FAMA INDUSTRIE Attrezzature professionali per ristorazione

Attrezzature Professionali Fama Industrie su ItaliaGroup

Fama Industrie rappresenta da oltre 60 anni una colonna portante nel mondo delle attrezzature professionali per la ristorazione, distinguendosi per affidabilità, innovazione e qualità Made in Italy. Dalla città di Rimini l’azienda ha raggiunto oltre 100 paesi nei cinque continenti, diventando un punto di riferimento per ristoranti, macellerie, panetterie, supermercati, alberghi, bar e tutte le attività del settore alimentare. Su ItaliaGroup rivenditore ufficiale è disponibile l’intero assortimento ufficiale, con macchinari selezionati per offrire prestazioni elevate e lunga durata nel tempo.


Il catalogo Fama Industrie comprende una vasta gamma di apparecchiature progettate per ottimizzare i processi di preparazione degli alimenti. Tra i prodotti di punta troviamo il tritacarne professionale, indispensabile per chi desidera offrire carne macinata fresca e uniforme, e la grattugia elettrica professionale, perfetta per pizzerie e servizi di catering che lavorano grandi quantità di formaggio o pane secco. Per la produzione artigianale di salumi, le insaccatrici professionali Fama garantiscono efficienza e precisione, mentre il pelapatate professionale si rivela un supporto prezioso per cucine e mense con alti volumi di lavoro. Completa la gamma il segaossa professionale, essenziale per macellerie e laboratori che richiedono tagli netti e sicuri.


Su ItaliaGroup è inoltre disponibile una selezione completa di puliscicozze, affettatrici, tagliaverdure, friggitrici, macinacaffè, frullatori a immersione professionali e molte altre soluzioni dedicate alle esigenze delle cucine professionali. Tutte le apparecchiature sono progettate per garantire facilità d’uso, rapidità di pulizia e il mantenimento degli standard igienici più elevati.


Fama Industrie investe costantemente in innovazione e qualità costruttiva, grazie a stabilimenti moderni e una gestione efficiente degli ordini. Il servizio è supportato da un team tecnico e commerciale esperto, sempre disponibile a fornire consulenza e assistenza. Su ItaliaTools.it ogni professionista può richiedere supporto dedicato nella scelta delle attrezzature più adatte alle proprie esigenze.


Scegliere Fama Industrie su ItaliaGroup significa affidarsi a un partner solido e competente, con un catalogo completo di attrezzature, optional e ricambi sempre disponibili. Una soluzione ideale per migliorare l’efficienza del proprio lavoro e raggiungere risultati di alto livello nel settore della ristorazione professionale.

  1. 1
    FAV350D Affettatrice a Volano 350R con decoro – Basamento escluso
    Listino:
    8.815,00 €
    Prezzo:
    4.760,10 €
    Risparmi:
    4.054,90 € (46%)
    Affettatrice manuale a volano 350R con lama Ø350 mm e design retrò. Struttura in alluminio verniciato, affilatoio integrato e regolazione dello spessore fino a 2,5 mm. Ideale per ristoranti, salumerie e gastronomie che cercano precisione e stile.
  2. 2
    FAV350 Affettatrice a Volano 350R Senza Basamento
    Listino:
    8.515,00 €
    Prezzo:
    4.598,10 €
    Risparmi:
    3.916,90 € (46%)
    Affettatrice a volano 350R senza basamento, ideale per uso professionale. Dotata di lama Ø350 mm, struttura robusta in alluminio e regolazione precisa dello spessore. Perfetta per salumi e prodotti di alta qualità con taglio uniforme.
  3. 3
    FIC120B  -  Impastacarne 120 KG bipala completa di carrello
    Listino:
    8.341,00 €
    Prezzo:
    4.504,14 €
    Risparmi:
    3.836,86 € (46%)
    FIC120B - Impastacarne 120 KG bipala completa di carrello - Impasta carne professionale FIC120B per macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 1800 Watt.
  4. 4
    FIC100B  -  Impastacarne 100 KG bipala completa di carrello
    Listino:
    6.609,00 €
    Prezzo:
    3.568,86 €
    Risparmi:
    3.040,14 € (46%)
    FIC100B - Impastacarne 100 KG bipala completa di carrello - Impasta carne professionale FIC100B per macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 1800 Watt
  5. 5
    PBT30  - Planetaria BAKER LINE 30  - trifase
    Listino:
    6.331,00 €
    Prezzo:
    3.418,74 €
    Risparmi:
    2.912,26 € (46%)
    PBT30 - Planetaria BAKER LINE 30 - trifase - Planetaria Bakerline, capacità 30 Lt, potenza motore 750Watt, 1 HP
  6. 6
    PBM30  - Planetaria BAKER LINE 30  - Monofase
    Listino:
    6.331,00 €
    Prezzo:
    3.418,74 €
    Risparmi:
    2.912,26 € (46%)
    PBM30 - Planetaria BAKER LINE 30 - Monofase - Planetaria Bakerline, capacità 30 Lt, potenza motore 750Watt, 1 HP
  7. 7
    FIC50B  Impastacarne 50 KG bipala completa di carrello
    Listino:
    6.136,00 €
    Prezzo:
    3.313,44 €
    Risparmi:
    2.822,56 € (46%)
    FIC 50B - FIC50B macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 1800 Watt
  8. 8
    FLTI112VV Lavatartufo 18 Kg - Idro  VV - Monofase - Cassetto e filtro inclusi - Monofase
    Listino:
    5.870,00 €
    Prezzo:
    3.169,80 €
    Risparmi:
    2.700,20 € (46%)
    FLTI112VV Lavatartufo 18 Kg - Idro VV - Monofase - Cassetto e filtro inclusi - Struttura completamente in acciaio inossidabile AISI 304 - Potenza 1,10 Kw - Produzione oraria tartufi 250 - Tempo ciclo pulitura 120-150. Carico massimo tartufi 18
  9. 9
    FIC75M  Impastacarne 70 KG monopala completa di carrello
    Listino:
    5.789,00 €
    Prezzo:
    3.126,06 €
    Risparmi:
    2.662,94 € (46%)
    FIC75M Impastacarne 70 KG monopala completa di carrello - Impasta carne professionale FIC75M per macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 1500 Watt.
  10. 10
    FAV300D Affettatrice A VOLANO 300R con decoro - Basamento escluso
    Listino:
    5.275,00 €
    Prezzo:
    2.848,50 €
    Risparmi:
    2.426,50 € (46%)
    Affettatrice manuale a volano 300R con lama Ø300 mm e design retrò. Struttura in alluminio verniciato, affilatoio integrato e regolazione dello spessore fino a 2,5 mm. Ideale per ristoranti, salumerie e gastronomie che cercano precisione e stile.
  11. 11
    FIC50M -  Impastacarne 50 KG monopala completa di carrello
    Listino:
    5.199,00 €
    Prezzo:
    2.807,46 €
    Risparmi:
    2.391,54 € (46%)
    FIC50M - Impastacarne 50 KG monopala completa di carrello - Impasta carne professionale FIC50M per macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 1500 Watt.
  12. 12
    FTR200MINV - tritacarne refrigerato TR 32 - Monofase
    Listino:
    5.125,00 €
    Prezzo:
    2.767,50 €
    Risparmi:
    2.357,50 € (46%)
    FTR200MINV - tritacarne refrigerato TR 32 - Monofase - Tritacarne professionale refrigerato.
  13. 13
    FLTI112 Lavatartufo 18 Kg - Idro - Monofase - Cassetto e filtro inclusi - Monofase
    Listino:
    5.107,00 €
    Prezzo:
    2.757,78 €
    Risparmi:
    2.349,22 € (46%)
    FLTI112 Lavatartufo 18 Kg - Idro - Monofase - Cassetto e filtro inclusi - Struttura completamente in acciaio inossidabile AISI 304 - Potenza 0,65 Kw - Produzione oraria tartufi 250 - Tempo ciclo pulitura 120-150. Carico massimo tartufi 18
  14. 14
    FAV300 Affettatrice a Volano 300R Basamento Escluso
    Listino:
    5.075,00 €
    Prezzo:
    2.740,50 €
    Risparmi:
    2.334,50 € (46%)
    Affettatrice a volano 300R in stile retrò con piedistallo, progettata per un taglio preciso e professionale. Struttura in alluminio verniciato, lama Ø300 mm e movimento manuale per massimo controllo e qualità del taglio.
  15. 15
    FAMA BigMix4 Frullatore Industriale Multifunzionale in Acciaio Inox 400 mm
    Listino:
    4.975,00 €
    Prezzo:
    2.686,50 €
    Risparmi:
    2.288,50 € (46%)
    Il FAMA BigMix4 è un frullatore industriale professionale in acciaio inox progettato per gelaterie, pasticcerie e laboratori alimentari. Dotato di motore da 850 W e controllo digitale della velocità, assicura miscelazioni precise e affidabilità.
  16. 16
    FAMA BigMix3 Frullatore Industriale Multifunzionale in Acciaio Inox 300mm
    Listino:
    4.925,00 €
    Prezzo:
    2.659,50 €
    Risparmi:
    2.265,50 € (46%)
    Il FAMA BigMix3 è un frullatore industriale multifunzione in acciaio inox, ideale per gelaterie, pasticcerie e laboratori alimentari. Potente (850 W), silenzioso e dotato di controllo digitale
  17. 17
    FAV250D  Affettatrice A VOLANO 250R con decoro - Basamento escluso
    Listino:
    4.915,00 €
    Prezzo:
    2.654,10 €
    Risparmi:
    2.260,90 € (46%)
    Affettatrice manuale a volano 250D stile retrò con lama Ø250 mm prodotta in Italia. Struttura in alluminio fuso, affilatoio integrato e taglio preciso per salumi e gastronomia. Ideale per ristoranti, gastronomie e negozi gourmet.
  18. 18
    FIC30MC -  Impastacarne 30 KG monopala completa di carrello
    Listino:
    4.876,00 €
    Prezzo:
    2.633,04 €
    Risparmi:
    2.242,96 € (46%)
    FIC30MC - Impastacarne 30 KG monopala completa di carrello - Impasta carne professionale FIC30MC con carrello per macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 750 Watt
  19. 19
    FTR200SINV - Tritacarne refrigerato TR 32 - Trifase
    Listino:
    4.825,00 €
    Prezzo:
    2.605,50 €
    Risparmi:
    2.219,50 € (46%)
    FTR200SINV- tritacarne refrigerato TR 32 - Tritacarne professionale refrigerato.
  20. 20
    FP115 Pelapatate 30 kg supporto alto monofase
    Listino:
    4.663,00 €
    Prezzo:
    2.518,02 €
    Risparmi:
    2.144,98 € (46%)
    FP115 Pelapatate 30 kg supporto alto monofase, capacità 30 Kg, produzione 700 Kg/ora - Potenza: 0,96 watt - Alimentazione: monofase 230/50. Dimensioni (mm)B. 550 D. 800 H. 1150
  21. 21
    FIC30M  - Impastacarne 30 KG monopala da banco
    Listino:
    4.645,00 €
    Prezzo:
    2.508,30 €
    Risparmi:
    2.136,70 € (46%)
    FIC30M - Impastacarne 30 KG monopala da banco - Impasta carne professionale FIC30M da banco per macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 750 Watt
  22. 22
    FAV250 - Affettatrice A VOLANO 250R  - Basamento escluso
    Listino:
    4.615,00 €
    Prezzo:
    2.492,10 €
    Risparmi:
    2.122,90 € (46%)
    Affettatrice manuale a volano 250R con lama Ø250 mm e design retrò. Struttura in alluminio verniciato, affilatoio integrato e regolazione dello spessore fino a 2,3 mm. Ideale per ristoranti, salumerie e gastronomie che cercano precisione e stile.
  23. 23
    FFDU10 Forno a convezione digitale con iniezione ad acqua - 10 Teglie
    Listino:
    4.615,00 €
    Prezzo:
    2.492,10 €
    Risparmi:
    2.122,90 € (46%)
    FFDU10 Forno a convezione digitale con iniezione ad acqua - 10 Teglie - 230V- Potenza 12,70 Kw - Temperatura 0-280. Capienza 10 teglie o griglie GN 1/1 o 600×400 mm - Porta rimovibile per facile manutenzione
  24. 24
    FP117 Pelapatate 30 kg supporto alto trifase
    Listino:
    4.599,00 €
    Prezzo:
    2.483,46 €
    Risparmi:
    2.115,54 € (46%)
    FP117 Pelapatate 30 kg supporto alto trifase, capacità 30 Kg, produzione 700 Kg/ora - Potenza: 0,96 watt - Alimentazione: trifase 230·400/50. Dimensioni (mm)B. 550 D. 800 H. 1150
  25. 25
    FFDU7 Forno a convezione digitale con iniezione ad acqua - 7 Teglie
    Listino:
    4.515,00 €
    Prezzo:
    2.438,10 €
    Risparmi:
    2.076,90 € (46%)
    FFDU7 Forno a convezione digitale con iniezione ad acqua - 7 Teglie - 230V- Potenza 10,70 Kw - Temperatura 0-280. Capienza 7 teglie o griglie GN 1/1 o 600×400 mm - Porta rimovibile per facile manutenzione
  26. 26
    FP114 Pelapatate 30 kg supporto standard monofase
    Listino:
    4.473,00 €
    Prezzo:
    2.415,42 €
    Risparmi:
    2.057,58 € (46%)
    FP114 - Pelapatate 30 kg supporto standard trifase, capacità 30 Kg, produzione 700 Kg/ora - Potenza: 0,96 watt - Alimentazione: monofase 230/50. Dimensioni B. 550 D. 800 H. 900 mm
  27. 27
    FP116 Pelapatate 30 kg supporto standard trifase
    Listino:
    4.409,00 €
    Prezzo:
    2.380,86 €
    Risparmi:
    2.028,14 € (46%)
    FP116 - Pelapatate 30 kg supporto standard trifase, capacità 30 Kg, produzione 700 Kg/ora - Potenza: 0,96 watt - Alimentazione: trifase 230·400/50. Dimensioni B. 550 D. 800 H. 900 mm
  28. 28
    FSE105M - Sfogliatrice 500 con RULLI INOX  - Monofase
    Listino:
    4.325,00 €
    Prezzo:
    2.335,50 €
    Risparmi:
    1.989,50 € (46%)
    FSE105M - Sfogliatrice 500 con RULLI INOX - Monofase - Sfogliatrice per uso professionale indicato per ristoranti, pizzeria alberghi e tavole calde. struttura in acciaio inox. Potenza: 600 watt.Alimentazione: 230 v monofase.
  29. 29
    FMPM101 Macchina pasta fresca Trifase GRANDE con tagliapasta
    Listino:
    4.299,00 €
    Prezzo:
    2.321,46 €
    Risparmi:
    1.977,54 € (46%)
    Macchina professionale per produzione di pasta fresca, per piccola/media ristorazione. Struttura in acciaio. Alimentazione trifase. Capacità vasca: 4 kg. Potenza 0.8 Kw. Con tagliapasta
  30. 30
    FP114P Pelapatate 30 KG con piedi monofase
    Listino:
    4.282,00 €
    Prezzo:
    2.312,28 €
    Risparmi:
    1.969,72 € (46%)
    FP114P - Pelapatate 30 KG con piedi, capacità 30 Kg, produzione 700 Kg/ora - Potenza: 0,96 watt - Alimentazione: monofase 230 V. Dimensioni (mm) B. 530 D. 660 H. 830
  31. 31
    FSE102M - Sfogliatrice 400 con RULLI IN LEGNO - Monofase
    Listino:
    4.225,00 €
    Prezzo:
    2.281,50 €
    Risparmi:
    1.943,50 € (46%)
    FSE102M - Sfogliatrice 400 con RULLI IN LEGNO - Monofase - Sfogliatrice per uso professionale indicato per ristoranti, pizzeria e tavole calde. struttura in acciaio inox. Potenza: 600 watt . Alimentazione: 230 v monofase.
  32. 32
    FP116P Pelapatate 30 KG con piedi trifase
    Listino:
    4.219,00 €
    Prezzo:
    2.278,26 €
    Risparmi:
    1.940,74 € (46%)
    FP116P - Pelapatate 30 KG con piedi, capacità 30 Kg, produzione 700 Kg/ora - Potenza: 0,96 watt - Alimentazione: trifase 230·400/50. Dimensioni (mm)B. 530 D. 660 H. 830
  33. 33
    FTR100MINV - Tritacarne refrigerato TR 22- Monofase
    Listino:
    4.125,00 €
    Prezzo:
    2.227,50 €
    Risparmi:
    1.897,50 € (46%)
    Tritacarne refrigerato TR 22- Monofase - Tritacarne professionale refrigerato. 230V- Potenza 0.90 Kw
  34. 34
    FSCV400 - Sottovuoto campana FSCV400  - Kw 0,95
    Listino:
    4.068,00 €
    Prezzo:
    2.196,72 €
    Risparmi:
    1.871,28 € (46%)
    FSCV400 - Sottovuoto campana FSCV400 - Kw 0,95 - Apparecchio professionale in acciaio inox. Controllo elettronico del ciclo. Alimentazione monofase
  35. 35
    FTI138RPUT Tritacarne TI 32 R PRO UNGER Trifase
    Listino:
    4.040,00 €
    Prezzo:
    2.181,60 €
    Risparmi:
    1.858,40 € (46%)
    Tritacarne TI 32 R PRO UNGER - Tritacarne professionale Alimentazione trifase, Potenza 2,2 Kw. Gruppo di macinazione in acciaio inox. Realizzato con carenatura in acciaio inox. 230/400V-50 Hz
  36. 36
    FSE102 - Sfogliatrice 400 con RULLI IN LEGNO  - trifase
    Listino:
    4.025,00 €
    Prezzo:
    2.173,50 €
    Risparmi:
    1.851,50 € (46%)
    FSE102 - Sfogliatrice 400 con RULLI IN LEGNO - trifase - Sfogliatrice per uso professionale indicato per ristoranti, pizzeria e tavole calde. struttura in acciaio inox. Potenza: 600 watt- Alimentazione: 230/400 V trifase.
  37. 37
    FSE105 - Sfogliatrice 500 con RULLI INOX  - trifase
    Listino:
    4.025,00 €
    Prezzo:
    2.173,50 €
    Risparmi:
    1.851,50 € (46%)
    FSE105 - Sfogliatrice 500 con RULLI INOX - trifase - Sfogliatrice per uso professionale indicato per ristoranti, pizzeria alberghi e tavole calde. struttura in acciaio inox. Potenza: 600 watt- Alimentazione: 230/400V trifase.
  38. 38
    FFDU6 Forno a convezione digitale con iniezione ad acqua - 6 Teglie
    Listino:
    4.015,00 €
    Prezzo:
    2.168,10 €
    Risparmi:
    1.846,90 € (46%)
    FFDU6 Forno a convezione digitale con iniezione ad acqua - 6 Teglie - 230V- Potenza 7,65 Kw - Temperatura 0-280. Capienza 6 teglie o griglie GN 1/1 o 600×400 mm - Porta rimovibile per facile manutenzione
  39. 39
    FSE104M - Sfogliatrice 400 con RULLI INOX  - Monofase
    Listino:
    3.925,00 €
    Prezzo:
    2.119,50 €
    Risparmi:
    1.805,50 € (46%)
    FSE104M - Sfogliatrice 400 con RULLI INOX - Monofase - Sfogliatrice per uso professionale indicato per ristoranti, pizzeria e tavole calde. struttura in acciaio inox. Potenza: 600 watt. Alimentazione: 230 v monofase.
  40. 40
    FTR100INV - Tritacarne refrigerato TR 22 - Trifase
    Listino:
    3.925,00 €
    Prezzo:
    2.119,50 €
    Risparmi:
    1.805,50 € (46%)
    Tritacarne refrigerato TR 22 - Tritacarne professionale refrigerato. Per uso professionale è in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa.
  41. 41
    FSE101M  - Sfogliatrice 320 con RULLI IN LEGNO  - Monofase
    Listino:
    3.875,00 €
    Prezzo:
    2.092,50 €
    Risparmi:
    1.782,50 € (46%)
    FSE101M - Sfogliatrice 320 con RULLI IN LEGNO - Monofase - Sfogliatrice per uso professionale indicato per ristoranti, pizzeria e tavole calde. struttura in acciaio inox. Potenza: 600 watt. Alimentazione: 230 v monofase.
  42. 42
    FSE101  - Sfogliatrice 320 con RULLI IN LEGNO  - trifase
    Listino:
    3.825,00 €
    Prezzo:
    2.065,50 €
    Risparmi:
    1.759,50 € (46%)
    FSE101 - Sfogliatrice 320 con RULLI IN LEGNO - trifase - Sfogliatrice per uso professionale indicato per ristoranti, pizzeria e tavole calde. struttura in acciaio inox. Potenza: 600 watt - Alimentazione: 230/400 V trifase.
  43. 43
    FSE104 - Sfogliatrice 400 con RULLI INOX  - trifase
    Listino:
    3.825,00 €
    Prezzo:
    2.065,50 €
    Risparmi:
    1.759,50 € (46%)
    FSE104 - Sfogliatrice 400 con RULLI INOX - trifase - Sfogliatrice per uso professionale indicato per ristoranti, pizzeria e tavole calde. struttura in acciaio inox. Potenza: 600 watt - Alimentazione: 230/400 V trifase.
  44. 44
    FFDU5 Forno a convezione digitale con iniezione ad acqua - 5 Teglie
    Listino:
    3.815,00 €
    Prezzo:
    2.060,10 €
    Risparmi:
    1.754,90 € (46%)
    FFDU5 Forno a convezione digitale con iniezione ad acqua - 5 Teglie - 230V- Potenza 6,45 Kw - Temperatura 0-280. Capienza 5 teglie o griglie GN 1/1 o 600×400 mm - Porta rimovibile per facile manutenzione
  45. 45
    FFDU4 Forno a convezione digitale con iniezione ad acqua - 4 Teglie
    Listino:
    3.715,00 €
    Prezzo:
    2.006,10 €
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    1.708,90 € (46%)
    FFDU4 Forno a convezione digitale con iniezione ad acqua - 4 Teglie - 230V- Potenza 5,45 Kw - Temperatura 0-280. Capienza 4 teglie o griglie GN 1/1 o 600×400 mm - Porta rimovibile per facile manutenzione
  46. 46
    FSCV350 - Sottovuoto campana FSCV350  - Kw 0,45
    Listino:
    3.664,00 €
    Prezzo:
    1.978,56 €
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    1.685,44 € (46%)
    FSCV350 - Sottovuoto campana FSCV350 - Kw 0,45 - Apparecchio professionale in acciaio inox. Controllo elettronico del ciclo. Alimentazione monofase
  47. 47
    FSE103M  - Sfogliatrice 320 con RULLI INOX  - Monofase
    Listino:
    3.625,00 €
    Prezzo:
    1.957,50 €
    Risparmi:
    1.667,50 € (46%)
    FSE103M - Sfogliatrice 320 con RULLI INOX - Monofase - Sfogliatrice per uso professionale indicato per ristoranti, pizzeria e tavole calde. struttura in acciaio inox. Potenza: 600 watt - Alimentazione: 230 v monofase.
  48. 48
    FTI139RUT Tritacarne monofase UNGER TI 32 R Unger Totale Carenato acciaio Inox
    Listino:
    3.608,00 €
    Prezzo:
    1.948,32 €
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    1.659,68 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 32 R - Tritacarne professionale Unger Totale con carena in acciaio inox. Potenza 2200 Watt. gruppo di macinazione in Acciaio inox. Con inversione di marcia. Monofase