Macchina ideale per pizzerie, pasticcerie e panetterie. La rotazione dell’utensile a forcella consente la lavorazione anche degli impasti più duri permettendo un’ottima ossigenazione ed evitando il riscaldamento dell’impasto. Carcassa in acciaio verniciato - vasca, forcella e coperchio in acciaio inox – comandi in bassa tensione -, timer meccanico,. La protezione della vasca per metà grigliata permette l’aggiunta degli ingredienti anche in lavorazione. Accessori: carrello H10 cm o cavalletto H40 cm.
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Potenza 0,75 Kw (1 HP) Alimentazione macchina 230V/1N/50Hz Impasto per ciclo 30 Kg Produzione oraria 90 Kg/h Dimensioni Vasca Ø 530x220h mm Timer meccanico Incluso Dimensioni Macchina 1000x650x610h mm
