La macchina sottovuoto a campana Fimar CAM450ED – ECO è progettata per il confezionamento professionale di alimenti solidi e liquidi, garantendo risultati eccellenti in termini di conservazione, igiene e qualità. Ideale per ristoranti, gastronomie, macellerie e laboratori alimentari, è dotata di pompa professionale ad alte prestazioni e di un pannello digitale semplice e intuitivo. La struttura in acciaio inox AISI 304 assicura robustezza, lunga durata e facilità di pulizia.
| Modello | CAM450ED |
|---|---|
| Tipo | Macchina sottovuoto a campana – ECO |
| Pompa del vuoto | Professionale lubrificata – 20 m³/h |
| Potenza | 0,9 kW |
| Alimentazione | 230V / 1N / 50Hz |
| Lunghezza barra saldante | 450 mm |
| Dimensioni camera | 460 × 460 × 180(h) mm |
| Vuoto massimo | 99,9% |
| Controllo | Digitale – pannello elettronico |
| Dimensioni macchina | 520 × 570 × 480(h) mm |
| Peso netto | 55 kg |
| Peso lordo | 58 kg |
La Fimar CAM450ED – ECO è ideale per confezionare carne, pesce, verdure, formaggi, salse e alimenti liquidi, garantendo una conservazione prolungata e massima igiene.
Sì, il sistema a campana consente di sigillare in modo sicuro alimenti liquidi o semiliquidi, evitando fuoriuscite o bolle d’aria.
Il ciclo è completamente automatico: la macchina estrae l’aria dalla camera, sigilla il sacchetto con la barra riscaldante e ristabilisce la pressione in pochi secondi.
Assolutamente sì. La camera in acciaio inox e la cupola trasparente permettono una pulizia veloce e accurata dopo ogni utilizzo.
Sì, è progettata per un uso intensivo in ambienti professionali, offrendo potenza, affidabilità e sicurezza costanti nel tempo.
Fimar CAM450ED – ECO: potenza, precisione e durata per un confezionamento sottovuoto professionale.