L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SRD – Serie HydraPlus è una macchina professionale con testa sollevabile e vasca estraibile, progettata per la preparazione di impasti ad alta idratazione fino al 90%. Dotata di un motore da 3,6 kW (4,8 HP), vasca in acciaio inox da 42 litri (Ø 450 × 260 h mm) e pannello comandi digitale con timer, permette una produzione oraria fino a circa 114 kg/h. La struttura verniciata antigraffio e le parti a contatto con l’impasto in acciaio inox garantiscono igiene, durata e prestazioni elevate.
| Modello | HYD38SRD |
|---|---|
| Serie | HydraPlus |
| Capacità impasto | 38 kg |
| Capacità vasca | 42 L (Ø 450 × 260(h) mm) |
| Produzione oraria | 114 kg/h |
| Potenza | 3,6 kW (4,8 HP) |
| Alimentazione | 220-240 V / 1N / 50-60 Hz |
| Velocità spirale | 55 – 250 rpm |
| Timer digitale | 0 – 99 minuti |
| Dimensioni macchina | 800 × 474 × 879÷1160(h) mm |
| Peso netto | 112 kg |
| Peso lordo | 123 kg |
| Volume imballo | 0,490 m³ |
| Idratazione impasto | Fino al 90% |
| Note | Non utilizzabile con ruote o carrello |
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SRD – Serie HydraPlus combina potenza, precisione e durata, offrendo una soluzione ideale per professionisti che lavorano con grandi quantità di impasto o impasti tecnicamente complessi. La vasca estraibile e la testa sollevabile rendono semplici le operazioni di scarico e pulizia, mentre la regolazione elettronica della velocità e il timer digitale garantiscono controllo totale sul processo. Realizzata per uso intensivo in panifici, pizzerie e laboratori artigianali, l’Impastatrice HYD38SRD è sinonimo di efficienza, igiene e affidabilità nel tempo.
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SRD – Serie HydraPlus è ideale per la preparazione di impasti ad alta idratazione fino al 90%, perfetti per pizza, pane, focacce e altri prodotti artigianali.
È equipaggiata con un motore da 3,6 kW (4,8 HP) abbinato a inverter, che assicura coppia costante e prestazioni elevate.
Sì. L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SRD – Serie HydraPlus consente una regolazione da 55 a 250 giri/min tramite pannello digitale.
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SRD – Serie HydraPlus può produrre circa 114 kg di impasto all’ora.
Sì. Le parti a contatto con l’impasto sono realizzate in acciaio inox AISI 304 e la vasca estraibile insieme alla testa sollevabile agevolano le operazioni di manutenzione.
Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SRD – Serie HydraPlus: efficienza, controllo e produttività per impasti professionali di qualità.