Cottura

Cottura

Cottura Professionale per la Ristorazione

Il reparto Cottura Professionale offre una gamma completa di attrezzature progettate per garantire prestazioni elevate, continuità di servizio e consumi ottimizzati in ogni cucina professionale. Le soluzioni selezionate sono adatte a ristoranti, hotel, gastronomie, bar, pizzerie, laboratori di cucina e a tutte le attività del settore Ho.Re.Ca.

La linea comprende apparecchiature specifiche per cottura sous-vide, cucine professionali in acciaio inox, cuocipasta, friggitrici, forni, fry top, griglie combinate, griglie a pietra lavica, piastre di cottura in ghisa o vetroceramica, piastre a induzione, salamandre elettriche, tostiere e sistemi dedicati alla preparazione di kebab e gyros. Ogni macchinario è progettato per offrire potenza, stabilità e facilità d’uso anche durante i ritmi di lavoro più intensi.

I sistemi di cottura professionali garantiscono gestione precisa delle temperature, distribuzione uniforme del calore e tempi ridotti di preparazione. Le superfici e le componenti sono realizzate con materiali resistenti e facilmente sanificabili, assicurando lunga durata e massima efficienza.

Le diverse attrezzature disponibili permettono di realizzare una linea di cottura personalizzata in base al menù, al volume di produzione e allo stile operativo della cucina. Dalle cotture rapide alle preparazioni a bassa temperatura, ogni soluzione è pensata per migliorare qualità, produttività e continuità di lavoro.

Sottoreparti disponibili

  • Cottura sous-vide – Cottura sotto vuoto
  • Crepiere
  • Cucine in acciaio inox
  • Cuocipasta
  • Forni
  • Friggitrici
  • Fry top
  • Griglie pietra lavica
  • Gyros – Macchine per cuocere kebab
  • Piastre di cottura in ghisa e vetroceramica
  • Piastre a induzione
  • Salamandre elettriche
  • Scalda Hot Dog
  • Tostiere e tostapane

Domande Frequenti (FAQ)

➡️ Come scegliere le attrezzature di cottura più adatte alla mia cucina?

La scelta dipende dal tipo di menù, dal volume giornaliero e dallo spazio disponibile. È possibile creare una linea personalizzata combinando più macchinari professionali.

➡️ I macchinari sono adatti a un utilizzo intensivo?

Sì, tutte le attrezzature di questo reparto sono progettate per uso continuativo, con materiali resistenti, componenti professionali e sistemi che garantiscono affidabilità nel tempo.

➡️ È possibile ottenere una linea di cottura su misura?

Sì, è possibile richiedere configurazioni personalizzate in base alle necessità operative, alla disposizione degli spazi e al tipo di servizio offerto.

➡️ Le superfici sono facili da pulire?

Sì, le attrezzature sono realizzate in acciaio inox o materiali resistenti che permettono una pulizia rapida e una sanificazione quotidiana efficace.

Hai bisogno di supporto tecnico? Possiamo aiutarti a configurare la linea di cottura più adatta al tuo ambiente professionale.

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Assistenza tecnica immediata e competente.

Siamo presenti anche su MEPA.

  1. Cottura sous-vide Cottura sotto vuoto
  2. Crepiere
  3. Cucine in acciaio inox
  4. Cuocipasta
  5. Forni
  6. Friggitrici
  7. Fry top
  8. Griglie pietra lavica
  9. Gyros Macchine per cuocere kebab
  10. Piastre cottura in ghisa e vetroceramica
  11. Piastre induzione
  12. Salamandre elettriche
  13. Scalda Hot Dog
  14. Tostiere e Tostapane
  1. 1
    MFR210R  - Friggitrice Doppia CR LITRI 8+8
    Listino:
    1.175,00 €
    Prezzo:
    634,50 €
    Risparmi:
    540,50 € (46%)
    MFR210R - Friggitrice Doppia CR LITRI 8+8 - Friggitrice professionale indispensabile per bar, alberghi, tavole calde e ristoranti. Struttura in acciaio inossidabile. Doppia vasca estraibile. Potenza: 3500+3500 W. Alimentazione: 230 V monofase
  2. 2
    MFR12R  - Friggitrice Singola CR LITRI 12
    Listino:
    1.595,00 €
    Prezzo:
    861,30 €
    Risparmi:
    733,70 € (46%)
    MFR12R - Friggitrice Singola CR LITRI 12 - MFR12R Friggitrice elettrica professionale con capacità d'olio di 12 litri. Potenza: 9000 W. Alimentazione: 230/400 V trifase. Dimensione cesto: 21x28x12 cm. Peso 18,4 kg.
  3. 3
    MFR212R  - Friggitrice Doppia CR LITRI 12+12
    Listino:
    2.705,00 €
    Prezzo:
    1.460,70 €
    Risparmi:
    1.244,30 € (46%)
    MFR212R - Friggitrice Doppia CR LITRI 12+12 - Friggitrice elettrica professionale con capacità d'olio di 12+12 litri. Potenza: 9000x2 W. Alimentazione: 230/400 V trifase. Dimensione cesto: 21x28x12 x2 cm. Peso 36 kg.
  4. 4
    MFR12M  - Friggitrice Singola SR LITRI 12 con MOBILETTO
    Listino:
    1.855,00 €
    Prezzo:
    1.001,70 €
    Risparmi:
    853,30 € (46%)
    MFR12M - Friggitrice Singola SR LITRI 12 con MOBILETTO - Friggitrice elettrica professionale con mobile con capacità d'olio di 12 litri. Potenza: 9000 W. Alimentazione: 230/400 V trifase. Dimensione cesto: 21x28x12 cm. Peso 27,5 kg.
  5. 5
    MFR212M  - Friggitrice Doppia SR LITRI 12+12 con MOBILETTO
    Listino:
    3.275,00 €
    Prezzo:
    1.768,50 €
    Risparmi:
    1.506,50 € (46%)
    MFR212M - Friggitrice Doppia SR LITRI 12+12 con MOBILETTO - Friggitrice elettrica professionale con mobile con capacità d'olio di 12+12 litri. Potenza: 9000x2 W. Alimentazione: 230/400 V trifase. Dimensione cesto: 21x28x12 x2 cm. Peso 54,2 kg.
  6. 6
    MICRO1C  Fornetto elettrico altezza camera 11 CM con porta cieca
    Listino:
    770,00 €
    Prezzo:
    385,00 €
    Risparmi:
    385,00 € (50%)
    Forno elettrico professionale per la cottura di pizza, focacce, ecc. Rivestimento frontale inox - piano di cottura refrattario - isolamento termico mediante rivestimento in lana di roccia
  7. 7
    MICROV18C Fornetto elettrico 1 camera 40x40x18h - Monofase
    Listino:
    940,00 €
    Prezzo:
    470,00 €
    Risparmi:
    470,00 € (50%)
    Forno elettrico MICROV 1C18 per pizza, focacce, ecc. Potenza: 2,2 kW. Alimentazione 230V monofase. Assorbimento: 9,5 A. Peso 27 kg. Dimensioni camera di cottura: 40,5x40,5x18h cm. Porta in vetro pirex.
  8. 8
    MICROV22C Fornetto elettrico 1 camera 40x40x22h porta a vetro con luce - Monofase
    Listino:
    1.180,00 €
    Prezzo:
    590,00 €
    Risparmi:
    590,00 € (50%)
    Forno elettrico MICROV C22 per pizza, focacce, ecc. Potenza: 2,2 kW. Alimentazione 230V monofase. Assorbimento: 9,5 A. peso 27kg. Dimensioni camera di cottura: 40,5x40,5x22h cm. Porta in vetro pirex.
  9. 9
    MICRO2CT Fornetto elettrico doppia camera 40x40x11h porta cieca - Trifase
    Listino:
    1.440,00 €
    Prezzo:
    720,00 €
    Risparmi:
    720,00 € (50%)
    Fornetto elettrico professionale piccole dimensioni per cottura pizza, focacce. 4,4 kW. 4 termostati. Rivestimento frontale inox. Piano cottura refrattario. Doppia camera. Porte cieche. Monofase o trifase. dim. 55,5x46x53h cm
  10. 10
    MICRO2CM  Fornetto elettrico doppia camera 40x40x11h porta cieca - Monofase
    Listino:
    1.440,00 €
    Prezzo:
    720,00 €
    Risparmi:
    720,00 € (50%)
    Forno elettrico MICRO 2C per pizza, focacce, ecc. Potenza: 4,4 kW. Alimentazione 230V monofase. Assorbimento: 19 A. peso 54kg. Dimensioni camere di cottura: 40,5x40,5x11h cm. Porte cieche.
  11. 11
    FOALTOP64 Armadio riscaldato lievitatore - Fimar
    Listino:
    2.020,00 €
    Prezzo:
    1.010,00 €
    Risparmi:
    1.010,00 € (50%)
    FOALTOP64 Armadio riscaldato lievitatore - Fimar Misure 920*760*860H - 2KW
  12. 12
    FOALSTR Armadio riscaldato lievitatore -  Fimar
    Listino:
    2.150,00 €
    Prezzo:
    1.075,00 €
    Risparmi:
    1.075,00 € (50%)
    FOALSTR Armadio riscaldato lievitatore - FIMAR - Armadi riscaldati/lievitatori per forni. struttura in acciaio inox e porta in vetro - termostato - Misure 790*900*760H - 2 KW
  13. 13
    FOALTOP64T Armadio riscaldato lievitatore - Fimar
    Listino:
    2.020,00 €
    Prezzo:
    1.010,00 €
    Risparmi:
    1.010,00 € (50%)
    FOALTOP64T Armadio riscaldato lievitatore - Fimar - Misure 935x803x867 mm - 2KW
  14. 14
    FOALTOP10T Armadio riscaldato lievitatore -  Fimar
    Listino:
    2.035,00 €
    Prezzo:
    1.017,50 €
    Risparmi:
    1.017,50 € (50%)
    Armadi riscaldati/lievitatori per forni. struttura in acciaio inox e porta in vetro - termostato - bacinella per l’acqua sul fondo dell’armadio. Misure 935*803*708H - 2 KW
  15. 15
    FOALCMP4GP Armadio riscaldato lievitatore -  Fimar
    Listino:
    1.575,00 €
    Prezzo:
    787,50 €
    Risparmi:
    787,50 € (50%)
    FOALCMP4GP Armadio riscaldato lievitatore - FIMAR - Struttura in acciaio inox e porta in vetro - bacinella per l’acqua sul fondo dell’armadio. Misure 800*690*860H - 2 KW
  16. 16
    FOALCMP423 Armadio riscaldato lievitatore- Fimar
    Listino:
    1.230,00 €
    Prezzo:
    615,00 €
    Risparmi:
    615,00 € (50%)
    FOALCMP423 Armadio riscaldato lievitatore- Armadi riscaldati/lievitatori per forni a convezione. Struttura in acciaio inox e porta in vetro. Misure 600*690*860H - 2 KW
  17. 17
    CC74GFEV Cucina a gas con forno forno elettrico  - Fimar
    Listino:
    3.030,00 €
    Prezzo:
    1.515,00 €
    Risparmi:
    1.515,00 € (50%)
    CC74GFEV Cucina a gas con forno forno elettrico - Fimar - Potenza 19 KW - Dimensioni 800*700*900H - 230V
  18. 18
    CP11N Cuocipasta elettrico monofase 3,5 kW vasca 11 litri con 2 cestelli
    Listino:
    1.790,00 €
    Prezzo:
    895,00 €
    Risparmi:
    895,00 € (50%)
    CP11N Cuocipasta elettrico professionale da banco. Monofase 3,5 kW. In acciaio inox. Vasca 11 litri in acciaio inox AISI316. Con coperchio e coppia cestelli piccoli. Sistema di scarico a innesto frontale a baionetta. dim. 300x600x410h mm
  19. 19
    WD3 Macchina per riscaldare e cuocere panini e wurstel
    Listino:
    600,00 €
    Prezzo:
    300,00 €
    Risparmi:
    300,00 € (50%)
    Macchina WD3 per riscaldare e cuocere panini e wurstel. Potenza: 1,1 kW. Alimentazione 230V monofase. Termostato 30-90°C. Struttura in acciaio inox. Peso: 10kg.
  20. 20
    ACCAPTOPT - Cappa a condensazione forni TOP Fimar
    Listino:
    2.120,00 €
    Prezzo:
    1.060,00 €
    Risparmi:
    1.060,00 € (50%)
    ACCAPTOPT - Cappa a condensazione forni TOP4T- TOP6T- TOP10T Fimar Misure 975X945X500 (H) mm
  21. 21
    FFDUT1 Teglia per forno GN 1-1 - FAMA
    Listino:
    110,00 €
    Prezzo:
    80,30 €
    Risparmi:
    29,70 € (27%)
    FFDUT1 Teglia per forno GN 1-1 - FAMA per Forni a convezione digitale con iniezione ad acqua modelli FFDU4- FFDU5- FFDU6- FDU7 e FFDU10
  22. 22
    FFDUG1 Griglia per forno GN 1-1 - FAMA
    Listino:
    110,00 €
    Prezzo:
    80,30 €
    Risparmi:
    29,70 € (27%)
    FFDUG1 Griglia per forno GN 1-1 - FAMA per Forni a convezione digitale con iniezione ad acqua modelli FFDU4- FFDU5- FFDU6- FDU7 e FFDU10
  23. 23
    FFDUT6 Teglia per forno 600x400 - FAMA
    Listino:
    150,00 €
    Prezzo:
    109,50 €
    Risparmi:
    40,50 € (27%)
    FFDUT6 Teglia per forno 600x400 - FAMA per Forni a convezione digitale con iniezione ad acqua modelli FFDU4- FFDU5- FFDU6- FDU7 e FFDU10
  24. 24
    FFDUG6 Griglia per forno 600x400 - FAMA
    Listino:
    150,00 €
    Prezzo:
    109,50 €
    Risparmi:
    40,50 € (27%)
    FFDUG6 Griglia per forno 600x400 - FAMA per Forni a convezione digitale con iniezione ad acqua modelli FFDU4- FFDU5- FFDU6- FDU7 e FFDU10
  25. 25
    FRY2VCE Fry top elettrico piano in vetroceramica
    Listino:
    1.250,00 €
    Prezzo:
    625,00 €
    Risparmi:
    625,00 € (50%)
    Fry top elettrico con piano in vetroceramica 550x300 mm - 1700W- 230V- 1HP-Macchina elettrica per cottura a secco o ad olio - Monofase 230V - 1,7 Kw -
  26. 26
    FROW25ECO Roner per cottura sottovuoto
    Listino:
    655,00 €
    Prezzo:
    353,70 €
    Risparmi:
    301,30 € (46%)
    Roner 25 per cottura sottovuoto. Struttura in acciaio inox. Ideale per cottura sottovuoto a bassa temperatura. 230V - Potenza 1,20 Kw - Adatto a tutti i recipienti termoresistenti capaci di contenere fino a 12 lt
  27. 27
    B1V -  Forno per Pizza INOX 1 PIZZA 40 cm  - Monofase
    Listino:
    865,00 €
    Prezzo:
    467,10 €
    Risparmi:
    397,90 € (46%)
    B1V - Forno per Pizza INOX 1 PIZZA 40 cm - Forno professionale per pizza. B1V Struttura in acciaio inox. Porta con vetro. Dimensioni interne: 41x41x11 cm - monofase 230 V - 2,2 kW
  28. 28
    BP7SR  - Piedistallo DA B1V A B7+7
    Listino:
    475,00 €
    Prezzo:
    256,50 €
    Risparmi:
    218,50 € (46%)
    BP7SR - Piedistallo DA B1V A B7+7- per forni a pizza DA B1V A B7+7 - Misure 555Lx460Px980H mm
  29. 29
    BP8SR  - Piedistallo PER forni modello B8/B8+8
    Listino:
    475,00 €
    Prezzo:
    256,50 €
    Risparmi:
    218,50 € (46%)
    BP8SR - Piedistallo PER forni modello B8/B8+8
  30. 30
    BP9SR - Piedistallo per forni modello B9/B9+9
    Listino:
    575,00 €
    Prezzo:
    310,50 €
    Risparmi:
    264,50 € (46%)
    BP9SR - Piedistallo per forni modello B9/B9+9
  31. 31
    SLIM6DT Forno elettrico digitale a convezione/vapore diretto Trifase
    Listino:
    6.690,00 €
    Prezzo:
    3.345,00 €
    Risparmi:
    3.345,00 € (50%)
    Forno elettrico digitale a convezione/vapore diretto Monofase. Struttura in acciaio inox - Alimentazione 400V/3N/50-60Hz. Potenza Kw 6,3 kW - Temperatura di lavoro 50÷260°C. TEGLIE NON INCLUSE
  32. 32
    SLIM623DM Forno elettrico digitale a convezione/vapore diretto Monofase
    Listino:
    6.115,00 €
    Prezzo:
    3.057,50 €
    Risparmi:
    3.057,50 € (50%)
    Forno elettrico digitale a convezione/vapore diretto Monofase. Struttura in acciaio inox - Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Potenza Kw 5,3 kW - Temperatura di lavoro 50÷260°C. TEGLIE NON INCLUSE
  33. 33
    SLIM623DT Forno elettrico digitale a convezione/vapore diretto Trifase
    Listino:
    6.115,00 €
    Prezzo:
    3.057,50 €
    Risparmi:
    3.057,50 € (50%)
    Forno elettrico digitale a convezione/vapore diretto Monofase. Struttura in acciaio inox - Alimentazione 400V/3N/50-60Hz. Potenza Kw 5,3 kW - Temperatura di lavoro 50÷260°C. TEGLIE NON INCLUSE
  34. 34
    SLIM623MT Forno elettrico meccanico a convezione/vapore diretto Trifase
    Listino:
    4.785,00 €
    Prezzo:
    2.392,50 €
    Risparmi:
    2.392,50 € (50%)
    Forno elettrico meccanico a convezione/vapore diretto Monofase. Struttura in acciaio inox - Alimentazione 400V/3N/50-60Hz. Potenza Kw 5,3 kW - Temperatura di lavoro 50÷260°C. TEGLIE NON INCLUSE
  35. 35
    SLIM6MT Forno elettrico meccanico a convezione/vapore diretto Trifase
    Listino:
    5.070,00 €
    Prezzo:
    2.535,00 €
    Risparmi:
    2.535,00 € (50%)
    Forno elettrico meccanico a convezione/vapore diretto Monofase. Struttura in acciaio inox - Alimentazione 400V/3N/50-60Hz. Potenza Kw 6,3 kW - Temperatura di lavoro 50÷260°C. TEGLIE NON INCLUSE
  36. 36
    SLIM623MM Forno elettrico meccanico a convezione/vapore diretto Monofase
    Listino:
    4.785,00 €
    Prezzo:
    2.392,50 €
    Risparmi:
    2.392,50 € (50%)
    Forno elettrico meccanico a convezione/vapore diretto Monofase. Struttura in acciaio inox - Alimentazione 230V/1N/50-60Hz. Potenza Kw 5,3 kW - Temperatura di lavoro 50÷260°C. TEGLIE NON INCLUSE
  37. 37
    PE25NL Piastra cottura in ghisa liscia/rigata singola monofase
    Listino:
    720,00 €
    Prezzo:
    360,00 €
    Risparmi:
    360,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in ghisa sabbiata per mantenere a lungo la temperatura. Piastra inferiore liscia Piastra superiore rigata. Struttura inox. Dimensione piano di cottura 240 x 230 mm. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz
  38. 38
    PE25NR Piastra cottura in ghisa rigata singola monofase
    Listino:
    720,00 €
    Prezzo:
    360,00 €
    Risparmi:
    360,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in ghisa sabbiata in grado di mantenere a lungo la temperatura. Piastre rigate. Struttura in acciaio inox. Dimensione piano di cottura 240 x 230 mm. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz
  39. 39
    ACNTPR06 Piastra grill in alluminio per forno Speed Oven
    Listino:
    95,00 €
    Prezzo:
    69,35 €
    Risparmi:
    25,65 € (27%)
    La piastra grill ACNTPR06 è un accessorio essenziale per il tuo forno Fimar NTPROSIT, progettata per garantire una cottura uniforme e professionale. Perfetta per grigliare carne, pesce, verdure e molto altro.
  40. 40
    ACNTPR01 Pala aggiuntiva per forno Speed Oven
    Listino:
    36,00 €
    Prezzo:
    26,28 €
    Risparmi:
    9,72 € (27%)
    Pala Aggiuntiva per Forno Fimar NTPROSIT. Perfetta per migliorare l'efficienza nella preparazione di pizze, pane e altri prodotti da forno. Realizzata con materiali resistenti e di alta qualità
  41. 41
    ACNTPR02 Cestello rete Teflon per forno Speed Oven
    Listino:
    21,00 €
    Prezzo:
    15,33 €
    Risparmi:
    5,67 € (27%)
    Cestello rete Teflon per forno Fimar NTPROSIT. Realizzato con materiali di alta qualità, questo cestello assicura una distribuzione uniforme del calore, evitando attaccature e facilitando la pulizia
  42. 42
    ACNTPR03 Piastra tonda in Teflon per forno Speed Oven
    Listino:
    5,00 €
    Prezzo:
    3,65 €
    Risparmi:
    1,35 € (27%)
    Piastra tonda in Teflon per forno Fimar NTPROSIT. Grazie al rivestimento antiaderente, garantisce una cottura uniforme e senza attaccature, ideale per pizze, focacce e altri prodotti da forno.
  43. 43
    ACNTPR04 Teglia per pizza per forno Speed Oven
    Listino:
    21,00 €
    Prezzo:
    15,33 €
    Risparmi:
    5,67 € (27%)
    Teglia per pizza per forno Speed Oven Fimar NTPROSIT. Realizzata con materiali di alta qualità, questa teglia garantisce una cottura uniforme e ottimale, perfetta per ottenere risultati professionali in ogni preparazione.
  44. 44
    ACNTPR05 Piastra in Teflon per forno Speed Oven
    Listino:
    110,00 €
    Prezzo:
    80,30 €
    Risparmi:
    29,70 € (27%)
    Piastra in Teflon per forno Fimar NTPROSIT. Grazie al rivestimento antiaderente, garantisce una cottura uniforme e senza attaccature, ideale per pizze, focacce e altri prodotti da forno.
  45. 45
    TOP3DN Tostiera professionale 3 pinze
    Listino:
    315,00 €
    Prezzo:
    157,50 €
    Risparmi:
    157,50 € (50%)
    Tostiera professionale. Macchina per riscaldare toast, panini, pizzette, sandwich, piadine, cibi precotti, hamburger, würstel. Struttura in acciaio inox - funzionamento mediante resistenze con tubi al quarzo - timer 0÷15 minuti.
  46. 46
    TOP6DN Tostiera professionale 6 pinze
    Listino:
    450,00 €
    Prezzo:
    225,00 €
    Risparmi:
    225,00 € (50%)
    Tostiera professionale. Macchina per riscaldare toast, panini, pizzette, sandwich, piadine, cibi precotti, hamburger, würstel. Struttura in acciaio inox - funzionamento mediante resistenze con tubi al quarzo - timer 0÷15 minuti.
  47. 47
    TOP2DN Tostiera Professionale Fimar  – Acciaio Inox al Quarzo
    Listino:
    290,00 €
    Prezzo:
    145,00 €
    Risparmi:
    145,00 € (50%)
    Tostiera Professionale Fimar TOP2DN in acciaio inox con resistenze al quarzo e timer meccanico 0–15 minuti. Compatta, veloce e facile da pulire, ideale per bar, gastronomie e cucine professionali per tostare panini, pizze e snack in modo uniforme.
  48. 48
    RH60 Macchina per Cottura Sottovuoto – 56 Litri Professionale Sous-Vide
    Listino:
    950,00 €
    Prezzo:
    475,00 €
    Risparmi:
    475,00 € (50%)
    Macchina per Cottura Sottovuoto RH60 con vasca da 56 litri e controllo digitale della temperatura da 0 a 99°C. Sensore ad alta precisione ±0,1°C, blocco automatico in assenza d’acqua e struttura compatta, ideale per ristoranti e cotture sous-vide
  49. 49
    Piastra a Contatto in Ghisa Professionale PCORT
    Listino:
    735,00 €
    Prezzo:
    396,90 €
    Risparmi:
    338,10 € (46%)
    La piastra a contatto PCORT offre prestazioni professionali elevate con struttura in acciaio inox, piastre vetroceramicate e temperatura fino a 300°C, ideale per cucine professionali.
  50. 50
    SONC25/50 Sonda al Cuore per macchine sous-vide SV25 e RH50
    Listino:
    170,00 €
    Prezzo:
    124,10 €
    Risparmi:
    45,90 € (27%)
    Accessorio sonda al cuore per macchine per la cottura sottovuoto Sous-vide fimar.
  51. 51
    MJ6053AT Forno a microonde Professionale capacità 26 Lt
    Listino:
    1.700,00 €
    Prezzo:
    850,00 €
    Risparmi:
    850,00 € (50%)
    Forno a microonde Professionale Samsung con comandi digitali. Potenza: 1500W. Alimentazione 230 V monofase. Capacità 26 Lt. 2 magnetron. 50 programmi. Dimensioni camera di cottura: 37x37x19cm (LxPxA)
  52. 52
    MJ6051AT Forno a microonde Professionale capacità 26 Lt
    Listino:
    1.670,00 €
    Prezzo:
    835,00 €
    Risparmi:
    835,00 € (50%)
    Forno a microonde Professionale Samsung con comandi manuali. Potenza: 1500 W. Alimentazione 230 V monofase. Capacità 26 Lt. 2 magnetron. 5 liveli di potenza. Dimensioni camera di cottura: 37x37x19cm (LxPxA)
  53. 53
    MJ6091AT Forno a microonde Professionale capacità 26 Lt
    Listino:
    1.950,00 €
    Prezzo:
    975,00 €
    Risparmi:
    975,00 € (50%)
    Forno a microonde Professionale Samsung con comandi manuali. Potenza: 1850 W. Alimentazione 230 V monofase. Capacità 26 Lt. 2 magnetron. 5 liveli di potenza. Dimensioni camera di cottura: 37x37x19cm (LxPxA)
  54. 54
    MJ6093AT Forno a microonde Professionale capacità 26 Lt
    Listino:
    1.920,00 €
    Prezzo:
    960,00 €
    Risparmi:
    960,00 € (50%)
    Forno a microonde Professionale Samsung con comandi digitali. Potenza: 1850W. Alimentazione 230 V monofase. Capacità 26 Lt. 2 magnetron. 50 programmi. Dimensioni camera di cottura: 37x37x19cm (LxPxA)
  55. 55
    PE35NL Piastra cottura in ghisa singola media liscia/rigata monofase
    Listino:
    820,00 €
    Prezzo:
    410,00 €
    Risparmi:
    410,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in ghisa sabbiata in grado di mantenere a lungo la temperatura. Piastra inferiore liscia Piastra superiore rigata. Struttura in acciaio inox.Dimensione piano di cottura 340 x 230 mm. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz
  56. 56
    PE35NR Piastra cottura in ghisa singola media rigata monofase
    Listino:
    820,00 €
    Prezzo:
    410,00 €
    Risparmi:
    410,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in ghisa sabbiata in grado di mantenere a lungo la temperatura. Piastre rigate. Struttura in acciaio inox .Dimensione piano di cottura 340 x 230 mm. Alimentazione 230V/1N/50-60Hz
  57. 57
    CELLALMINI Cella di lievitazione per forno pizza MINI
    Listino:
    1.200,00 €
    Prezzo:
    600,00 €
    Risparmi:
    600,00 € (50%)
    Armadi professionali per ristorazione, alberghi e strutture ricettive. Facili da sostituire, resistenti e funzionali. Ideali per arredatori e cucine industriali.
  58. 58
    CELLELPTEG Porta teglie per cella di lievitazione
    Listino:
    420,00 €
    Prezzo:
    210,00 €
    Risparmi:
    210,00 € (50%)
    Porta teglie per cella di lievitazione 60x40 cm, ideale per ristorazione, pizzerie e strutture HoReCa. Ottimizza lo stoccaggio e la gestione delle teglie.
  59. 59
    CPD  - Crepiera Elettrica Doppia
    Listino:
    1.315,00 €
    Prezzo:
    710,10 €
    Risparmi:
    604,90 € (46%)
    CPD - Crepiera Elettrica Doppia - Potenza: 4,8 kW. Alimentazione: Trifase. Temperatura di lavoro: 70-300°C. Diametro piani di cottura: 35 cm
  60. 60
    PE50NR Piastra cottura in ghisa doppia rigata monofase 3600W
    Listino:
    1.150,00 €
    Prezzo:
    575,00 €
    Risparmi:
    575,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in ghisa sabbiata in grado di mantenere a lungo la temperatura. Piastre rigate. Struttura acciaio inox. 3600W. dim. Dimensione piano di cottura 480 x 230 mm. Dimensioni macchina (l x l x h mm) 570 x 360 x 200/520(h) mm
  61. 61
    PE50NL Piastra cottura in ghisa doppia liscia/rigata monofase 3600W
    Listino:
    1.150,00 €
    Prezzo:
    575,00 €
    Risparmi:
    575,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in ghisa sabbiata. Doppia. Piastra inferiore liscia Piastre superiori rigate. 3600W. Dimensione piano di cottura 480 x 230 mm. Dimensioni macchina (l x l x h mm) 570 x 360 x 200/520(h) mm
  62. 62
    PE50NM Piastra cottura in ghisa doppia liscia/rigata mista Monofase
    Listino:
    1.150,00 €
    Prezzo:
    575,00 €
    Risparmi:
    575,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in ghisa sabbiata. Doppia. Piastra inferiore liscia/rigata. Piastre superiori rigate. Struttura acciaio inox. 3600W. Dimensioni piano cottura 480 x 230 mm. Monofase 230V/1N/50-60Hz
  63. 63
    PE50NLT Piastra cottura in ghisa doppia liscia/rigata trifase
    Listino:
    1.150,00 €
    Prezzo:
    575,00 €
    Risparmi:
    575,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in ghisa sabbiata. Doppia. Piastra inferiore liscia Piastre superiori rigate. 3600W. Dimensione piano di cottura 480 x 230 mm. Dimensioni macchina (l x l x h mm) 570 x 360 x 200/520(h) mm
  64. 64
    PE50NMT Piastra cottura in ghisa doppia liscia/rigata mista trifase
    Listino:
    1.150,00 €
    Prezzo:
    575,00 €
    Risparmi:
    575,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in ghisa sabbiata. Doppia. Piastra inferiore liscia/rigata. Piastre superiori rigate. Struttura acciaio inox. 3600W. Dimensioni piano cottura 480 x 230 mm. Trifase 400V/3N/50-60Hz
  65. 65
    PE50NRT Piastra cottura in ghisa doppia rigata trifase
    Listino:
    1.150,00 €
    Prezzo:
    575,00 €
    Risparmi:
    575,00 € (50%)
    Piastra elettrica di cottura in ghisa sabbiata in grado di mantenere a lungo la temperatura. Piastre rigate. Struttura acciaio inox. 3600W. dim. Dimensione piano di cottura 480 x 230 mm. Dimensioni macchina (l x l x h mm) 570 x 360 x 200/520(h) mm