Forni elettrici per pizza

Forni e Fornetti Elettrici Professionali per Pizza

I forni e fornetti elettrici professionali sono ideali per la cottura di pizza, pizzette, focacce e prodotti da forno in spazi ridotti o in laboratori ad alta produttività. La gamma Gastronorm include modelli monofase o trifase, a singola o doppia camera, con piani di cottura refrattari e isolamento termico avanzato per garantire prestazioni costanti.

Le strutture sono realizzate in acciaio inox, con porte dotate di vetro in pirex nei modelli predisposti, illuminazione interna, termostati indipendenti e comandi semplici e intuitivi. Sono disponibili anche versioni compatte progettate per bar, bistrot, piccoli ristoranti e pizzerie con spazi contenuti.

La varietà di camere di cottura – dalle piccole 40×40 fino alle grandi 108×108 – permette di scegliere il modello più adatto alla produzione, con possibilità di doppia camera, pirometri, pannelli digitali e piani completamente refrattari per una cottura uniforme e professionale.

Caratteristiche principali

• Modelli monofase o trifase
• Camere singole o doppie
• Rivestimento frontale in acciaio inox
• Porte in vetro pirex nei modelli predisposti
• Piano di cottura refrattario
• Isolamento termico professionale
• Illuminazione interna
• Termostati indipendenti e pirometri
• Versioni compatte per ambienti con poco spazio

Domande Frequenti (FAQ)