Perfetta per impasti ad alta idratazione fino al 90%, l’impastatrice a spirale HYD12SBM Hydraplus è la scelta ideale per panifici, pizzerie e pasticcerie che cercano prestazioni elevate e massima affidabilità.
Struttura robusta e sicura: rivestimento con vernice antigraffio per una maggiore durata.
Materiali di alta qualità: vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox per la massima igiene.
Massima sicurezza: microinterruttore di sicurezza sul coperchio vasca.
Copertura inclusa: coperchio in policarbonato fumé di serie.
Opzioni personalizzabili: disponibile anche con coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304 (optional).
Potenza: 2,4 kW (3,2 HP)
Alimentazione: 220-240V/1N/50-60Hz
Produzione oraria: 36 Kg/h
Impasto per ciclo: 12 Kg
Dimensioni vasca: 16 L (ø 320 x 210(h) mm)
Velocità: 55÷250 rpm
Dimensioni macchina: 632 x 320 x 750÷932(h) mm
Peso netto: 58 Kg | Peso lordo: 68 Kg
Dimensioni imballo: 700 x 460 x 890(h) mm
Volume imballo: 0.290 m³
Affidabile, efficiente e progettata per garantire impasti perfetti ogni volta
