L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SBD – Serie HydraPlus è una macchina professionale ad alte prestazioni progettata per pizzerie, panifici e laboratori artigianali che lavorano impasti ad alta idratazione. Grazie al suo motore brushless con inverter e al pannello comandi digitale, permette di controllare la velocità con estrema precisione, garantendo un impasto uniforme e perfettamente ossigenato. La sua vasca in acciaio inox da 22 litri consente di impastare fino a 18 kg di prodotto con la massima efficienza, silenziosità e sicurezza.
| Modello | HYD18SBD |
|---|---|
| Serie | HydraPlus |
| Capacità impasto | 18 kg |
| Capacità vasca | 22 L (Ø 370 × 230(h) mm) |
| Produzione oraria | 54 kg/h |
| Potenza | 2,6 kW (3,5 HP) |
| Alimentazione | 230V / 1N / 50–60Hz |
| Velocità spirale | 55 – 250 rpm |
| Timer digitale | 0 – 99 minuti |
| Dimensioni macchina | 665 × 370 × 805÷987(h) mm |
| Peso netto | 68 kg |
| Peso lordo | 77 kg |
| Volume imballo | 0,344 m³ |
| Idratazione impasto | Fino al 90% |
| Note | Non installabile su ruote o carrello |
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SBD – Serie HydraPlus rappresenta l’evoluzione delle impastatrici professionali, garantendo potenza, precisione e controllo totale sul processo di lavorazione. Il motore brushless con inverter assicura una coppia costante e regolazioni di velocità fluide, mentre la struttura in acciaio inox garantisce massima igiene e durata. La vasca da 22 litri consente di gestire impasti ad alta idratazione fino al 90%, rendendola ideale per pizza, pane e prodotti da forno artigianali. L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SBD – Serie HydraPlus è la soluzione perfetta per chi desidera una macchina silenziosa, robusta e altamente performante per uso professionale continuo.
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SBD – Serie HydraPlus è ideale per la preparazione di impasti ad alta idratazione per pizza, pane e pasticceria professionale.
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SBD – Serie HydraPlus è dotata di motore brushless con inverter per garantire potenza costante, efficienza e silenziosità durante la lavorazione.
Sì. L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SBD – Serie HydraPlus dispone di un variatore elettronico che consente di impostare la velocità da 55 a 250 giri/min.
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SBD – Serie HydraPlus può lavorare fino a 18 kg di impasto grazie alla vasca da 22 litri in acciaio inox.
Sì. L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SBD – Serie HydraPlus presenta componenti in acciaio inox e un coperchio trasparente per una pulizia semplice e sicura.
Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SBD – Serie HydraPlus: potenza, controllo e affidabilità per impasti professionali di qualità superiore.