Il forno a convezione a gas Fimar FN423GV con umidificatore è progettato per l’uso professionale in ristoranti, gastronomie, rosticcerie e laboratori alimentari che richiedono cotture uniformi, controllate e risultati di alto livello in un formato compatto e affidabile.
Appartenente alla linea dei forni a convezione a gas professionali, il modello FN423GV è realizzato interamente in acciaio inox e dotato di illuminazione interna per il controllo visivo delle preparazioni. La porta con doppio vetro, con vetro interno estraibile, garantisce isolamento termico, sicurezza e una pulizia rapida dopo ogni utilizzo.
Il forno è equipaggiato con guide supporto teglie estraibili, guarnizione porta ad incasso e cassetto raccogli condensa estraibile, soluzioni che migliorano igiene, praticità e durata nel tempo. Il sistema di cottura è affidato a 1 ventilatore centrifugo che assicura una distribuzione omogenea del calore all’interno della camera.
Il UMIDIFICATORE integrato con regolazione di energia consente di mantenere il corretto livello di umidità durante la cottura. Inoltre, il modello FN423GV è dotato di selettore a 3 funzioni: defrost, convezione e grill, rendendolo estremamente versatile per diverse tipologie di preparazioni.
Modello: FN423GV
Tipologia: Forno a convezione a gas
Struttura: Acciaio inox
Ventilazione: 1 ventilatore centrifugo
Umidificatore: Integrato con regolazione di energia
Funzioni: Defrost / Convezione / Grill
Potenza gas: 4 kW
Range di temperatura: 50 ÷ 270 °C
Capacità: fino a 4 teglie GN 2/3
Allacciamento gas: 3/8” G
Struttura professionale in acciaio inox
Umidificatore integrato con regolazione di energia
Porta a doppio vetro con vetro interno estraibile
Guide supporto teglie estraibili per massima praticità
Cassetto raccolta condensa estraibile
Selettore a 3 funzioni di cottura (defrost, convezione, grill)
1 griglia compresa
Supporti per teglie GN 2/3
Umidificatore integrato
Il forno a convezione a gas Fimar FN423GV con umidificatore è una soluzione professionale completa, pensata per garantire affidabilità, versatilità e qualità di cottura costante. Ideale per chi cerca un forno compatto ma ricco di funzioni, con tutta la qualità costruttiva Fimar.
