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Cottura
Cottura
Sistemi innovativi di cottura che garantiscono ottimi risultati in cucina in poco tempo. Studiati per soddisfare le esigenze di chi li utilizza e di chi ne beneficia. Apparecchiature professionali versatili, di facile utilizzo e pulizia. Sicurezza garantita nel rispetto norme CE. Materiali di alta qualità. Utilizzo di tecnologie avanzate con un occhio di riguardo al risparmio energetico. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Macchine per la cottura sottovuoto sous vide, crepiere, cucine con fuochi, forni, cuocipasta, friggitrici, fry top. griglie, gyros, piastre cottura in ghisa e vetroceramica, piastre a induzione, salamandre elettriche, scalda hot dog, tostiere e tostapane. Con le macchine per la cottura sottovuoto a bassa temperatura si possono cucinare le pietanze messe sottovuoto negli appositi sacchetti sottovuoto all'interno di vasche. Con la cottura sotto vuoto i sacchetti vengono direttamente immersi in acqua in continuo movimento a temperatura costant, la temperatura di cottura è più basso degli altri tecniche di cottura e il cibo è cotto alla perfezione, saporito, mai secco, tenero, morbido. Grazie a questo tipo di cottura sottovuoto o sous-vide non si perdono liquidi e aromi e la cottura avviene in maniera uniforme e costante. Si mantengono le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto per le basse temperature applicate. Si ha una minor perdita di peso e non si disperdono gli aromi chiusi nella confezione. Le crepiere professionali hanno piastre apposite in ghisa per la realizzazione veloce e facile delle crepes, specialità che sia dolci che salate sono diffuse ovunque con ricette personalizzate e adattate ai gusti di tutti. Le crepiere possono essere elettriche o alimentate a gas, con singola o doppia piastra con diversi diametri. I piani di cottura su armadio, sia aperto che chiuso, in acciaio inox con griglie indipendenti e bruciatori in ghisa sini indispensabili per creare una postazione di cucina per la cottura. I cuocipasta professionali elettrici e a gas sono apparecchiature professionali per la veloce preparazione di ottimi piatti di pasta. I bollitori professionali sono facili da utilizzare e garantiscono risultati come le cotture tradizionali, può essere utilizzata pasta fresca o surgelata. I cuoci pasta sono disponibili sia nella versione da banco che cuocipasta su mobile, hanno diverse capienze con singola o doppia vasca e vari cesti. Vasta scelta di forni professionali per differenti esigenze di cottura: forni gastronomia, forni pasticceria, forni pizzeria, forni a microonde con alimentazione elettrica o a gas GPL metano. Le friggitrici professionali a gas o elettriche sono indispensabili per friggere rapidamente, in modo semplice, in sicurezza, senza odori e senza sporcare garantendo, grazie al mantenimento della temperatura dell'olio costante, fritture croccanti, gustose ma delicate e poco grasse, facendo attenzione alla scelta e il ripetuto riutilizzo dell'olio per preservare qualità e sapore degli alimenti e salute di chi ne beneficia. Le friggitrici possono essere da banco o su mobile, possono essere a singola o a doppia vasca se dovete friggere diversi tipi di fritto e con diverse capacità, macchine sia piccole che grandi. Per grigliare diversi tipi di alimenti con cotture facili, veloci e salutari ci sono i frytop, piastre da banco professionali per cucinare carni, pesce, verdure, formaggi alla piastra con cottura diretta sulla piastra, sia a secco o con olio. I fry top possono avere alimentazione elettrica o a gas e hanno il piano di cottura in acciaio sabbiato o cromato, che può essere liscio o rigato oppure misto o hanno il piano in vetroceramica. Per chi predilige la cottura alla griglia ci sono le innovative e pratiche griglie combi acqua. Grazie a queste apparecchiature i grassi di cottura cadono dentro al contenitore dell'acqua eliminando i fumi e rendendo molto più facile la pulizia della macchina. E' possibile utilizzare la macchina anche senza acqua. La griglia è costruita interamente in acciaio inox, la sua forma consente di operare su un' ampia superficie; adatta a diversi tipi di alimenti quali carne, pesce, verdure. Per chi preferisce facili, veloci, gustose, dietetiche, salutari, ecologiche cotture può optare per quelle ottenute tramite le griglie con pietra lavica. La pietra lavica, riscaldata dai bruciatori a gas, è fonte di calore per cuocere carni, pesce, verdure, formaggi, pane posti su una griglia di cottura superiore. I cibi vengono cucinati in modo naturale grazie all'assorbimento del calore e in modo omogeneo conservando così sapori e proprietà nutritive. Le griglie professionali con pietra lavica per il barbecue a pietra lavica possono essere singole o doppie. I gyros professionali sono apparechiature che hanno uno spiedo verticale sul quale la carne, arricchita con spezie e aromi, roteando su se stessa sull'asta, viene cotta dal calore prodotto lateralmente da bruciatori o resistenze (in base ad alimentazione a gas o elettrica). Grazie al girarrosto la parte più esterna della carne diventata croccante e viene poi tagliata dal basso verso l'alto a sottili fette con l'apposito coltello elettrico per gyros. In base al tipo di carne e aggiunte si servono specialità come il kebab, il gyros greco, l'arabo o turco shawarma. Le macchine per kebab hanno diverse capacità per la carne con diverse altezze cotture e numero bruciatori e resistenze. Tra le varie piastre di cottura elettriche professionali ci sono le piastre in ghisa e piastre in vetroceramica. Le piastre in ghisa sabbiata sono in grado di mantenere a lungo la temperatura e le piastre in vetroceramica sono in grado di raggiungere rapidamente la temperatura impostata. I piani di cottura possono essere lisci e/o rigati e sono adatti per cuocere e riscaldare in modo veloce e facile carne, pesce, formaggio, verdura, panini, toast. Le piastre cottura possono essere singole o doppie. Con le piastre a induzione si cucina senza fiamma. Il calore viene generato da un campo elettromagnetico che si sprigiona solo quando, appoggiando un contenitore metallico sopra la piastra, un induttore elettrico crea un campo magnetico. All'interno del recipiente l’energia magnetica si trasforma in calore che riscalda e cuoce il prodotto al suo interno. Un metodo di cucinare moderno e veloce e per utilizzare i piani ad induzione servono pentole, tegami, contenitori idonei alla cottura a induzione e preferibilmente il cui fondo corrisponda alla circonferenza della piastra posizionandole al centro. Le salamandre elettriche professionali sono apparecchiature apprezzate soprattutto per la loro ottima capacità di gratinare. Grazie alla diffusione del calore dall'alto verso il basso, alla regolazione dell'altezza della griglia o della testa riscaldante e alla scelta della potenza calorifera si ottengono perfette dorature degli alimenti. Il loro utilizzo trova impiego anche per tostare, riscaldare, grigliare, terminare la cottura di alcune pietanze e mantenerle calde. Le salamandre sono ideali per panini, toast, cibi al gratin, lasagne, filetti e costate. Ci sono salamandre elettriche aperte sui lati con testa mobile, griglia regolabile, cassetto raccolta residui removibile oppure salamandre chiuse. Gli scalda hotdog sono apparecchiature professionali per scaldare e cuocere panini, hot dog, wurstel, salsicce. Ci sono macchine con rulli per riscaldare, cuocere, grigliare wurstel e salsicce garantendo cotture rapide e uniformi che conferiscono ai prodotti il sapore e la colorazione tipica della cottura alla griglia senza che sia necessario rigirarli manualmente. Ci sono anche macchine per riscaldare e cuocere panini e wurstel con campana di vetro con all'interno cestello inox bollitore per la cottura dei wurstel a bagno maria e tre punzoni per riscaldare il pane. Tostiere e tostapane elettrici professionali riscaldano toast, panini, sandwich, pizzette, crostini, bruschette, piadine, focacce, hamburgher, wurstel, cibi precotti e sono indispensabili nei bar, snackbar, pub, birrerie. I tostapane, che permettono di tostare fette di pane a ciclo continuo su un nastro girevole in acciaio inox, non possono mancare nel buffet colazione di hotel, alberghi, ostelli, comunità.
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1Listino:180,00 €Prezzo:99,00 €Risparmi:81,00 € (45%)ACDOC Doccetta per forni TOPM- TOPD- TOPT - Fimar
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2Listino:1.255,00 €Prezzo:627,50 €Risparmi:627,50 € (50%)CAVSTR Supporto per forno CAVSTR - Fimar
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3Listino:1.125,00 €Prezzo:562,50 €Risparmi:562,50 € (50%)CAVTOP10 Supporto per forno CAVTOP10 - Fimar
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4Listino:1.125,00 €Prezzo:562,50 €Risparmi:562,50 € (50%)CAVTOP64 Supporto per forno CAVTOP64 - Fimar
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5Listino:1.080,00 €Prezzo:540,00 €Risparmi:540,00 € (50%)CAVCMP4GP Supporto per forno CAVCMP4GP - Fimar
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6Listino:1.025,00 €Prezzo:512,50 €Risparmi:512,50 € (50%)CAVCMP423 Supporto per forni CAVCMP423 - Fimar Misura 592*530*800H
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7Listino:2.090,00 €Prezzo:1.045,00 €Risparmi:1.045,00 € (50%)ACCAPSTR Cappa a condensazione forni START - Fimar Misure 790*1120*300H
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8Listino:2.020,00 €Prezzo:1.010,00 €Risparmi:1.010,00 € (50%)ACCAPTOP Cappe a condensazione forno TOP- Fimar Misure 920*960*300H
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9Listino:2.135,00 €Prezzo:1.067,50 €Risparmi:1.067,50 € (50%)CC74G Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 modello CC74G-FIMAR - Potenza 19 KW - Dimensioni 800*700*900H - Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 - struttura, maniglia e piedi, regolabili in altezza, in acciaio inox AISI 430
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10Listino:3.125,00 €Prezzo:1.562,50 €Risparmi:1.562,50 € (50%)CC74GFG Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 modello CC74FEV - Fimar- Potenza 19 KW - Dimensioni 800*700*900H - Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 - struttura, maniglia e piedi, regolabili in altezza, in acciaio inox AISI 430
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11Listino:2.830,00 €Prezzo:1.415,00 €Risparmi:1.415,00 € (50%)CC76G Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 modello CC76G - Fimar - Potenza 28,5 KW - Dimensioni 1200*700*900H - Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 - struttura, maniglia e piedi, regolabili in altezza, in acciaio inox AISI 430
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12Listino:3.710,00 €Prezzo:1.855,00 €Risparmi:1.855,00 € (50%)CC76GFEV Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 modello CC76GFEV - Fimar - Potenza 28,5 KW - Dimensioni 1200*700*900H
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13Listino:3.790,00 €Prezzo:1.895,00 €Risparmi:1.895,00 € (50%)CC76GFG Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 modello CC76GFG - Fimar - Potenza 28,5 KW - Dimensioni 1200*700*900H - Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 - struttura, maniglia e piedi, regolabili in altezza, in acciaio inox AISI 430
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14Listino:1.710,00 €Prezzo:855,00 €Risparmi:855,00 € (50%)CC74P Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 modello CC74P - Fimar - Potenza 10,4 KW - Dimensioni 800*700*900H - Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 - struttura, maniglia e piedi, regolabili in altezza, in acciaio inox AISI 430
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15Listino:715,00 €Prezzo:357,50 €Risparmi:357,50 € (50%)B50 M.A. Mobile aperto per Griglia a pietra lavica B50.
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16Listino:820,00 €Prezzo:410,00 €Risparmi:410,00 € (50%)B80 M.A. Mobile aperto per Griglia a pietra lavica B80.
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17Listino:960,00 €Prezzo:480,00 €Risparmi:480,00 € (50%)B115 M.A. Mobile aperto per Griglia a pietra lavica B115
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18Listino:900,00 €Prezzo:450,00 €Risparmi:450,00 € (50%)B50 M.C. Mobile aperto per Griglia a pietra lavica B50.
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19Listino:1.250,00 €Prezzo:625,00 €Risparmi:625,00 € (50%)B80 M.C. Mobile chiuso per Griglia a pietra lavica B80
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20Listino:1.420,00 €Prezzo:710,00 €Risparmi:710,00 € (50%)B115 M.C. Mobile chiuso per B115 pietra lavica - Fimar
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21Listino:50,00 €Prezzo:27,50 €Risparmi:22,50 € (45%)C.LAVA Confezione di pietra lavica da 5 Kg per griglie a pietra lavica.
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22Listino:1.220,00 €Prezzo:610,00 €Risparmi:610,00 € (50%)CELLALFMEW6 Cella di lievitazione per forno pizza FMEW6. In lamiera verniciata di nero. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
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23Listino:1.220,00 €Prezzo:610,00 €Risparmi:610,00 € (50%)CELLALFMEW66 Cella di lievitazione per forno pizza FMEW66. In lamiera verniciata di nero. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
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24Listino:1.350,00 €Prezzo:675,00 €Risparmi:675,00 € (50%)CELLALFME9 Cella di lievitazione per forno pizza FME9. In lamiera verniciata di nero. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
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25Listino:1.350,00 €Prezzo:675,00 €Risparmi:675,00 € (50%)CELLALFME99 Cella di lievitazione per forno pizza FME99. In lamiera verniciata di nero. Utilizzabile come supporto per i forni in alternativa ai cavalletti. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz.
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26Listino:1.235,00 €Prezzo:617,50 €Risparmi:617,50 € (50%)CELLFML-FYL-FMD4 Cella di lievitazione per forno pizza FML-FYL-FMD4. Celle di lievitazione per forni pizza in lamiera verniciata di nero complete di riscaldatore. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
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27Listino:1.235,00 €Prezzo:617,50 €Risparmi:617,50 € (50%)CELLFML-FYL-FMD44 Cella di lievitazione per forno pizza FML-FYL-FMD44. In lamiera verniciata di nero. Complete di riscaldatore. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
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28Listino:1.350,00 €Prezzo:675,00 €Risparmi:675,00 € (50%)CELLFML-FYL-FMD6 Cella di lievitazione per forno pizza FML-FYL-FMD6. In lamiera verniciata di nero. Complete di riscaldatore. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
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29Listino:1.350,00 €Prezzo:675,00 €Risparmi:675,00 € (50%)CELLFML-FYL-FMD66 Cella di lievitazione per forno pizza FML-FYL-FMD66. In lamiera verniciata di nero. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
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30Listino:1.400,00 €Prezzo:700,00 €Risparmi:700,00 € (50%)CELLFMLW-FMDW6 Cella di lievitazione per forno pizza FMLW-FMDW6. In lamiera verniciata di nero. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
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31Listino:1.400,00 €Prezzo:700,00 €Risparmi:700,00 € (50%)CELLFMLW-FMDW66 Cella di lievitazione per forno pizza FMLW-FMDW66. In lamiera verniciata di nero. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
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32Listino:1.525,00 €Prezzo:762,50 €Risparmi:762,50 € (50%)CELLFML-FMD9 Cella di lievitazione per forno pizza FML- FMD9. In lamiera verniciata di nero. Utilizzabile come supporto per i forni in alternativa ai cavalletti. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz
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33Listino:1.525,00 €Prezzo:762,50 €Risparmi:762,50 € (50%)CELLFML-FMD99 Cella di lievitazione per forno pizza FML- FMD99. In lamiera verniciata di nero. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
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34Listino:1.165,00 €Prezzo:582,50 €Risparmi:582,50 € (50%)CELLALFGI4 Cella di lievitazione per forno pizza FGI4. In lamiera verniciata di nero. Utilizzabile come supporto per i forni in alternativa ai cavalletti. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz
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35Listino:1.165,00 €Prezzo:582,50 €Risparmi:582,50 € (50%)CELLALFGI6 Cella di lievitazione per forno pizza FGI6. In lamiera verniciata di nero. Utilizzabile come supporto per i forni in alternativa ai cavalletti. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz
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36Listino:1.420,00 €Prezzo:710,00 €Risparmi:710,00 € (50%)CELLALFGI9 Cella di lievitazione per forno pizza FGI9. In lamiera verniciata di nero. Utilizzabile come supporto per i forni in alternativa ai cavalletti. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz
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37Listino:90,00 €Prezzo:49,50 €Risparmi:40,50 € (45%)Macchina per cuocere in poco tempo senza fiamma con sistema ad induzione. Con rimozione contenitore, che deve essere assolutamente metallico c'è arresto macchina. Struttura acciaio inox. Piastra vetroceramica. dim.290*370*44H mm
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38Listino:1.295,00 €Prezzo:647,50 €Risparmi:647,50 € (50%)CELLALFES6 Cella di lievitazione per forno pizza FES6. In lamiera verniciata di nero. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
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39Listino:1.295,00 €Prezzo:647,50 €Risparmi:647,50 € (50%)CELLALFES66 Cella di lievitazione per forno pizza FES6+6. In lamiera verniciata di nero. Riscaldatore compreso. Potenza Kw 1,1 kW. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Temperatura di lavoro 0÷90°C
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40Listino:2.450,00 €Prezzo:1.225,00 €Risparmi:1.225,00 € (50%)FME44T Forno elettrico professionale per cottura pizza, focacce. 8,4 kW monofase o trifase. Doppia camera. Rivestimento frontale inox. Porte con vetro pirex. Piano cottura refrattario. Illuminazione interna. 4 termostati. Pirometri. dim. 90x73,5x75h cm
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41Listino:1.470,00 €Prezzo:735,00 €Risparmi:735,00 € (50%)FME4T Forno elettrico professionale per cottura pizza, focacce. 4,2 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox. Porta con vetro in pirex. Piano cottura refrattario. Illuminazione interna. 2 termostati. Pirometri. dim. 90x73,5x42h cm
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42Listino:1.695,00 €Prezzo:847,50 €Risparmi:847,50 € (50%)FME6T Forno elettrico professionale per cottura pizza, focacce. 7,2 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox. Porta con vetro in pirex. Piano cottura refrattario. Illuminazione interna. 2 termostati. Pirometri. dim. 90x102x42h cm
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43Listino:2.115,00 €Prezzo:1.057,50 €Risparmi:1.057,50 € (50%)FMEW6T Forno elettrico professionale per cottura pizza, focacce. 6,4 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox. Porta con vetro in pirex. Piano cottura refrattario. Illuminazione interna. 2 termostati. Pirometri. dim. 115x73,5x42h cm
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44Listino:2.920,00 €Prezzo:1.460,00 €Risparmi:1.460,00 € (50%)FME66T Forno elettrico professionale per cottura pizza, focacce. 14,4 kW monofase o trifase. Doppia camera. Rivestimento frontale inox. Porte con vetro pirex. Piano cottura refrattario. Illuminazione interna. 4 termostati. Pirometri. dim. 90x102x75h cm
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45Listino:3.535,00 €Prezzo:1.767,50 €Risparmi:1.767,50 € (50%)FMEW66T Forno elettrico professionale per cottura pizza, focacce. 12,8 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox. Porte con vetro pirex. Piano cottura refrattario. Illuminazione interna. 4 termostati. Pirometri. dim. 115x73,5x75h cm
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46Listino:2.595,00 €Prezzo:1.297,50 €Risparmi:1.297,50 € (50%)FME9T Forno elettrico professionale per cottura pizza, focacce. 9,6 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox. Porta con vetro in pirex. Piano cottura refrattario. Illuminazione interna. 2 termostati. Pirometri. dim. 115x102x42h cm
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47Listino:2.175,00 €Prezzo:1.087,50 €Risparmi:1.087,50 € (50%)CMP4GPMIT Forno a convezione meccanico Fimar dim. 750*650*560H 6.,3KW - 400V -3PH - struttura in acciaio inox - porta a ribalta - illuminazione interna alogena - porta doppio vetro. Doppio ventilatore centrifugo con autoreverse
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48Listino:2.475,00 €Prezzo:1.237,50 €Risparmi:1.237,50 € (50%)CMP4GPDT Forno a convezione digitale Fimar - Trifase - Misure 750*695*560H - 6,3 KW - 400V- 3PH - controllo digitale con 99 programmi - fino a 3 cicli di cottura in sequenza automatica - preriscaldamento automatico
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49Listino:1.325,00 €Prezzo:662,50 €Risparmi:662,50 € (50%)FES4T Forno elettrico professionale per cottura pizza, focacce. 4,2 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox. Porte con vetro pirex. Piano cottura refrattario. Illuminazione interna - 400V- 3PH
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50Listino:1.930,00 €Prezzo:965,00 €Risparmi:965,00 € (50%)FES44T Forno elettrico professionale per cottura pizza, focacce. Doppia canera. 8,4 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox. Porte con vetro pirex. Piano cottura refrattario. Illuminazione interna. 4 termostati - 400V- 3PH
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51Listino:1.515,00 €Prezzo:757,50 €Risparmi:757,50 € (50%)FES6T Forno elettrico professionale per cottura pizza, focacce. 7,2 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox. Porta con vetro pirex. Piano cottura refrattario. Illuminazione interna. 2 termostati - 400V - 3PH
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52Listino:2.345,00 €Prezzo:1.172,50 €Risparmi:1.172,50 € (50%)FES66T Forno elettrico professionale per cottura pizza, focacce.14,4 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox. Porte con vetro pirex. Piano cottura refrattario. Illuminazione interna. 4 termostati - 400V- 3PH
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53Listino:1.730,00 €Prezzo:865,00 €Risparmi:865,00 € (50%)FML4T Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 6 kW monofase o trifase. 2 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porta vetro pirex. Pirometri. Illuminazione interna - 400V- 3PH
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54Listino:2.730,00 €Prezzo:1.365,00 €Risparmi:1.365,00 € (50%)FML44T Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 12 kW monofase o trifase. 4 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porte vetro pirex. Pirometri. Illuminazione interna - 230/400V- 3PH
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55Listino:2.010,00 €Prezzo:1.005,00 €Risparmi:1.005,00 € (50%)FML6T Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 9 kW monofase o trifase. 2 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porte vetro pirex. Pirometri. Illuminazione interna - 230/400V-3PH
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56Listino:2.505,00 €Prezzo:1.252,50 €Risparmi:1.252,50 € (50%)FMLW6T Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 9 kW monofase o trifase. 2 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porta vetro pirex. Pirometri. Illuminazione interna - 230/400V- 3PH
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57Listino:3.425,00 €Prezzo:1.712,50 €Risparmi:1.712,50 € (50%)FML66T Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 18 kW monofase o trifase. 4 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porte vetro pirex. Pirometri. Illuminazione interna - 230/400V-3PH
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58Listino:4.380,00 €Prezzo:2.190,00 €Risparmi:2.190,00 € (50%)FMLW66T Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 18 kW monofase o trifase. 4 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porte vetro pirex. Pirometri. Illuminazione interna - 230/400V-3PH
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59Listino:2.910,00 €Prezzo:1.455,00 €Risparmi:1.455,00 € (50%)FML9T Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 13,2 kW monofase o trifase. 2 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porta vetro pirex. Pirometro. Illuminazione interna - 230/400V-3PH
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60Listino:1.470,00 €Prezzo:735,00 €Risparmi:735,00 € (50%)Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 6 kW monofase o trifase. 2 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porta vetro pirex. Illuminazione interna - 230/400V-3PH
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61Listino:2.295,00 €Prezzo:1.147,50 €Risparmi:1.147,50 € (50%)Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 12 kW monofase o trifase. 4 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porte vetro pirex. Illuminazione interna - 230/400V-3PH
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62Listino:1.820,00 €Prezzo:910,00 €Risparmi:910,00 € (50%)Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 9 kW. 2 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porta vetro pirex. Illuminazione interna - 230/400V- 3PH
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63Listino:2.980,00 €Prezzo:1.490,00 €Risparmi:1.490,00 € (50%)Forno elettrico professionale per cottura di pizza, focacce. 18 kW monofase o trifase. 4 termostati. Rivestimento frontale inox, piano cottura refrattario. Porte vetro pirex. Illuminazione interna - 230/400V-3PH
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64Listino:2.365,00 €Prezzo:1.182,50 €Risparmi:1.182,50 € (50%)FMD4T Forno elettrico professionale per cottura pizza. 6 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox, camera rivestita completamente in refrattario. Porta vetro pirex. Illuminazione interna. Pirometro. Pannello comandi digitale - 400V- 3PH
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65Listino:4.180,00 €Prezzo:2.090,00 €Risparmi:2.090,00 € (50%)FMD44T Forno elettrico professionale per cottura pizza. 12kW. Rivestimento frontale inox, 2 camere rivestite completamente in refrattario. Porte vetro pirex. Illuminazione interna. Pirometri. Pannello comandi digitale - 400V- 3PH
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66Listino:2.960,00 €Prezzo:1.480,00 €Risparmi:1.480,00 € (50%)FMD6T Forno elettrico professionale per cottura pizza. 9 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox, camera rivestita completamente in refrattario. Porta vetro pirex. Illuminazione interna. Pirometri. Pannello comandi digitale - 400V-3PH
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67Listino:3.480,00 €Prezzo:1.740,00 €Risparmi:1.740,00 € (50%)FMDW6T Forno elettrico professionale per cottura pizza. 9 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox, camera rivestita completamente in refrattario. Porta vetro pirex. Illuminazione interna. Pirometro. Pannello comandi digitale - 400V-3PH
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68Listino:5.290,00 €Prezzo:2.645,00 €Risparmi:2.645,00 € (50%)FMD66T Forno elettrico professionale per cottura pizza. 18kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox, 2 camere rivestite completamente in refrattario. Porte vetro pirex. Illuminazione interna. Pirometri. Pannello comandi digitale - 400V-3PH
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69Listino:6.275,00 €Prezzo:3.137,50 €Risparmi:3.137,50 € (50%)FMDW66T Forno elettrico professionale per cottura pizza. 18kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox, 2 camere rivestite completamente in refrattario. Porte vetro pirex. Illuminazione interna. Pirometri. Pannello comandi digitale - 400V-3PH
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70Listino:4.135,00 €Prezzo:2.067,50 €Risparmi:2.067,50 € (50%)FMD9T Forno elettrico professionale per cottura pizza. 13,2 kW monofase o trifase. Rivestimento frontale inox, camera rivestita completamente in refrattario. Porta vetro pirex. Illuminazione interna. Pirometro. Pannello comandi digitale. 400V-3PH
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71Listino:4.575,00 €Prezzo:2.287,50 €Risparmi:2.287,50 € (50%)Forno a convezione meccanico GN1/1 FIMAR STR 6 - Misure 790*945*930H 230V-1PH - 10,8 KW - umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta)- ventilatore centrifugo con autoreverse
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72Listino:4.140,00 €Prezzo:2.070,00 €Risparmi:2.070,00 € (50%)Forno misto convezione/vapore TOP 4M FIMAR - Misure 920*840*705H - 10,8 KW - 400V-3PH - Forno a 4 teglie professionale per gastronomia a convezione più vapore diretto, con tecnologia meccanica. Temperatura 50-285°C, timer 0-120'.