Il FIMAR FMEW6, modello FIMAR FOFMEIW640050T, è un forno elettrico professionale indicato per la cottura di pizza, focacce e prodotti similari.
Questa configurazione utilizza alimentazione 400 V trifase 3N, con potenza dichiarata di 6400 W e spina industriale rossa a 5 poli.
Il forno combina piano di cottura refrattario, camera versione “W”, temperatura di lavoro 50÷500 °C, pirometro, illuminazione interna e due termostati per ogni camera.
Una caratteristica specifica del FMEW6 è la configurazione della camera di cottura versione “W”.
La documentazione FIMAR descrive questa versione con dimensioni della camera invertite, ottenendo una configurazione più larga e meno profonda.
Le dimensioni dichiarate della camera di cottura sono:
915 × 610 × 140(h) mm
La superficie destinata alla cottura è costituita da un piano refrattario.
Il forno opera nell'intervallo di temperatura dichiarato di 50÷500 °C ed è indicato dal produttore per la cottura professionale di pizza, focacce e prodotti similari.
Il FMEW6 dispone di 2 termostati per ogni camera e di pirometro.
La configurazione comprende inoltre illuminazione interna e porte dotate di vetro di ispezione in Pyrex.
L'isolamento termico del forno è realizzato mediante rivestimento in lana di roccia.
La parte frontale presenta un rivestimento in acciaio inox.
La documentazione tecnica specifica il rivestimento frontale inox; non viene pertanto dichiarata come inox l'intera struttura del forno.
Il modello FOFMEIW640050T funziona a 400 V – 50/60 Hz – 3N.
La potenza elettrica dichiarata è 6400 W e la macchina è fornita, secondo la scheda tecnica, con spina industriale rossa a 5 poli.
Il funzionamento è meccanico, il grado di protezione dichiarato è IP X3 e la normativa riportata è CE.
| Codice commerciale | FMEW6 |
| Codice / Modello FIMAR | FOFMEIW640050T |
| Prodotto | Forno elettrico professionale |
| Configurazione | Singolo |
| Modello | 6 |
| Tipologia | Elettrico |
| Funzionamento | Meccanico |
| Utilizzi indicati | Pizza, focacce, ecc. |
| Piano di cottura | Refrattario |
| Versione camera | W – più larga e meno profonda |
| Dimensioni camera di cottura | 915 × 610 × 140(h) mm |
| Temperatura di lavoro | 50÷500 °C |
| Termostati | 2 per ogni camera |
| Pirometro | Sì |
| Illuminazione interna | Sì |
| Porte | Con vetro di ispezione in Pyrex |
| Rivestimento frontale | Acciaio inox |
| Isolamento termico | Rivestimento in lana di roccia |
| Potenza | 6400 W |
| Alimentazione | 400 V – 50/60 Hz – 3N |
| Spina elettrica | Industriale rossa 5 poli |
| Grado di protezione | IP X3 |
| Normativa | CE |
| Peso netto | 100 kg |
| Peso lordo | 125 kg |
| Dimensioni imballo | 1250 × 960 × 570 mm |
| Volume imballo | 0,684 m³ |
| Paese di origine | Italia (IT) |
Il modello FOFMEIW640050T è alimentato a 400 V – 50/60 Hz – 3N.
La potenza dichiarata è di 6400 W.
La scheda tecnica indica una spina industriale rossa a 5 poli.
FIMAR lo indica per la cottura professionale di pizza, focacce e prodotti similari.
L'intervallo dichiarato è 50÷500 °C.
Le dimensioni dichiarate sono 915 × 610 × 140(h) mm.
La documentazione FIMAR indica dimensioni della camera invertite, con una configurazione più larga e meno profonda.
Sì. Il piano refrattario è espressamente indicato nella documentazione tecnica.
La documentazione indica 2 termostati per ogni camera e un pirometro.
Sì. L'illuminazione interna è indicata tra le caratteristiche del forno.
Sì. Sono indicate porte con vetro di ispezione in Pyrex.
L'isolamento termico è realizzato mediante rivestimento in lana di roccia.
La documentazione dichiara specificamente un rivestimento frontale inox. Non sono disponibili dati per dichiarare l'intera struttura in acciaio inox.
Il campo timer nella documentazione fornita non riporta alcun valore; per questo motivo la presenza del timer non viene dichiarata.
No. Le dimensioni esterne non sono riportate nei dati tecnici forniti e pertanto non vengono indicate.
Il peso netto dichiarato è 100 kg. Il peso lordo è 125 kg.
Il paese di origine dichiarato è Italia (IT).
