La macchina sottovuoto a campana Fimar CAM400TD – SERIE TOP rappresenta l’eccellenza nel confezionamento sottovuoto professionale. Progettata per un utilizzo intensivo in cucine professionali, gastronomie, macellerie e laboratori alimentari, consente di confezionare alimenti solidi e liquidi garantendo igiene, freschezza e una conservazione prolungata. Dotata di pompa professionale lubrificata e pannello di controllo digitale, offre un ciclo di lavoro preciso, efficiente e costante nel tempo.
| Modello | CAM400TD |
|---|---|
| Serie | TOP |
| Pompa del vuoto | Professionale lubrificata – 20 m³/h |
| Potenza | 0,75 kW |
| Alimentazione | 230V / 1N / 50Hz |
| Lunghezza barra saldante | 400 mm |
| Dimensioni camera | 420 × 440 × 120(h) mm |
| Vuoto massimo | 99,9% |
| Controlli | Digitali – pannello elettronico |
| Dimensioni macchina | 480 × 550 × 400(h) mm |
| Peso netto | 55 kg |
| Peso lordo | 58 kg |
La Fimar CAM400TD – SERIE TOP è ideale per il confezionamento sottovuoto di carne, pesce, formaggi, verdure, salse e prodotti liquidi, garantendo una conservazione ottimale e una migliore presentazione degli alimenti.
Sì, grazie alla tecnologia a campana, è possibile sigillare in totale sicurezza alimenti liquidi o semi-liquidi senza perdite o bolle d’aria.
Il ciclo è completamente automatico: la macchina aspira l’aria dalla camera, sigilla il sacchetto e ripristina la pressione in pochi secondi, garantendo efficienza e risultati professionali.
Sì. La struttura in acciaio inox e le superfici lisce della camera rendono la pulizia semplice, rapida e completa dopo ogni utilizzo.
Certamente. È progettata per un uso intensivo e continuativo, offrendo affidabilità, potenza e precisione costanti nel tempo.
Fimar CAM400TD – SERIE TOP: potenza, affidabilità e precisione per il confezionamento sottovuoto professionale di alto livello.