L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SBD – Serie HydraPlus è progettata per garantire impasti ad alta idratazione fino al 90%, ideali per pizza, pane e prodotti artigianali da forno. Dotata di motore brushless con inverter e pannello di controllo digitale, permette la regolazione precisa della velocità e dei tempi di impasto, assicurando un risultato uniforme e professionale. La vasca in acciaio inox da 42 litri consente di lavorare fino a 38 kg di impasto con massima efficienza e silenziosità.
| Modello | HYD38SBD |
|---|---|
| Serie | HydraPlus |
| Capacità impasto | 38 kg |
| Capacità vasca | 42 L (Ø 450 × 260(h) mm) |
| Produzione oraria | 114 kg/h |
| Potenza | 4,0 kW (5,4 HP) |
| Alimentazione | 230V / 1N / 50–60Hz |
| Velocità spirale | 55 – 250 rpm |
| Timer digitale | 0 – 99 minuti |
| Dimensioni macchina | 800 × 474 × 879÷1160(h) mm |
| Peso netto | 100 kg |
| Peso lordo | 111 kg |
| Volume imballo | 0,803 m³ |
| Idratazione impasto | Fino al 90% |
| Note | Non utilizzabile con ruote o carrello |
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SBD – Serie HydraPlus combina robustezza e tecnologia per una lavorazione dell’impasto precisa e costante. Grazie al motore brushless con inverter e al pannello digitale, consente il controllo completo della velocità e del tempo di lavorazione. Le parti a contatto con l’impasto sono interamente in acciaio inox, garantendo igiene e durata nel tempo. Perfetta per chi cerca una macchina professionale efficiente, versatile e affidabile.
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SBD – Serie HydraPlus è ideale per impasti ad alta idratazione destinati a pizza, pane e prodotti artigianali.
Dispone di un motore brushless con inverter per prestazioni costanti e silenziose, anche con impasti duri o ad alta idratazione.
Sì, l’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SBD – Serie HydraPlus offre una regolazione elettronica della velocità da 55 a 250 giri/min.
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SBD – Serie HydraPlus può impastare fino a 38 kg di prodotto nella vasca da 42 litri.
Sì, le superfici in acciaio inox e il coperchio in policarbonato rendono la pulizia semplice e veloce.
Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SBD – Serie HydraPlus: precisione, potenza e silenziosità per impasti di qualità professionale.