pour obtenir différents formats de pâtes.
Chariot et bacs de stockage des pâtes fraîches pour une gestion optimale de la production.
Faites confiance à la PF80E "Lilly" pour des pâtes toujours fraîches, artisanales et de qualité professionnelle.
