La macchina sottovuoto a campana Fimar CAM400ED – ECO è progettata per offrire un confezionamento professionale, sicuro ed efficiente di alimenti solidi e liquidi. Ideale per ristoranti, macellerie, gastronomie e laboratori alimentari, garantisce un’aspirazione potente e uniforme grazie al sistema di vuoto a campana e alla barra saldante ad alta precisione. La struttura interamente in acciaio inox assicura robustezza, igiene e affidabilità anche in caso di utilizzo intensivo quotidiano.
| Modello | CAM400ED |
|---|---|
| Tipo | Macchina sottovuoto a campana – ECO |
| Pompa del vuoto | Professionale a lubrificazione – 20 m³/h |
| Potenza | 0,75 kW |
| Alimentazione | 230V / 1N / 50Hz |
| Lunghezza barra saldante | 410 mm |
| Dimensioni camera | 420 × 440 × 170(h) mm |
| Vuoto massimo | 99,9% |
| Controlli | Digitali – pannello elettronico |
| Dimensioni macchina | 500 × 550 × 480(h) mm |
| Peso netto | 53 kg |
| Peso lordo | 56 kg |
La Fimar CAM400ED – ECO è ideale per il confezionamento sottovuoto di carne, pesce, verdure, formaggi, salse e prodotti liquidi, garantendo una conservazione più lunga e la massima igiene alimentare.
Sì, il sistema a campana della Fimar CAM400ED – ECO consente di sigillare in modo sicuro prodotti liquidi e semiliquidi, evitando bolle d’aria o fuoriuscite.
Il processo è completamente automatico: la macchina estrae l’aria dalla camera, salda la busta tramite la barra riscaldante e ripristina la pressione in pochi secondi.
Assolutamente sì. La camera in acciaio inox liscia e la cupola trasparente permettono una pulizia quotidiana semplice e rapida.
Sì, la Fimar CAM400ED – ECO è progettata per un utilizzo professionale intensivo, offrendo massima efficienza, durata e sicurezza in ogni ciclo di confezionamento.
Fimar CAM400ED – ECO: potenza, precisione e affidabilità per il confezionamento sottovuoto professionale.