FAMA INDUSTRIE Attrezzature professionali per ristorazione

Équipements Professionnels Fama Industrie sur ItaliaGroup

Fama Industrie représente depuis plus de 60 ans une référence majeure dans le domaine des équipements professionnels pour la restauration, se distinguant par sa fiabilité, son innovation et la qualité de sa fabrication Made in Italy. Depuis la ville de Rimini, l’entreprise a atteint plus de 100 pays sur les cinq continents, devenant un point de référence pour les restaurants, boucheries, boulangeries, supermarchés, hôtels, bars et toutes les activités du secteur alimentaire. Sur ItaliaGroup revendeur officiel, l’ensemble de la gamme officielle est disponible, avec des machines sélectionnées pour garantir des performances élevées et une durabilité exceptionnelle.


Le catalogue Fama Industrie comprend une vaste gamme d’appareils conçus pour optimiser les processus de préparation des aliments. Parmi les produits phares, on retrouve le hachoir à viande professionnel, indispensable pour obtenir une viande fraîche et uniformément hachée, ainsi que la râpe électrique professionnelle, idéale pour les pizzerias et les services traiteurs qui travaillent de grandes quantités de fromage ou de pain sec. Pour la production artisanale de charcuterie, les poussoirs à saucisses professionnels Fama garantissent efficacité et précision, tandis que l’éplucheuse à pommes de terre professionnelle est un allié précieux pour les cuisines et cantines à fort volume de travail. La gamme est complétée par la scie à os professionnelle, essentielle pour les boucheries et laboratoires nécessitant des découpes nettes et sûres.


Sur ItaliaGroup, une sélection complète de nettoyeurs de coquillages, trancheuses, coupe-légumes, friteuses, moulins à café, mixeurs plongeants professionnels et de nombreuses autres solutions dédiées aux besoins des cuisines professionnelles est également disponible. Tous les appareils sont conçus pour garantir une grande facilité d’utilisation, un nettoyage rapide et le respect des normes d’hygiène les plus strictes.


Fama Industrie investit continuellement dans l’innovation et la qualité de fabrication, grâce à des installations modernes et une gestion efficace des commandes. Le service est soutenu par une équipe technique et commerciale experte, toujours disponible pour fournir conseils et assistance. Sur ItaliaTools.it, chaque professionnel peut demander un accompagnement personnalisé pour choisir les équipements les plus adaptés à ses besoins.


Choisir Fama Industrie sur ItaliaGroup signifie compter sur un partenaire solide et compétent, avec un catalogue complet d’équipements, d’accessoires et de pièces détachées toujours disponibles. Une solution idéale pour améliorer l’efficacité du travail et atteindre des résultats de haut niveau dans le secteur de la restauration professionnelle.

  1. 1
    FI50T Mélangeur à spirale triphasé à tête fixe 42 kg
    Prix catalogue:
    2 665,00 €
    Prix:
    1 439,10 €
    Économisez:
    1 225,90 € (46%)
    Mélangeur à spirale à tête fixe de 48 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/CV) 1,50. Capacité 42 kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
  2. 2
    FIA20M Mélangeur à spirale avec tête relevable, 17 kg monophasé
    Prix catalogue:
    2 655,00 €
    Prix:
    1 433,70 €
    Économisez:
    1 221,30 € (46%)
    Mélangeur à spirale avec tête relevable, 22 litres. Alimentation (Volt/Hz) 230. Puissance (Kwatt/Hp) 0,75. Capacité 17kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
  3. 3
    FPC107 - 10 kg mussel cleaner with drawer and filter included - three-phase
    Prix catalogue:
    2 630,00 €
    Prix:
    1 420,20 €
    Économisez:
    1 209,80 € (46%)
    FPC107 - Nettoyeurs à glace 10 kg avec tiroir et filtre inclus - Nettoyants électriques professionnels FPC107. Capacité 10 Kg. Production 150 Kg / heure. Triphasé 230 / 400V - Puissance: 350 watts
  4. 4
    FIA20T Mélangeur à spirale avec tête relevable, 17 kg triphasé
    Prix catalogue:
    2 615,00 €
    Prix:
    1 412,10 €
    Économisez:
    1 202,90 € (46%)
    Mélangeur à spirale avec tête relevable, 22 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/HP) 0,75. Capacité 17kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
  5. 5
    FP101 - Potato peeler 10 KG with drawer and filter included - Three phase
    Prix catalogue:
    2 592,00 €
    Prix:
    1 399,68 €
    Économisez:
    1 192,32 € (46%)
    FP101 - Eplucheur de pommes de terre 10 kg avec tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 10 Kg. Production 300 Kg / heure. Version triphasée 230 / 400V - Puissance: 550 watts
  6. 6
    FSGM103 - Scie unipolaire 1830
    Prix catalogue:
    2 585,00 €
    Prix:
    1 395,90 €
    Économisez:
    1 189,10 € (46%)
    FSGM103 - SCIE A OS ONODISEE 1830 Monophasé - Scie à os pour couper tout type de viande. Hauteur de coupe: 210 mm. Anodisé - Puissance: 750 Watt - Alimentation: monophasé 230 V
  7. 7
    FSG109 -Segaxy 1800 triphasé ANODISÉ
    Prix catalogue:
    2 575,00 €
    Prix:
    1 390,50 €
    Économisez:
    1 184,50 € (46%)
    FSG109 - Scie anodisée triphasée 1800 - Scie à os pour couper tout type de viande. Hauteur de coupe: 300 mm - Puissance: 750 Watt - Alimentation: Triphasé 230/400 V
  8. 8
    FSGM109 -Segaossi 1800 ANODISÉ monophasé
    Prix catalogue:
    2 575,00 €
    Prix:
    1 390,50 €
    Économisez:
    1 184,50 € (46%)
    FSGM109 -Scies 1800 Monophasé ANODISÉ - Un appareil indispensable pour couper tout type de viande - Alimentation: 230/50 - Puissance: 0,75 (1,00) Kwatt / Hp
  9. 9
    PBT10 - Planétarium BAKER LINE 10 - triphasé
    Prix catalogue:
    2 566,00 €
    Prix:
    1 385,64 €
    Économisez:
    1 180,36 € (46%)
    PBT10 - Planétarium BAKER LINE 10 - triphasé - Planétaire Bakerline, capacité 10 l, puissance du moteur 370Watt 0,50 HP
  10. 10
    PBM10 - Planetarium BAKER LINE 10 - Monophasé
    Prix catalogue:
    2 566,00 €
    Prix:
    1 385,64 €
    Économisez:
    1 180,36 € (46%)
    PBM10 - Planétaire BAKER LINE 10 - Monophasé - Planétaire Bakerline, capacité 10 l, puissance du moteur 370Watt 0,50 HP
  11. 11
    FTI157 - Hachoir à viande TI 32 ECO - Monophasé
    Prix catalogue:
    2 554,00 €
    Prix:
    1 379,16 €
    Économisez:
    1 174,84 € (46%)
    Hachoir à viande TI 32 ECO - Hachoir à viande professionnel avec marche arrière. Groupe en acier inoxydable. Coque en acier inoxydable.
  12. 12
    FSGM102-PEINTURE Sawbone 1830 monophasé
    Prix catalogue:
    2 535,00 €
    Prix:
    1 368,90 €
    Économisez:
    1 166,10 € (46%)
    FSGM102 - SCIE A OS PEINTE 1830 Monophasé - Scie à os pour couper tout type de viande. Hauteur de coupe: 210 mm - Puissance: 750 Watt - Alimentation: monophasée 230 V
  13. 13
    FTI138RSUT Hachoir à viande triphasé UNGER TI 32 RS Unger Total avec boîtier en acier inoxydable
    Prix catalogue:
    2 529,00 €
    Prix:
    1 365,66 €
    Économisez:
    1 163,34 € (46%)
    Hachoir à viande UNGER TI 32 RS - Hachoir à viande professionnel Unger Total avec coque en acier inoxydable. Puissance 1600 watts. Groupe de broyage en acier inoxydable. Alimentation : Triphasé
  14. 14
    FSGM101 - Scie à os 1550 ANODISÉE monophasée
    Prix catalogue:
    2 526,00 €
    Prix:
    1 364,04 €
    Économisez:
    1 161,96 € (46%)
    FSGM101 - SCIE A OS ANODISEE 1550 Monophasé - Scie à os pour couper tout type de viande. Hauteur de coupe: 170 mm - Puissance: 750 Watt - Alimentation: monophasée 230 V
  15. 15
    FI40M Mélangeur à spirale à tête fixe 35 kg monophasé
    Prix catalogue:
    2 525,00 €
    Prix:
    1 363,50 €
    Économisez:
    1 161,50 € (46%)
    Fixed head spiral mixer 41 litres. Power supply (Volts/Hz) 230/50. Power (Kwatt/Hp) 1.10. Capacity 35 kg. Stainless steel bowl, spiral and rod.
  16. 16
    FSG103 - Scie ONODISED 1830 triphasée
    Prix catalogue:
    2 519,00 €
    Prix:
    1 360,26 €
    Économisez:
    1 158,74 € (46%)
    FSG103 - SCIE A OS ONODISEE 1830 triphasée - Scie à os pour couper tout type de viande. Hauteur de coupe: 210 mm - Puissance: 750 Watt - Alimentation: Triphasé 230/400 V
  17. 17
    B8 + 8T - Four à pizza INOX 8 PIZZA 36 cm triphasé B8 + 8
    Prix catalogue:
    2 515,00 €
    Prix:
    1 358,10 €
    Économisez:
    1 156,90 € (46%)
    B8 + 8T - Four à pizza INOX 8 PIZZA 36 cm B8 + 8 - Four professionnel pour pizza réfractaire. B8 + 8 Structure en acier inoxydable AISI304. Alimentation triphasée 230/400V. Portes en verre. Dimensions de la pièce interne: 72
  18. 18
    B8 + 8M - Four à pizza INOX 8 PIZZA 36 cm - Monophasé B8 + 8
    Prix catalogue:
    2 515,00 €
    Prix:
    1 358,10 €
    Économisez:
    1 156,90 € (46%)
    B8 + 8M - Four à pizza INOX 8 PIZZA 36 cm - Monophasé B8 + 8 - Structure en acier inoxydable Aisi 304 - Puissance 12,0 kW - Dimensions intérieures 720x720x140h mm x 2
  19. 19
    MG50 - Broyeur à glace 340W, presse-agrumes à levier 340W, mélangeur 400W et fouet 150W
    Prix catalogue:
    2 509,00 €
    Prix:
    1 354,86 €
    Économisez:
    1 154,14 € (46%)
    MG50 - Broyeur à glace 340W, presse-agrumes à levier 340W, mélangeur 400W et fouet 150W - Ce groupe de bars est en mesure de répondre aux demandes des barmans les plus exigeants.
  20. 20
    FTI139RS - Hachoir à viande TI 32 RS - Monophasé
    Prix catalogue:
    2 491,00 €
    Prix:
    1 345,14 €
    Économisez:
    1 145,86 € (46%)
    Hachoir à viande TI 32 RS - Hachoir à viande professionnel avec coque en acier inoxydable. Groupe de broyage en acier inoxydable.
  21. 21
    FI30TDV Mélangeur à spirale à tête fixe 25 Kg triphasé double vitesse
    Prix catalogue:
    2 485,00 €
    Prix:
    1 341,90 €
    Économisez:
    1 143,10 € (46%)
    Mélangeur à spirale à tête fixe de 32 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/HP) 1,30-1,70. Capacité 25kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable. Double vitesse
  22. 22
    FTI156 - Hachoir à viande TI 32 ECO - Triphasé
    Prix catalogue:
    2 478,00 €
    Prix:
    1 338,12 €
    Économisez:
    1 139,88 € (46%)
    Hachoir à viande TI 32 ECO - Hachoir à viande professionnel avec marche arrière. Groupe en acier inoxydable. Coque en acier inoxydable. Alimentation : triphasé
  23. 23
    FAC301 - Trancheuse à viande verticale 300 - Monophasé
    Prix catalogue:
    2 475,00 €
    Prix:
    1 336,50 €
    Économisez:
    1 138,50 € (46%)
    FAC301 - Trancheur vertical 300 - 300 trancheur vertical à usage professionnel, idéal pour les bouchers et les supermarchés. Puissance: 270 watts. Alimentation: 230V monophasé. Diamètre de la lame: 300 mm. épaisseur de coupe max: 16 mm
  24. 24
    FAC300 - Trancheuse à viande verticale 300 - Triphasé
    Prix catalogue:
    2 475,00 €
    Prix:
    1 336,50 €
    Économisez:
    1 138,50 € (46%)
    FAC300 - Vertical Meat Slicer 300 - Vertical Meat Slicer 300 pour un usage professionnel, idéal pour les bouchers et les supermarchés. Puissance: 270 watts. Alimentation: 230 / 400V triphasé. Diamètre de la lame: 300 mm. épaisseur de coupe max: 16 mm.
  25. 25
    FSG102-PEINTURE Sawbone 1830 en trois phases
    Prix catalogue:
    2 469,00 €
    Prix:
    1 333,26 €
    Économisez:
    1 135,74 € (46%)
    FSG102 - Scie à os PEINT 1830 triphasé - Scie à os pour couper tout type de viande. Hauteur de coupe: 210 mm - Puissance: 750 Watt - Alimentation: Triphasé 230/400 V
  26. 26
    FPC304 - Nettoyants 5 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Monophasé
    Prix catalogue:
    2 465,00 €
    Prix:
    1 331,10 €
    Économisez:
    1 133,90 € (46%)
    FPC304 - Nettoyants 5 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Nettoyants électriques professionnels FPC304. Capacité 5 Kg. Production 75 Kg / heure. Monophasé 230 V - Puissance: 350 watts
  27. 27
    FI40T Mélangeur à spirale triphasé à tête fixe 35 kg
    Prix catalogue:
    2 465,00 €
    Prix:
    1 331,10 €
    Économisez:
    1 133,90 € (46%)
    Mélangeur à spirale à tête fixe de 41 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/400. Puissance (Kwatt/HP) 1.10. Capacité 35 kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
  28. 28
    FSG101 - Arête de scie ANODISÉE 1550 triphasée
    Prix catalogue:
    2 460,00 €
    Prix:
    1 328,40 €
    Économisez:
    1 131,60 € (46%)
    FSG101 - SCIE A OS ANODISEE 1550 triphasée - Scie à os pour couper tout type de viande. Hauteur de coupe: 170 mm - Puissance: 750 Watt - Alimentation: Triphasé 230/400 V
  29. 29
    ANALISÉ FSG107 -Segaxy 1600 en trois phases
    Prix catalogue:
    2 455,00 €
    Prix:
    1 325,70 €
    Économisez:
    1 129,30 € (46%)
    FSG107 -Sawbones 1600 triphasé ANODISÉ - Scie à os pour couper tout type de viande. Hauteur de coupe: 210 mm - Hauteur de coupe: 210 mm - Puissance: 750 Watt - Alimentation: Triphasé 230 / 400V
  30. 30
    FSGM107 -Segaossi 1600 ANODISÉ monophasé
    Prix catalogue:
    2 455,00 €
    Prix:
    1 325,70 €
    Économisez:
    1 129,30 € (46%)
    FSGM107 -Scies 1600 Monophasé ANODISÉ - Un appareil indispensable pour couper tout type de viande - Alimentation: 230V - Puissance: 0,75 (1,00) Kwatt / Hp
  31. 31
    FTV601 - Coupe-légumes Elite Pro - AVEC DISQUES + disque d'éjection triphasé
    Prix catalogue:
    2 445,00 €
    Prix:
    1 320,30 €
    Économisez:
    1 124,70 € (46%)
    FTV601 - Coupe-légumes Elite Pro - AVEC DISQUES - Coupe-légumes très puissant avec corps entièrement en inox 304. Entièrement démontable pour faciliter le nettoyage et le lavage
  32. 32
    FTV600 - Coupe-légumes Elite Pro - AVEC DISQUES + Disque d'éjection monophasé
    Prix catalogue:
    2 445,00 €
    Prix:
    1 320,30 €
    Économisez:
    1 124,70 € (46%)
    Coupe-légumes Elite Pro - AVEC DISQUES - Coupe-légumes très puissant avec corps entièrement en inox 304. Entièrement démontable pour faciliter le nettoyage et le lavage
  33. 33
    FA353 - Trancheuse 350 GRAVITA 'LUXURY - Monophasé
    Prix catalogue:
    2 440,00 €
    Prix:
    1 317,60 €
    Économisez:
    1 122,40 € (46%)
    FA353 - Trancheur 350 GRAVITA 'LUXURY - Trancheur 350 pour usage professionnel, idéal pour les bouchers, les collectivités et les supermarchés. Puissance: 380 Watts. Alimentation: 230V monophasé
  34. 34
    FA352 - Trancheuse 350 GRAVITA 'LUXURY - Triphasé
    Prix catalogue:
    2 440,00 €
    Prix:
    1 317,60 €
    Économisez:
    1 122,40 € (46%)
    FA352 - Trancheur 350 GRAVITA 'LUXURY - Trancheur 350 pour usage professionnel, idéal pour les bouchers, les collectivités et les supermarchés. Puissance: 380 Watts. Alimentation: 230/400V triphasé
  35. 35
    FP108 - Potato peeler 5 KG with high base, drawer and filter included - Single phase...
    Prix catalogue:
    2 428,00 €
    Prix:
    1 311,12 €
    Économisez:
    1 116,88 € (46%)
    FP108 - Éplucheur de pommes de terre de 5 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur électrique professionnel. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure - Puissance: 370 watts - Alimentation: monophasée 230 V
  36. 36
    FSGM100 - PEINTURE Sawbone 1550 Monophasé
    Prix catalogue:
    2 416,00 €
    Prix:
    1 304,64 €
    Économisez:
    1 111,36 € (46%)
    FSGM100 - SCIE A OS PEINTE 1550 Monophasé - Scie à os pour couper tout type de viande. Hauteur de coupe: 170 mm - Puissance: 750 Watt - Alimentation: monophasée 230V
  37. 37
    FTI137RUT Hachoir à viande monophasé UNGER TI 22 R Unger total avec boîtier en acier inoxydable
    Prix catalogue:
    2 414,00 €
    Prix:
    1 303,56 €
    Économisez:
    1 110,44 € (46%)
    Hachoir à viande UNGER TI 22 R - Hachoir à viande professionnel Unger Total avec coque en acier inoxydable. Groupe de broyage en acier inoxydable. Puissance 1500 Watts. Alimentation monophasée
  38. 38
    FPC305 - 5 kg cleaners with high base, drawer and filter included - Three-phase
    Prix catalogue:
    2 414,00 €
    Prix:
    1 303,56 €
    Économisez:
    1 110,44 € (46%)
    FPC305 - Nettoyants 5 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Nettoyants électriques professionnels FPC305. Capacité 5 Kg. Production 75 Kg / heure. Triphasé 230 / 400v - Puissance: 350 watts
  39. 39
    FP109 - Eplucheur de pommes de terre 5 KG avec base haute, tiroir et filtre inclus - Triphasé
    Prix catalogue:
    2 388,00 €
    Prix:
    1 289,52 €
    Économisez:
    1 098,48 € (46%)
    FP109 - éplucheur de 5 kg avec base haute, tiroir et filtre inclus - Éplucheur de sol électrique professionnel. Capacité 5 Kg. Production 150 Kg / heure. Version: Trois phases.
  40. 40
    FSG108 - Saxyhoxy 1800 en trois phases peint
    Prix catalogue:
    2 375,00 €
    Prix:
    1 282,50 €
    Économisez:
    1 092,50 € (46%)
    FSG108 - Os à scier 1800 triphasé PEINT - Scie à os pour couper tout type de viande. Hauteur de coupe: 300 mm. Puissance: 750 Watt - Alimentation: Triphasé 230 / 400V
  41. 41
    FSGM108 - Saxyhoxy 1800 PEINTURE MONOPHASE
    Prix catalogue:
    2 375,00 €
    Prix:
    1 282,50 €
    Économisez:
    1 092,50 € (46%)
    FSGM108 -Scies 1800 Monophasé PEINT - Un appareil indispensable pour couper tout type de viande - Alimentation: 230V - Puissance: 0,75 (1,00) Kwatt / Hp
  42. 42
    FSPE201 - Stendipizza INOX 40 ROULEAUX PARALLELES L 40P
    Prix catalogue:
    2 375,00 €
    Prix:
    1 282,50 €
    Économisez:
    1 092,50 € (46%)
    FSPE201 - Stendipizza ROULEAUX PARALLÈLES INOX 40 L 40P - Rouleau électrique professionnel à rouleaux parallèles réglables - Rouleau de 40 cm - Alimentation: monophasé 220/230 V
  43. 43
    FTI136RUT Hachoir à viande triphasé UNGER TI 22R Unger total avec boîtier en acier inoxydable
    Prix catalogue:
    2 363,00 €
    Prix:
    1 276,02 €
    Économisez:
    1 086,98 € (46%)
    Hachoir à viande UNGER TI 22R - Hachoir à viande professionnel Unger Total avec coque en acier inoxydable. Groupe de broyage en acier inoxydable. Puissance 1500 Watts. Alimentation triphasée.
  44. 44
    FAR331 -A ffettatrice 330 GRAVITA '- Triphasé
    Prix catalogue:
    2 357,00 €
    Prix:
    1 272,78 €
    Économisez:
    1 084,22 € (46%)
    FAR331 - Trancheur 330 GRAVITA '- Trancheur à gravité 330 GR à usage professionnel, destiné aux boucheries, supermarchés et grandes communautés. Puissance: 380 Watts. Alimentation: 230/400V triphasé.
  45. 45
    FSG100 -STRED PEAKED 1550 triphasé
    Prix catalogue:
    2 350,00 €
    Prix:
    1 269,00 €
    Économisez:
    1 081,00 € (46%)
    FSG100 - SCIE A OS PEINTE 1550 triphasée - Scie à os pour couper tout type de viande. Hauteur de coupe: 170 mm - Puissance: 750 Watt - Alimentation: Triphasé 230/400 V
  46. 46
    FSG113 - Scie à os anodisée 1650 triphasée
    Prix catalogue:
    2 333,00 €
    Prix:
    1 259,82 €
    Économisez:
    1 073,18 € (46%)
    FSG113 - Scie à os 1650 triphasé ANODISÉ - Scie à os professionnelle. Hauteur de coupe: 250 mm. Structure en aluminium anodisé - Puissance: 1100 Watt - Hauteur de coupe: 250 mm
  47. 47
    FSGM113 - Forages monophasés 1650 ANODISÉS
    Prix catalogue:
    2 333,00 €
    Prix:
    1 259,82 €
    Économisez:
    1 073,18 € (46%)
    FSGM113 - Scie à os 1650 MONOPHASE ANODISÉE - Lame de scie à os professionnelle 1650 mm, adaptée aux bouchers les plus exigeants Tension monophasée 230 V - Puissance 1,10 Kw
  48. 48
    FTI137RU Hachoir à viande monophasé UNGER TI 22 R 1/2 Unger Coffret inox
    Prix catalogue:
    2 326,00 €
    Prix:
    1 256,04 €
    Économisez:
    1 069,96 € (46%)
    Hachoir à viande UNGER TI 22 R - 1/2 Hachoir à viande professionnel Unger avec coque en acier inoxydable. Puissance 1500 W. Groupe de broyage à l'intérieur de la coque en acier inoxydable. Monophasé