L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SRD – Serie HydraPlus è una macchina professionale pensata per pizzerie, panifici e laboratori artigianali che lavorano impasti ad alta idratazione fino al 90%. Dotata di testa sollevabile e vasca estraibile, sfrutta un potente motore da 2,4 kW (3,2 HP) e un design compatto (vasca di 22 litri, Ø 360 × 210(h) mm) per una produzione oraria di circa 54 kg/h. Struttura verniciata antigraffio con vasca, spirale e barra spezzapasta in acciaio inox AISI 304 garantiscono igiene, durata e massima efficienza.
| Modello | HYD18SRD |
|---|---|
| Serie | HydraPlus |
| Capacità impasto | 18 kg |
| Capacità vasca | 22 L (Ø 360 × 210(h) mm) |
| Produzione oraria | 54 kg/h |
| Potenza | 2,4 kW (3,2 HP) |
| Alimentazione | 220-240 V / 1N / 50-60 Hz |
| Velocità spirale | 55 – 250 rpm |
| Timer digitale | 0 – 99 minuti |
| Dimensioni macchina | 660 × 380 × 750÷951(h) mm |
| Peso netto | 67 kg |
| Peso lordo | 76 kg |
| Volume imballo | 0,290 m³ |
| Idratazione impasto | Fino al 90% |
| Note | Non utilizzabile con ruote o carrello |
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SRD – Serie HydraPlus rappresenta un’eccellente soluzione professionale per chi cerca una macchina compatta ma performante per impasti tecnici. Il sistema convasca estraibile e testa sollevabile facilita le operazioni di scarico impasto e manutenzione, mentre il motore regolabile e la velocità variabile consentono di trattare anche paste molto idratate con risultati omogenei. Perfetta per panifici, pizzerie e laboratori che operano con elevate richieste giornaliere e impasti complessi, l’Impastatrice HYD18SRD assicura affidabilità, igiene e facilità di utilizzo.
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SRD – Serie HydraPlus è ideale per la preparazione di impasti per pizza, pane o altri prodotti da forno ad alta idratazione fino al 90%.
È equipaggiata con un motore da 2,4 kW (3,2 HP) abbinato a regolazione elettronica della velocità, per prestazioni costanti e affidabili.
Sì. L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SRD – Serie HydraPlus consente la regolazione da 55 a 250 giri/min tramite pannello digitale.
La macchina può produrre fino a 54 kg/h di impasto, grazie alla vasca da 22 litri e alla potenza del motore.
Sì. Le parti a contatto con l’impasto sono in acciaio inox e la vasca è estraibile, facilitando la pulizia quotidiana.
Impastatrice a Spirale Fimar HYD18SRD – Serie HydraPlus: potenza, versatilità e controllo per impasti professionali di qualità.