L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SLD – Serie HydraPlus è una macchina professionale con testa sollevabile e vasca fissa, ideata per laboratori artigianali, pizzerie e panifici che necessitano di elevata produttività e alta idratazione fino al 90%. Dotata di motore 3,6 kW (4,8 HP), vasca in acciaio inox da 42 litri (Ø 450 × 260 h mm) e pannello comandi digitale, consente una produzione oraria fino a 114 kg/h. Le superfici a contatto con l’impasto sono realizzate in acciaio inox e la struttura è verniciata antigraffio, per una combinazione di igiene, durata e prestazioni elevate.
| Modello | HYD38SLD |
|---|---|
| Serie | HydraPlus |
| Capacità impasto | 38 kg |
| Capacità vasca | 42 L (Ø 450 × 260(h) mm) |
| Produzione oraria | 114 kg/h |
| Potenza | 3,6 kW (4,8 HP) |
| Alimentazione | 220-240V / 1N / 50-60Hz |
| Velocità spirale | 55 – 250 rpm |
| Timer digitale | 0 – 99 minuti |
| Dimensioni macchina | 800 × 474 × 879÷1160(h) mm |
| Peso netto | 106 kg |
| Peso lordo | 117 kg |
| Volume imballo | 0,490 m³ |
| Idratazione impasto | Fino al 90% |
| Note | Non utilizzabile con ruote o carrello |
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SLD – Serie HydraPlus unisce potenza, precisione e durabilità in un’unica soluzione professionale. Il motore ad alta efficienza e il sistema digitale permettono un controllo completo della lavorazione, anche con impasti molto idratati. La vasca in acciaio inox assicura igiene e stabilità, mentre la testa sollevabile facilita le operazioni di scarico e pulizia. Perfetta per chi ha la necessità di produrre in modo intensivo, senza rinunciare a qualità e affidabilità.
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SLD – Serie HydraPlus è ideale per la preparazione di impasti ad alta idratazione fino al 90%, perfetti per pizza, pane, focacce e prodotti da forno artigianali.
È equipaggiata con un motore da 3,6 kW (4,8 HP) dotato di inverter, che garantisce prestazioni elevate e funzionamento costante anche con impasti complessi.
Sì. L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SLD – Serie HydraPlus permette la regolazione elettrica della velocità da 55 a 250 giri/min tramite pannello digitale.
L’Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SLD – Serie HydraPlus può produrre fino a 114 kg di impasto all’ora, grazie alla sua vasca da 42 litri e alla potenza elevata.
Sì. Le superfici in acciaio inox e la testa sollevabile facilitano le operazioni di pulizia, rendendo la macchina ideale per un uso intensivo giornaliero.
Impastatrice a Spirale Fimar HYD38SLD – Serie HydraPlus: efficienza, controllo e produttività per impasti professionali di qualità.