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Descrizione
Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0 – Trifase
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0 – Trifase linea Classic è una macchina professionale con testa fissa, progettata per pizzerie, panetterie e laboratori artigianali. La struttura robusta e la componentistica in acciaio inox AISI 304 garantiscono affidabilità, igiene e lunga durata. La versione Trifase 230-400 V assicura prestazioni costanti anche in uso intensivo, con una lavorazione regolare e silenziosa degli impasti.
Caratteristiche principali
- Testa fissa solida e compatta
- Vasca, spirale e barra spezzapasta in acciaio inox AISI 304
- Struttura con vernice antigraffio ad alta resistenza
- Coperchio in policarbonato fumé con microinterruttore di sicurezza
- Motore Trifase 230-400 V / 3N / 50 Hz – adatto all’uso professionale
- Trasmissione a catena silenziosa e potente
- Impasto omogeneo e ben ossigenato, ideale per pizza e pane
- Facile da pulire, affidabile e duratura
Specifiche tecniche
| Modello - Articolo | 12SN0 - IM12SN0405T |
|---|---|
| Tipologia | Testa fissa |
| Capacità impasto | 12 kg |
| Capacità vasca | 16 L (Ø 320 × 210(h) mm) |
| Produzione oraria | 36 kg/h |
| Potenza | 0,75 kW (1 HP) |
| Alimentazione | 230-400 V / 3N / 50 Hz (Trifase) |
| Velocità spirale | 90 rpm (opzione doppia velocità 180 rpm) |
| Dimensioni macchina | 639 × 336 × 648(h) mm |
| Peso netto | 58 kg |
| Peso lordo | 67 kg |
| Volume imballo | 0,290 m³ |
| Note | Versione Trifase – uso professionale continuo |
Descrizione
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0 – Trifase è la soluzione ideale per chi necessita di una macchina compatta ma performante. La vasca e la spirale in acciaio inox assicurano una lavorazione uniforme, mentre la trasmissione meccanica garantisce potenza e silenziosità. Grazie alla versione trifase, la macchina lavora con stabilità anche a pieno carico, rendendola perfetta per impasti di pizza, pane e prodotti lievitati. Solida, funzionale e semplice da mantenere, è un investimento affidabile per ogni attività professionale.
Domande frequenti
Per quali impasti è indicata l’Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0?
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0 è perfetta per la lavorazione di impasti morbidi e medi, come pane, pizza, piadine e dolci artigianali.
Che tipo di alimentazione utilizza l’Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0?
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0 utilizza alimentazione trifase 230-400 V / 3N / 50 Hz, ideale per contesti professionali ad alto utilizzo.
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0 può essere fornita con doppia velocità?
Sì, l’Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0 può essere equipaggiata con doppia velocità 90/180 rpm per impasti di diversa consistenza - optional -
Quali materiali compongono l’Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0?
Tutte le parti a contatto con l’impasto dell’Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0 sono in acciaio inox AISI 304, mentre la struttura è verniciata antigraffio.
L’Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0 è facile da pulire?
Sì, l’Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0 è progettata per una manutenzione semplice: la vasca e la spirale lisce consentono una pulizia rapida ed efficace.
Impastatrice a Spirale Fimar 12SN0 – Trifase: potenza, affidabilità e compattezza per impasti professionali perfetti ogni giorno.


