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FAMA INDUSTRIE Attrezzature professionali per ristorazione

Équipements Professionnels Fama Industrie sur ItaliaGroup
Fama Industrie représente depuis plus de 60 ans une référence majeure dans le domaine des équipements professionnels pour la restauration, se distinguant par sa fiabilité, son innovation et la qualité de sa fabrication Made in Italy. Depuis la ville de Rimini, l’entreprise a atteint plus de 100 pays sur les cinq continents, devenant un point de référence pour les restaurants, boucheries, boulangeries, supermarchés, hôtels, bars et toutes les activités du secteur alimentaire. Sur ItaliaGroup revendeur officiel, l’ensemble de la gamme officielle est disponible, avec des machines sélectionnées pour garantir des performances élevées et une durabilité exceptionnelle.
Le catalogue Fama Industrie comprend une vaste gamme d’appareils conçus pour optimiser les processus de préparation des aliments. Parmi les produits phares, on retrouve le hachoir à viande professionnel, indispensable pour obtenir une viande fraîche et uniformément hachée, ainsi que la râpe électrique professionnelle, idéale pour les pizzerias et les services traiteurs qui travaillent de grandes quantités de fromage ou de pain sec. Pour la production artisanale de charcuterie, les poussoirs à saucisses professionnels Fama garantissent efficacité et précision, tandis que l’éplucheuse à pommes de terre professionnelle est un allié précieux pour les cuisines et cantines à fort volume de travail. La gamme est complétée par la scie à os professionnelle, essentielle pour les boucheries et laboratoires nécessitant des découpes nettes et sûres.
Sur ItaliaGroup, une sélection complète de nettoyeurs de coquillages, trancheuses, coupe-légumes, friteuses, moulins à café, mixeurs plongeants professionnels et de nombreuses autres solutions dédiées aux besoins des cuisines professionnelles est également disponible. Tous les appareils sont conçus pour garantir une grande facilité d’utilisation, un nettoyage rapide et le respect des normes d’hygiène les plus strictes.
Fama Industrie investit continuellement dans l’innovation et la qualité de fabrication, grâce à des installations modernes et une gestion efficace des commandes. Le service est soutenu par une équipe technique et commerciale experte, toujours disponible pour fournir conseils et assistance. Sur ItaliaTools.it, chaque professionnel peut demander un accompagnement personnalisé pour choisir les équipements les plus adaptés à ses besoins.
Choisir Fama Industrie sur ItaliaGroup signifie compter sur un partenaire solide et compétent, avec un catalogue complet d’équipements, d’accessoires et de pièces détachées toujours disponibles. Une solution idéale pour améliorer l’efficacité du travail et atteindre des résultats de haut niveau dans le secteur de la restauration professionnelle.
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1Prix catalogue:3 548,00 €Prix:1 915,92 €Économisez:1 632,08 € (46%)PBM20 - Planetarium BAKER LINE 20 - Monophasé - Capacité 20 Lt, puissance de moteur 550Watt
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2Prix catalogue:3 532,00 €Prix:1 907,28 €Économisez:1 624,72 € (46%)Hachoir à viande UNGER TI 32 R - Hachoir à viande professionnel Unger Total avec coque en acier inoxydable. Puissance 2200 Watts. groupe de broyage en acier inoxydable. Avec marche arrière. Trois phases
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3Prix catalogue:3 525,00 €Prix:1 903,50 €Économisez:1 621,50 € (46%)Râpe MAXI HP4 - Râpe professionnelle géante. Alimentation triphasée 230/400V - Puissance 3 Kw
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4Prix catalogue:3 525,00 €Prix:1 903,50 €Économisez:1 621,50 € (46%)FAC371 - Trancheur vertical 370 - 370 trancheur vertical à usage professionnel, idéal pour les bouchers et les supermarchés. Puissance: 380 Watts. Alimentation: 230V monophasé. Diamètre de la lame: 370 mm. Épaisseur maxi de coupe: 16 mm.
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5Prix catalogue:3 525,00 €Prix:1 903,50 €Économisez:1 621,50 € (46%)FAC370 - Trancheuse à viande verticale 370 - Trancheuse à viande verticale 370 pour un usage professionnel, idéal pour les bouchers et les supermarchés. Puissance: 380 watts. Alimentation: 230 / 400V triphasé. Diamètre de la lame: 370 mm.
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6Prix catalogue:3 525,00 €Prix:1 903,50 €Économisez:1 621,50 € (46%)FSE103 - Laminoir 320 avec ROULEAUX EN ACIER INOXYDABLE - triphasé - Laminoir à usage professionnel adapté aux restaurants, pizzerias, hôtels et cafés. structure en acier inoxydable. Puissance: 0,60Kw - Alimentation: 230 / 400V triphasé.
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7Prix catalogue:3 425,00 €Prix:1 849,50 €Économisez:1 575,50 € (46%)FA351 - 350 VERTICAL Slicer - 350 vertical slicer for professional use, ideal for butchers, communities, supermarkets. Power: 380 Watts. Power supply: 230V single phase. Blade diameter: 350 mm. max cutting thickness: 16 mm.
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8Prix catalogue:3 425,00 €Prix:1 849,50 €Économisez:1 575,50 € (46%)FA350 - 350 VERTICAL Slicer - 350 vertical slicer for professional use, ideal for butchers, communities, supermarkets. Power: 380 Watts. Power supply: 230/400V three-phase. Blade diameter: 350 mm. max cutting thickness: 16 mm
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9Prix catalogue:3 425,00 €Prix:1 849,50 €Économisez:1 575,50 € (46%)FAC351 - Trancheur vertical 350 - 350 trancheur vertical à usage professionnel, idéal pour les bouchers et les supermarchés. Puissance: 400 Watts. Alimentation: 230V monophasé. Diamètre de la lame: 300 mm. épaisseur de coupe max: 16 mm
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10Prix catalogue:3 425,00 €Prix:1 849,50 €Économisez:1 575,50 € (46%)FAC350 - Trancheuse à viande verticale 350 - Trancheuse à viande verticale 350 à usage professionnel, idéal pour les bouchers et les supermarchés. Puissance: 380 watts. Alimentation: 230 / 400V triphasé. Diamètre de la lame: 300 mm. épaisseur de coupe max
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11Prix catalogue:3 418,00 €Prix:1 845,72 €Économisez:1 572,28 € (46%)Hachoir à viande TI 32 R PRO - Hachoir à viande professionnel Alimentation triphasée, puissance 2,2 kW. Groupe de broyage en acier inoxydable. Fabriqué avec un carénage en acier inoxydable. 230/400V-50Hz
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12Prix catalogue:3 375,00 €Prix:1 822,50 €Économisez:1 552,50 € (46%)FSCV300 - Chambre à vide à cloche FSCV300 - Kw 0.4 - Fixation professionnelle en acier inoxydable. Contrôle de cycle électronique. Alimentation monophasée
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13Prix catalogue:3 325,00 €Prix:1 795,50 €Économisez:1 529,50 € (46%)FA331 - 330 VERTICAL Slicer - Trancheur professionnel, idéal pour les bouchers, les communautés, les supermarchés. Puissance: 400 Watts. Alimentation: 230V monophasé. Diamètre de la lame: 330 mm. épaisseur de coupe max: 16 mm
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14Prix catalogue:3 325,00 €Prix:1 795,50 €Économisez:1 529,50 € (46%)FA330 - 330 VERTICAL Slicer - 330 trancheuse verticale à usage professionnel, idéale pour les bouchers, les collectivités, les supermarchés. Puissance: 400 Watts. Alimentation: 230/400V triphasé. Diamètre de la lame: 330 mm. épaisseur de coupe max: 16 mm
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15Prix catalogue:3 275,00 €Prix:1 768,50 €Économisez:1 506,50 € (46%)MFR212M - Friteuse SR LITRI 12 + 12 avec MEUBLES - Friteuse électrique professionnelle avec armoire avec capacité d'huile de 12 + 12 litres. Puissance: 9000x2 W. Alimentation: 230/400 V triphasé. Taille du panier: 21x28x12 x2 cm. Poids 54,2 kg.
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16Prix catalogue:3 525,00 €Prix:1 741,50 €Économisez:1 783,50 € (51%)FA371 - Trancheur 370 VERTICAL - Trancheur vertical 370 à usage professionnel, idéal pour les bouchers, les collectivités, les supermarchés. Puissance: 380 Watts. Alimentation: 230V monophasé.
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17Prix catalogue:3 525,00 €Prix:1 741,50 €Économisez:1 783,50 € (51%)FA370 - 370 VERTICAL Slicer - Trancheur vertical 370 à usage professionnel, idéal pour les bouchers, les collectivités, les supermarchés. Puissance: 380 Watts. Alimentation: 230/400V triphasé. Diamètre de la lame: 370 mm. épaisseur de coupe max: 16 mm
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18Prix catalogue:3 225,00 €Prix:1 741,50 €Économisez:1 483,50 € (46%)B9 + 9T - Fours à pizza INOX 12 PIZZA 36 cm B9 + 9- Four professionnel pour pizza réfractaire. B9 Structure en acier inoxydable AISI304. Alimentation triphasée 230/400V - Portes vitrées. Taille de la chambre intérieure: 72x108x14h cm.
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19Prix catalogue:3 225,00 €Prix:1 741,50 €Économisez:1 483,50 € (46%)B9 + 9M - Fours à pizza INOX 12 PIZZA 36 cm Monophasé B9 + 9 Four professionnel pour pizza réfractaire. B9 Structure en acier inoxydable AISI304. Portes vitrées. Dimensions intérieures chambre individuelle: 72x108x14h cm.
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20Prix catalogue:3 185,00 €Prix:1 719,90 €Économisez:1 465,10 € (46%)Mélangeur à spirale avec tête relevable, 22 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/HP) 0,75. Capacité 17kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
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21Prix catalogue:3 125,00 €Prix:1 687,50 €Économisez:1 437,50 € (46%)Mélangeur à spirale avec tête relevable, 22 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/HP) 0,75. Capacité 17kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
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22Prix catalogue:3 075,00 €Prix:1 660,50 €Économisez:1 414,50 € (46%)Hachoir à viande TI 32 R - Hachoir à viande professionnel avec coque en acier inoxydable. Groupe de broyage en acier inoxydable. Ventilateur de refroidissement supplémentaire
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23Prix catalogue:3 075,00 €Prix:1 660,50 €Économisez:1 414,50 € (46%)Mélangeur à spirale à tête fixe de 48 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/CV) 1,50. Capacité 42 kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable. Double vitesse
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24Prix catalogue:2 999,00 €Prix:1 619,46 €Économisez:1 379,54 € (46%)FPC308 - Nettoyants 18 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Nettoyants électriques professionnels FPC308. Capacité 18 Kg. Production 250 Kg / heure. Monophasé 230 V
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25Prix catalogue:2 975,00 €Prix:1 606,50 €Économisez:1 368,50 € (46%)Mélangeur à spirale avec tête relevable, 22 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/HP) 0,75-110. Capacité 17kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable. Double vitesse
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26Prix catalogue:2 973,00 €Prix:1 605,42 €Économisez:1 367,58 € (46%)FP112 - Eplucheur de pommes de terre 18 KG avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 18 Kg. Production 500 Kg / heure - Puissance: 900 watts - Alimentation: monophasée 230 V
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27Prix catalogue:2 948,00 €Prix:1 591,92 €Économisez:1 356,08 € (46%)FPC309 - Nettoyants 18 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Nettoyants électriques professionnels FPC309. Capacité 18 Kg. Production 250 Kg / heure. Alimentation: triphasée.
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28Prix catalogue:2 922,00 €Prix:1 577,88 €Économisez:1 344,12 € (46%)FP113 - Éplucheur de pommes de terre de 18 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 18 Kg. Production 500 Kg / heure. Version triphasée 230 / 400V - Puissance: 900 watts
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29Prix catalogue:2 913,00 €Prix:1 573,02 €Économisez:1 339,98 € (46%)Machine professionnelle pour la production de pâtes fraîches, pour petite/moyenne restauration. Structure d'acier. Alimentation 230V-50 Hz. Capacité du bol : 3 kg. Puissance 0,6kW. Avec coupe-pâte
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30Prix catalogue:2 910,00 €Prix:1 571,40 €Économisez:1 338,60 € (46%)Hachoir à viande TI 32 R - Unger Hachoir à viande professionnel total avec coque en acier inoxydable. Puissance 2200 Watts. groupe de broyage en acier inoxydable. Avec marche arrière. Alimentation triphasée
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31Prix catalogue:2 895,00 €Prix:1 563,30 €Économisez:1 331,70 € (46%)Mélangeur à spirale à tête fixe 41 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/HP) 1,30-1,70. Capacité 35 kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
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32Prix catalogue:2 875,00 €Prix:1 552,50 €Économisez:1 322,50 € (46%)FFM105C - Four à convection avec HUMIDIFICATEUR 7,7 Kw - Four à convection pour pâtisseries, bars et restaurants. Structure en acier inoxydable. Bacs 6 GN1 / 1. Four ventilé. Puissance: 7700 W. Alimentation: triphasée.
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33Prix catalogue:2 859,00 €Prix:1 543,86 €Économisez:1 315,14 € (46%)FPC306 - Nettoyeurs à glace 10 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Nettoyants électriques professionnels FPC306. Capacité 10 Kg. Production 150 Kg / heure. Monophasé 230V - Puissance: 350 watts
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34Prix catalogue:2 821,00 €Prix:1 523,34 €Économisez:1 297,66 € (46%)FP110 - Éplucheur de pommes de terre de 10 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 10 Kg. Production 300 Kg / heure - Puissance: 550 watts - Alimentation: monophasé 230 V
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35Prix catalogue:2 821,00 €Prix:1 523,34 €Économisez:1 297,66 € (46%)FPC108 - Nettoyant pour moules 18 kg avec tiroir et filtre inclus - Nettoyant professionnel pour moules FPC108 électrique. Capacité 18 Kg. Production 250 Kg / heure. 230V monophasé - Puissance: 650 watts
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36Prix catalogue:2 815,00 €Prix:1 520,10 €Économisez:1 294,90 € (46%)FFM103PF - Four à convection avec HUMIDIFICATEUR 6,3 Kw - Four à convection pour pâtisseries, bars et restaurants. FFM103PF Structure en acier inoxydable. Capacité 4 plateaux. four à ventilateur. Puissance: 6300 W. Alimentation: triphasée.
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37Prix catalogue:2 808,00 €Prix:1 516,32 €Économisez:1 291,68 € (46%)Hachoir à viande UNGER TI 32 RS - Hachoir à viande professionnel Unger Total avec coque en acier inoxydable. Puissance 1600 watts. groupe de broyage en acier inoxydable. Alimentation monophasée
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38Prix catalogue:2 808,00 €Prix:1 516,32 €Économisez:1 291,68 € (46%)FPC307 - Nettoyeurs de moules de 10 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus -FPC307 Nettoyant électrique professionnel pour moules. Capacité 10 Kg. Production 150 Kg / heure. Version triphasée 230 / 400V - Puissance: 350 watts
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39Prix catalogue:2 783,00 €Prix:1 502,82 €Économisez:1 280,18 € (46%)FP102 - Eplucheur de pommes de terre 18 KG avec tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 18 Kg. Production 500 Kg / heure - puissance: 900 watts - Alimentation: monophasée 230 V
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40Prix catalogue:2 783,00 €Prix:1 502,82 €Économisez:1 280,18 € (46%)FPC109 -18 kg nettoyants avec tiroir et filtre inclus -FPC109 nettoyants électriques professionnels pour sols. Capacité 18 Kg. Production 250 Kg / heure. Triphasé 230 / 400V - Puissance: 650 watts
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41Prix catalogue:2 770,00 €Prix:1 495,80 €Économisez:1 274,20 € (46%)FP111 - Éplucheur de pommes de terre de 10 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 10 Kg. Production 300 Kg / heure. Version triphasée 230 / 400V - Puissance: 550 watts
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42Prix catalogue:2 733,00 €Prix:1 475,82 €Économisez:1 257,18 € (46%)FAR351 - Trancheur 350 GRAVITA '- Trancheur à gravité 350 GR à usage professionnel, destiné aux boucheries, supermarchés et grandes communautés. Puissance: 380 Watts. Alimentation: 230/400V triphasé
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43Prix catalogue:2 733,00 €Prix:1 475,82 €Économisez:1 257,18 € (46%)FP103 - Éplucheur de pommes de terre 18 KG avec tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 18 Kg. Production 500 Kg / heure - Puissance: 900 watts - Alimentation: TRIPHASE 230/400 V
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44Prix catalogue:2 725,00 €Prix:1 471,50 €Économisez:1 253,50 € (46%)Mélangeur à spirale à tête fixe de 48 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/50. Puissance (Kwatt/CV) 1,50. Capacité 42kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
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45Prix catalogue:2 705,00 €Prix:1 460,70 €Économisez:1 244,30 € (46%)MFR212R - Friteuse Double Liner CR 12 + 12 - Friteuse électrique professionnelle avec capacité d'huile de 12 + 12 litres. Puissance: 9000x2 W. Alimentation: 230/400 V triphasé. Taille du panier: 21x28x12 x2 cm. Poids 36 kg.
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46Prix catalogue:2 687,00 €Prix:1 450,98 €Économisez:1 236,02 € (46%)FAR350 - Trancheur 350 GRAVITA '- Trancheur à gravité 350 GR à usage professionnel, destiné aux bouchers, aux supermarchés et aux grandes communautés. Puissance: 380 Watts. Alimentation: 230V monophasé
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47Prix catalogue:2 682,00 €Prix:1 448,28 €Économisez:1 233,72 € (46%)FPC106 - Nettoyeurs à glace 10 kg avec tiroir et filtre inclus - Nettoyants électriques professionnels FPC106. Capacité 10 Kg. Production 150 Kg / heure. Monophasé 230 V - Puissance: 350 watts
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48Prix catalogue:2 675,00 €Prix:1 444,50 €Économisez:1 230,50 € (46%)FSEI100 - 220 Laminoir électrique - Monophasé - Structure en acier inoxydable AISI 304 - Convient pour les restaurants, pizzerias, hôtels et cafétérias. Bouton régulateur avec indicateur numéroté pour 10 épaisseurs de pâtes différentes - 0,19 Kw

















































