La PF80E "Lilly" è la macchina ideale per la produzione di pasta fresca, progettata per impastare ed estrudere con precisione diversi formati di pasta. Perfetta per laboratori artigianali, gastronomie e ristoranti, garantisce qualità e affidabilità.
✔ Struttura robusta in acciaio inox AISI 304: garantisce resistenza, igiene e durata nel tempo.
✔ Vasca completamente estraibile: per una pulizia facile e veloce.
✔ Microinterruttore di sicurezza sul coperchio per un utilizzo in totale sicurezza.
✔ Coperchio grigliato: permette l'aggiunta di ingredienti anche durante la lavorazione.
✔ Pannello di comandi digitale: per una gestione intuitiva e precisa.
✔ Bocca di estrusione con raffreddamento ad acqua: mantiene la qualità dell'impasto.
✔ Coltello taglia pasta incluso: per un taglio preciso e uniforme.
✔ Cavalletto incluso (solo per il modello PF80E - cod. ACCAVPF80EN0).
Potenza: 1,5 kW (2 HP)
Alimentazione: 380-415V / 3N / 50Hz
Capacità vasca: 9 L
Produzione oraria: 20 Kg/h
Impasto per ciclo: 7,5 Kg
Diametro trafile: Ø 78 mm
Dimensioni macchina (L x P x H): 396/537 x 717 x 637/796 mm
Peso netto: 76 Kg
Peso lordo: 105 Kg
Dimensioni imballo (L x P x H): 550 x 855 x 1070 mm
Volume imballo: 0,500 m³
Trafila in bronzo per ottenere diversi formati di pasta.
Carrello e cassette porta pasta fresca per una gestione ottimale della produzione.
Affidati alla PF80E "Lilly" per una pasta sempre fresca, artigianale e di qualità professionale
