L’Impastatrice a Spirale Fimar 38FN0T – Trifase della linea Classic è una macchina professionale con testa sollevabile e vasca fissa, progettata per la lavorazione di impasti morbidi e medi come pane, pizza e piadina. La struttura è in acciaio verniciato antigraffio e le parti a contatto con l’impasto — vasca, spirale e barra spezzapasta — sono realizzate in acciaio inox AISI 304. Il motore Trifase 230–400 V / 3N / 50 Hz garantisce potenza e continuità di rendimento anche in contesti professionali ad alta intensità.
| Modello – Articolo | 38FN0T – IM38FN0405T |
|---|---|
| Tipologia | Testa sollevabile / Vasca fissa |
| Capacità impasto | 38 kg |
| Capacità vasca | 42 L (Ø 450 × 260(h) mm) |
| Produzione oraria | ≈ 114 kg/h |
| Potenza | 2,2 kW (3 HP) |
| Alimentazione | 230–400 V / 3N / 50 Hz (Trifase) |
| Velocità spirale | 90 rpm (opzione doppia velocità 90–180 rpm) |
| Dimensioni macchina | ≈ 800 × 474 × 764÷1160(h) mm |
| Peso netto | ≈ 116 kg |
| Peso lordo | ≈ 128 kg |
| Note | Versione Trifase – utilizzo professionale continuo |
L’Impastatrice a Spirale Fimar 38FN0T – Trifase offre una capacità maggiore rispetto ai modelli inferiori, mantenendo la compattezza tipica della linea Classic. La testa sollevabile facilita le operazioni di carico e pulizia, mentre la vasca fissa assicura stabilità e robustezza durante l’impasto. La spirale e la barra spezzapasta in acciaio inox garantiscono un impasto omogeneo e ben ossigenato. Ideale per panifici, pizzerie e laboratori che necessitano di produttività costante e lunga durata, la versione trifase garantisce un’erogazione di potenza regolare e prestazioni professionali elevate.
L’Impastatrice Fimar 38FN0T è consigliata per impasti a media e alta idratazione come pane, pizza, focacce e piadine.
Il modello 38FN0T utilizza alimentazione trifase 230–400 V / 3N / 50 Hz, garantendo stabilità e potenza costante nelle lavorazioni prolungate.
Sì, su richiesta l’Impastatrice Fimar 38FN0T può essere dotata di doppia velocità 90/180 rpm, utile per impasti di diversa consistenza – optional.
Vasca, spirale e barra spezzapasta sono in acciaio inox AISI 304, mentre la struttura è in acciaio verniciato antigraffio. Il coperchio è in policarbonato fumé con microinterruttore di sicurezza integrato.
Impastatrice a Spirale Fimar 38FN0T – Trifase: prestazioni elevate, solidità e affidabilità per impasti professionali di grande volume.