FAMA INDUSTRIE Attrezzature professionali per ristorazione

Équipements Professionnels Fama Industrie sur ItaliaGroup

Fama Industrie représente depuis plus de 60 ans une référence majeure dans le domaine des équipements professionnels pour la restauration, se distinguant par sa fiabilité, son innovation et la qualité de sa fabrication Made in Italy. Depuis la ville de Rimini, l’entreprise a atteint plus de 100 pays sur les cinq continents, devenant un point de référence pour les restaurants, boucheries, boulangeries, supermarchés, hôtels, bars et toutes les activités du secteur alimentaire. Sur ItaliaGroup revendeur officiel, l’ensemble de la gamme officielle est disponible, avec des machines sélectionnées pour garantir des performances élevées et une durabilité exceptionnelle.


Le catalogue Fama Industrie comprend une vaste gamme d’appareils conçus pour optimiser les processus de préparation des aliments. Parmi les produits phares, on retrouve le hachoir à viande professionnel, indispensable pour obtenir une viande fraîche et uniformément hachée, ainsi que la râpe électrique professionnelle, idéale pour les pizzerias et les services traiteurs qui travaillent de grandes quantités de fromage ou de pain sec. Pour la production artisanale de charcuterie, les poussoirs à saucisses professionnels Fama garantissent efficacité et précision, tandis que l’éplucheuse à pommes de terre professionnelle est un allié précieux pour les cuisines et cantines à fort volume de travail. La gamme est complétée par la scie à os professionnelle, essentielle pour les boucheries et laboratoires nécessitant des découpes nettes et sûres.


Sur ItaliaGroup, une sélection complète de nettoyeurs de coquillages, trancheuses, coupe-légumes, friteuses, moulins à café, mixeurs plongeants professionnels et de nombreuses autres solutions dédiées aux besoins des cuisines professionnelles est également disponible. Tous les appareils sont conçus pour garantir une grande facilité d’utilisation, un nettoyage rapide et le respect des normes d’hygiène les plus strictes.


Fama Industrie investit continuellement dans l’innovation et la qualité de fabrication, grâce à des installations modernes et une gestion efficace des commandes. Le service est soutenu par une équipe technique et commerciale experte, toujours disponible pour fournir conseils et assistance. Sur ItaliaTools.it, chaque professionnel peut demander un accompagnement personnalisé pour choisir les équipements les plus adaptés à ses besoins.


Choisir Fama Industrie sur ItaliaGroup signifie compter sur un partenaire solide et compétent, avec un catalogue complet d’équipements, d’accessoires et de pièces détachées toujours disponibles. Une solution idéale pour améliorer l’efficacité du travail et atteindre des résultats de haut niveau dans le secteur de la restauration professionnelle.

  1. 1
    FBASD Colonne pour Trancheuse à Volant 250R et 300R avec Décor
    Prix catalogue:
    1 700,00 €
    Prix:
    918,00 €
    Économisez:
    782,00 € (46%)
    Colonne FBASD en fonte avec décor pour trancheuses à volant 250R et 300R. Assure stabilité, durabilité et style rétro, idéale pour environnements professionnels comme restaurants et charcuteries.
  2. 2
    FTI117UT Hachoir à viande monophasé UNGER TI 22 Total unger
    Prix catalogue:
    1 691,00 €
    Prix:
    913,14 €
    Économisez:
    777,86 € (46%)
    Hachoir à viande UNGER TI 22 - Hachoir à viande professionnel Total Unger avec coque en acier inoxydable. Monophasé
  3. 3
    FTGI209 - Râpe à viande TGI22 - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 691,00 €
    Prix:
    913,14 €
    Économisez:
    777,86 € (46%)
    Hachoir à viande Grater TGI22 - Combiné hachoir et râpe avec coque en acier inoxydable FTGI209. Puissance 1100 W. Alimentation monophasée.
  4. 4
    FTS136UT Hachoir à viande triphasé UNGER TS 22 Unger total
    Prix catalogue:
    1 678,00 €
    Prix:
    906,12 €
    Économisez:
    771,88 € (46%)
    Hachoir à viande UNGER TS 22 - Hachoir à viande professionnel Total Unger avec groupe en acier inoxydable. Exécution : Triphasé. Total Unger
  5. 5
    FTGI102 - Hachoir à viande Râpe TGI12 - Triphasé
    Prix catalogue:
    1 678,00 €
    Prix:
    906,12 €
    Économisez:
    771,88 € (46%)
    FTGI102 - Hachoir à viande Grille TGI12 - Hachoir à viande et râpe combinés avec coque en acier inoxydable et unité de broyage en acier inoxydable FTGI102. Alimentation 750 W triphasée.
  6. 6
    FTGK103 - Hachoir à viande râpe UNIKO TGK 12
    Prix catalogue:
    1 678,00 €
    Prix:
    906,12 €
    Économisez:
    771,88 € (46%)
    Hachoir à viande Râpe UNIKO TGK 12 - Hachoir et râpe combinés avec unité de broyage avec système "uniko" en acier inoxydable. Puissance 750 W. Alimentation monophasée
  7. 7
    PK70 - Planétaire KITCHENAID PK 7 - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 675,00 €
    Prix:
    904,50 €
    Économisez:
    770,50 € (46%)
    PK70 - Planétaire KITCHENAID PK 7 - Monophasé - Professionnel / Electroménager - Alimentation: 230/50 · 60 Volt / Hz
  8. 8
    FTS137U - hachoir à viande UNGER TS 22 Monophasé 1/2 Unger
    Prix catalogue:
    1 666,00 €
    Prix:
    899,64 €
    Économisez:
    766,36 € (46%)
    Hachoir à viande UNGER TS 22 - 1/2 Hachoir à viande professionnel Unger. Groupe en acier inoxydable. Monophasé. 1/2 Unger
  9. 9
    FTI116UT Hachoir à viande triphasé UNGER TI 22 Unger total
    Prix catalogue:
    1 639,00 €
    Prix:
    885,06 €
    Économisez:
    753,94 € (46%)
    Hachoir à viande UNGER TI 22 - Hachoir à viande professionnel Total Unger avec coque en acier inoxydable. Version : Triphasé
  10. 10
    FTGI208 - Hachoir à viande Râpe TGI22 - Triphasé
    Prix catalogue:
    1 639,00 €
    Prix:
    885,06 €
    Économisez:
    753,94 € (46%)
    FTGI208 - Hachoir à viande Râpe TGI22 - Triphasé - Machines à usage professionnel - Commandes 24 volts - Fabriqué en Italie - Puissance 1,10Kw - Alimentation 230 / 400V
  11. 11
    FTV401 -Elite nouveau coupe-légumes - SANS DISQUES - Triphasé
    Prix catalogue:
    1 639,00 €
    Prix:
    885,06 €
    Économisez:
    753,94 € (46%)
    FTV401 - Nouveau coupe-légumes Elite - SANS DISQUES - Un coupe-légumes très puissant conçu pour les grandes charges de travail, carcasse entièrement en acier inoxydable. Complètement démonté pour faciliter le nettoyage et le lavage
  12. 12
    FTV400 -Elite nouveau coupe-légumes - - SANS DISQUES - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 639,00 €
    Prix:
    885,06 €
    Économisez:
    753,94 € (46%)
    FTV400 - Coupeur de nouvelle récolte Elite - - SANS DISQUES - Coupeur de légumes très puissant conçu pour les grandes charges de travail, carcasse entièrement en acier inoxydable. Complètement démonté pour faciliter le nettoyage et le lavage
  13. 13
    FTGK102 - hachoir à viande râpage UNIKO TGK 12
    Prix catalogue:
    1 626,00 €
    Prix:
    878,04 €
    Économisez:
    747,96 € (46%)
    Hachoir à viande Râpe UNIKO TGK 12 - Hachoir et râpe combinés avec unité de broyage avec système "uniko" en acier inoxydable. Puissance 750 W. Alimentation triphasée
  14. 14
    B8T - Four à pizza INOX 4 PIZZA 36 cm triphasé B8
    Prix catalogue:
    1 615,00 €
    Prix:
    872,10 €
    Économisez:
    742,90 € (46%)
    B8T - Four à pizza INOX 4 PIZZA 36 cm triphasé B8 - Four professionnel B8 pour pizza réfractaire. Structure B8T en acier inoxydable AISI304. Alimentation triphasée 230/400V - Porte vitrée.
  15. 15
    B8M - Four à pizza INOX 4 PIZZA 36 cm Monophasé B8
    Prix catalogue:
    1 615,00 €
    Prix:
    872,10 €
    Économisez:
    742,90 € (46%)
    B8M - Four à pizza INOX 4 PIZZA 36 cm B8 - Four professionnel B8 pour pizza réfractaire. Structure B8M en acier inoxydable AISI304. Alimentation monophasée 230V Porte avec vitre. Dimensions de la pièce interne: 72x72x14h cm.
  16. 16
    FTS136U - hachoir à viande UNGER TS 22 Triphasé 1/2 Unger
    Prix catalogue:
    1 614,00 €
    Prix:
    871,56 €
    Économisez:
    742,44 € (46%)
    FTS136U - Hachoir à viande UNGER TS 22 - 1/2 Hachoir à viande professionnel Unger. Groupe en acier inoxydable. Version triphasée. 1/2 Unger
  17. 17
    B1 + 1V - Four à pizza INOX 2 PIZZA 40 cm Monophasé
    Prix catalogue:
    1 605,00 €
    Prix:
    866,70 €
    Économisez:
    738,30 € (46%)
    Double four professionnel B1 pour pizza avec verre aux portes. Structure B1 + 1V en acier inoxydable AISI304. Dimensions internes de chaque pièce: 40,5x40,5-h11 cm.
  18. 18
    MFR12R - LITRI Single CR Friteuse 12
    Prix catalogue:
    1 595,00 €
    Prix:
    861,30 €
    Économisez:
    733,70 € (46%)
    MFR12R - Friteuse CR simple LITRI 12 - MFR12R Friteuse électrique professionnelle avec capacité d'huile de 12 litres. Puissance: 9000 W. Alimentation: 230/400 V triphasé. Taille du panier: 21x28x12 cm. Poids 18,4 kg.
  19. 19
    FTI116U Hachoir à viande triphasé UNGER TI 22 1/2 unger
    Prix catalogue:
    1 589,00 €
    Prix:
    858,06 €
    Économisez:
    730,94 € (46%)
    Hachoir à viande UNGER TI 22 - 1/2 Hachoir à viande professionnel Unger avec coque en acier inoxydable. Exécution : Triphasé.
  20. 20
    FTG207 - Râpe à viande TG22 Râpe - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 589,00 €
    Prix:
    858,06 €
    Économisez:
    730,94 € (46%)
    FTG207 - hachoir à viande Râpe TG22 - Combiné hachoir à viande et râpe FTG207. Puissance 1100 W. Groupe de broyage en acier inoxydable - Monophasé 230V
  21. 21
    FMPM102 Machine à pâtes fraîches monophasée MINI
    Prix catalogue:
    1 585,00 €
    Prix:
    855,90 €
    Économisez:
    729,10 € (46%)
    Machine professionnelle pour la production de pâtes fraîches, pour petite/moyenne restauration. Structure d'acier. Alimentation 230V-50 Hz. Capacité du bol : 1,5 kg. Puissance 0,4kW
  22. 22
    FTSK137 - Hachoir à viande UNIKO TSK 22 - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 550,00 €
    Prix:
    837,00 €
    Économisez:
    713,00 € (46%)
    Hachoir à viande UNIKO TSK 22 - Hachoir à viande professionnel haute performance. Corps en aluminium moulé sous pression
  23. 23
    FTI127U - hachoir à viande UNGER TI 12 Monophasé 1/2 Unger
    Prix catalogue:
    1 550,00 €
    Prix:
    837,00 €
    Économisez:
    713,00 € (46%)
    UNGER TI 12 Hachoir à viande - 1/2 Hachoir à viande professionnel Unger avec coque en inox et caisson en inox. Monophasé. 1/2 Unger
  24. 24
    FTGR127 - Hachoir à viande RETRO 'TG12 R - FONTE FONTE - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 550,00 €
    Prix:
    837,00 €
    Économisez:
    713,00 € (46%)
    Hachoir à viande Grater RETRO 'TG12 R - Combiné hachoir et râpe rétro série FTGR127. Puissance 750 W. Corps en alliage d'aluminium peint - Monophasé
  25. 25
    PFT3L -FRY TOP MAXI STEEL
    Prix catalogue:
    1 545,00 €
    Prix:
    834,30 €
    Économisez:
    710,70 € (46%)
    PFT3L - FRY TOP MAXI STEEL - FRY TOP PFT3L triple professionnel pour bars, restaurants, hôtels et hôtels - Puissance: 9000 W - Alimentation: triphasé - Matériau du plateau: Acier
  26. 26
    FTI127R - Hachoir à viande TI 12 R - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 538,00 €
    Prix:
    830,52 €
    Économisez:
    707,48 € (46%)
    Hachoir à viande TI 12 R - Hachoir à viande professionnel haute performance. Boîtier en acier inoxydable Groupe de broyage en acier inoxydable.
  27. 27
    FTG206 -Râpe à viande TG22- Triphasé
    Prix catalogue:
    1 538,00 €
    Prix:
    830,52 €
    Économisez:
    707,48 € (46%)
    FTG206 - hachoir à viande Râpe TG22 - hachoir à viande et râpe combinés FTG206. Puissance 1100 W. Alimentation: 230/400V triphasé. Groupe de broyage en acier inoxydable
  28. 28
    FIN104 - Remplisseuse manuelle en acier inoxydable VERTICAL L14
    Prix catalogue:
    1 537,00 €
    Prix:
    829,98 €
    Économisez:
    707,02 € (46%)
    FIN104 - Remplisseuse manuelle en acier inoxydable VERTICAL L14 - Ensacheuse manuelle verticale. FIN104 Outil professionnel pour boucherie. Double vitesse
  29. 29
    FTI107RU Hachoir à viande monophasé UNGER TI 12 R 1/2 Unger Coffret inox
    Prix catalogue:
    1 525,00 €
    Prix:
    823,50 €
    Économisez:
    701,50 € (46%)
    Hachoir à viande UNGER TI 12 R - 1/2 Hachoir à viande professionnel Unger avec coque en acier inoxydable. Groupe de broyage en fonte alimentaire. Monophasé
  30. 30
    MRT700 - MAXI ROTARY Rollertoast
    Prix catalogue:
    1 524,00 €
    Prix:
    822,96 €
    Économisez:
    701,04 € (46%)
    MRT700 - Rollertoast ROTATIVO MAXI - Grille-pain rotatif professionnel en acier inoxydable. Il peut griller jusqu'à 700 tranches par heure - Puissance: 2,1 Kw - Alimentation monophasée 230V-
  31. 31
    FOTM32IUT - UNGER TOTAL MOD 32 groupe de viande en acier inoxydable
    Prix catalogue:
    1 513,00 €
    Prix:
    817,02 €
    Économisez:
    695,98 € (46%)
    FOTM32IUT - UNGER TOTAL groupe de viande MOD 32 en acier inoxydable - Bouche, vis avec goupille, volant, 3 plaques et 2 couteaux
  32. 32
    FTI126R - Hachoir à viande TI 12 R - Triphasé
    Prix catalogue:
    1 499,00 €
    Prix:
    809,46 €
    Économisez:
    689,54 € (46%)
    Hachoir à viande TI 12 R - Hachoir à viande professionnel haute performance. Boîtier en acier inoxydable Groupe de broyage en acier inoxydable. Trois phases
  33. 33
    FTSK136 - Hachoir à viande UNIKO TSK 22 - Triphasé
    Prix catalogue:
    1 499,00 €
    Prix:
    809,46 €
    Économisez:
    689,54 € (46%)
    Hachoir à viande UNIKO TSK 22 - Hachoir à viande professionnel haute performance. Corps en aluminium moulé sous pression. Alimentation : Triphasé.
  34. 34
    FTI126U - hachoir à viande UNGER TI 12 Triphasé 1/2 Unger
    Prix catalogue:
    1 499,00 €
    Prix:
    809,46 €
    Économisez:
    689,54 € (46%)
    UNGER TI 12 Hachoir à viande - 1/2 Hachoir à viande professionnel Unger avec coque en inox et caisson en inox. Alimentation triphasée. 1/2 Unger
  35. 35
    FL6VV -Coupe 6 LITRES L6VV avec variation de vitesse - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 490,00 €
    Prix:
    804,60 €
    Économisez:
    685,40 € (46%)
    FL6VV -Cutter 6 LITRES L6VV avec variation de vitesse - La ligne de coupe Fama Industrie a été conçue pour déchiqueter, couper, homogénéiser et pétrir.
  36. 36
    FTGR126 - Hachoir à viande RETRO 'TG12 R - FONTE FONTE - Triphasé
    Prix catalogue:
    1 487,00 €
    Prix:
    802,98 €
    Économisez:
    684,02 € (46%)
    Hachoir à viande Grater RETRO 'TG12 R - Combiné hachoir et râpe rétro série FTGR126. Puissance 750 W. Corps en alliage d'aluminium peint - Triphasé
  37. 37
    FI10M Mélangeur à spirale à tête fixe 8 kg monophasé
    Prix catalogue:
    1 475,00 €
    Prix:
    796,50 €
    Économisez:
    678,50 € (46%)
    Mélangeur à spirale à tête fixe de 10 litres. Alimentation (Volts/Hz) 230/50. Puissance (Kwatt/HP) 0,37 (0,50). Capacité 8kg. Cuve, spirale et tige en acier inoxydable.
  38. 38
    FTI137 - hachoir à viande TI 22 - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 474,00 €
    Prix:
    795,96 €
    Économisez:
    678,04 € (46%)
    Hachoir à viande TI 22 - Hachoir à viande professionnel avec coque en acier inoxydable. Le groupe de broyage peut être complètement séparé du corps de la machine pour un nettoyage précis et efficace.
  39. 39
    FTIK127 - Hachoir à viande UNIKO TIK 12 - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 474,00 €
    Prix:
    795,96 €
    Économisez:
    678,04 € (46%)
    Hachoir à viande UNIKO TIK 12 - Hachoir à viande professionnel haute performance. Corps en aluminium moulé sous pression. Boîtier en acier inoxydable.
  40. 40
    FTI106RU Hachoir à viande triphasé UNGER TI 12 R 1/2 Unger Coffret inox
    Prix catalogue:
    1 474,00 €
    Prix:
    795,96 €
    Économisez:
    678,04 € (46%)
    Hachoir à viande UNGER TI 12 R - 1/2 Hachoir à viande professionnel Unger avec coque en acier inoxydable. Groupe de broyage en fonte alimentaire. Trois phases
  41. 41
    FA278 - Trancheuse 275 GRAVITA 'B300 LUXURY - Triphasé
    Prix catalogue:
    1 468,00 €
    Prix:
    792,72 €
    Économisez:
    675,28 € (46%)
    FA278 - Trancheuse de luxe 275 GRAVITY B300 - Trancheuse à gravité avec lame de 275 mm pour un usage professionnel, idéale pour les bouchers, les collectivités, les hôtels, les hôtels, les restaurants. Puissance: 270 watts. Alimentation: 230/400 V triphas
  42. 42
    FTS117UT Hachoir à viande monophasé UNGER TS 22 Unger total
    Prix catalogue:
    1 449,00 €
    Prix:
    782,46 €
    Économisez:
    666,54 € (46%)
    Hachoir à viande UNGER TS 22 - Hachoir à viande professionnel Total Unger. Monophasé
  43. 43
    FSPM200 - Stendipizza INOX 40 DEMI-L 40H
    Prix catalogue:
    1 445,00 €
    Prix:
    780,30 €
    Économisez:
    664,70 € (46%)
    FSPM200 - Stendipizza INOX 40 HALF - L 40H - Pizza and pizza professional electric L40H. Roller 40 cm - Power supply: single-phase 220/230 V
  44. 44
    FTGI127 - Hachoir à viande Râpe TGI12 - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 437,00 €
    Prix:
    775,98 €
    Économisez:
    661,02 € (46%)
    FTGI127 - Hachoir à viande Râpe TGI12 - Hachoir à viande et râpe combinés avec coque en acier inoxydable FTGI127. Puissance 750 W. - Monophasé
  45. 45
    FTG103 - Râpe à viande TG12 Râpe - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 429,00 €
    Prix:
    771,66 €
    Économisez:
    657,34 € (46%)
    FTG103 - hachoir à viande Râpe TG12 - hachoir à viande et râpe combinés FTG103 avec unité de broyage en acier inoxydable. Puissance 750 W.
  46. 46
    FTI136 - Hachoir à viande TI 22 - Triphasé
    Prix catalogue:
    1 424,00 €
    Prix:
    768,96 €
    Économisez:
    655,04 € (46%)
    Hachoir à viande TI 22 - Hachoir à viande professionnel avec coque en acier inoxydable. Alimentation : Triphasé
  47. 47
    FTS127U - hachoir à viande UNGER TS 12 - Monophasé 1/2 Unger
    Prix catalogue:
    1 424,00 €
    Prix:
    768,96 €
    Économisez:
    655,04 € (46%)
    Hachoir à viande UNGER TS 12 - 1/2 Hachoir à viande professionnel Unger avec unité en acier inoxydable. Monophasé 1/2 Unger
  48. 48
    FA277 - 275 GRAVITA 'B300 LUXURY Slicer - Monophasé
    Prix catalogue:
    1 424,00 €
    Prix:
    768,96 €
    Économisez:
    655,04 € (46%)
    FA277 - Trancheur 275 GRAVITY B300 LUXURY - Trancheur à gravité avec lame de 275 mm à usage professionnel, idéal pour les bouchers, les collectivités, les hôtels, les restaurants. Puissance: 270 Watts Alimentation: 230V monophasé.