La Macchina per Pasta Fresca PF40E è progettata per garantire un impasto ed un'estrusione perfetti, ideale per ristoranti, laboratori artigianali e pastifici. Robusta, efficiente e facile da pulire, offre prestazioni elevate per la produzione di pasta fresca in diversi formati.
Struttura solida e igienica: realizzata in acciaio inox AISI 304 per massima resistenza e durabilità.
Vasca completamente estraibile, lavabile anche in lavastoviglie, per una pulizia rapida e semplice.
Pannello comandi digitale per un controllo intuitivo e preciso.
Coperchio grigliato che permette di aggiungere ingredienti durante la lavorazione.
Bocca di estrusione con raffreddamento ad acqua per una qualità ottimale della pasta.
Coltello tagliapasta incluso per una lavorazione versatile.
Base in acciaio verniciato antigraffio per una maggiore durata nel tempo.
Compatibile con trafile in bronzo (acquistabili separatamente) per creare diversi formati di pasta.
Affidabilità, versatilità e facilità d’uso in un'unica macchina
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