Taglia mozzarella professionale TMC, ideale per pizzerie e ristoranti. FTMC100

Taglio a fiocco, per uno scioglimento più omogeneo durante la cottura.
Trasmissione a ingranaggi, più robusta e affidabile della trasmissione a cinghia.
Struttura esterna in acciaio inox per una pulizia più semplice.

Produzione: 50 Kg all'ora.
Motore con termica di protezione.

In dotazione il cono per il taglio della mozzarella con fori da 7 mm.
Coni opzionali per il tagliare ed affettare verdure, funghi ed altro.

Potenza: 750 watt
Alimentazione: Trifase 230/400 V
Dimensioni: 42 x 22 x 44 cm
Peso: 18 Kg

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