Le macchine per sottovuoto a campana consentono di confezionare i cibi (sia solidi che liquidi) in modo pratico e permettono di prolungare notevolmente i tempi di conservazione, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche. Struttura in acciaio inox - vasca stampata in acciaio inox - barra saldante estraibile - coperchio in plexiglass trasparente - pompe a bagno d’olio - pannello comandi digitale con 6 programmi memorizzabili - possibile predisposizione per l’utilizzo di gas inerti (escluso mod. SCC250).
Accessori: sacchetti lisci normali e per cottura in vari formati.
Potenza: 0,9 kW
Alimentazione: 230 v monofase.
Lunghezza barra saldante: 400mm
Pompa vuoto: 25 m3
Dimensioni utili camera: 41x45x22
Massimo vuoto ottenibile: 98%
Sruttura in acciaio inox
Vasca stampata in acciaio inox
Barra saldante estraibile
Coperchio in plexiglas trasparente.
Pompe a bagno d'olio
Pannello comandi digitale con 6 programmi memorizzabili
Possibile predisposizione per l'utilizzo di gas inerti.
Dimensione: 56x54x46h cm.
Peso: 63 kg
