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Lavorazione Carne Formaggio Pesce
Apparecchiature professionali per la lavorazione di carne, pesce e formaggi
Il reparto Apparecchi professionali monofase e trifase comprende macchinari indispensabili per la lavorazione di carne, pesce e formaggi in ambito professionale.
Le attrezzature sono progettate per garantire massima igiene, robustezza e continuità operativa, offrendo ottimi risultati produttivi in tempi ridotti e con qualità costante.
La costruzione con materiali di qualità e l’attenzione alla funzionalità rendono questi apparecchi affidabili nel tempo e semplici da utilizzare anche in contesti di lavoro intensivi.
Ambiti di utilizzo
Gli apparecchi professionali di questo reparto sono ideali per macellerie, pescherie, salumerie, laboratori alimentari, ristoranti e industrie del settore food.
Sottoreparti disponibili
La gamma comprende diverse tipologie di macchinari, studiate per coprire tutte le fasi della lavorazione.
• Affettatrici
• Impastatrici per carni
• Insaccatrici manuali
• Lavacozze elettrico
• Pressa hamburger
• Segaossi elettrico
• Taglia mozzarella elettrico
• Tritacarne elettrico
• Tritacarne refrigerati
• Abbinato tritacarne elettrico
Caratteristiche principali
Gli apparecchi professionali presenti nel reparto sono progettati per facilitare il lavoro quotidiano e migliorare l’efficienza produttiva.
• funzionamento monofase o trifase
• struttura robusta e resistente nel tempo
• superfici facili da pulire
• utilizzo semplice e intuitivo
• prestazioni costanti anche sotto carichi intensivi
Come scegliere l’apparecchio più adatto
Per individuare la macchina più idonea è importante valutare:
• tipologia di prodotto da lavorare
• volume di produzione
• alimentazione disponibile monofase o trifase
• spazio operativo disponibile
Domande frequenti (FAQ)
Questi apparecchi sono adatti a un utilizzo intensivo?
Sì, sono progettati per un utilizzo professionale continuo, con materiali e componenti adatti a carichi di lavoro elevati.
È possibile scegliere tra versione monofase e trifase?
Sì, molti modelli sono disponibili in versione monofase o trifase, per adattarsi all’impianto elettrico esistente.
Sono facili da utilizzare?
Sì, le macchine sono progettate per un utilizzo intuitivo, riducendo i tempi di apprendimento dell’operatore.
Per quali attività sono più indicati?
Sono ideali per macellerie, pescherie, laboratori alimentari, ristoranti e attività di trasformazione alimentare.
Garantiscono risultati di qualità costante?
Sì, le prestazioni sono studiate per mantenere standard qualitativi elevati durante tutta la produzione.
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1Listino:71,00 €Prezzo:51,83 €Risparmi:19,17 € (27%)FINB - Serie imbuti per insaccare FAMA
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2Listino:4.645,00 €Prezzo:2.508,30 €Risparmi:2.136,70 € (46%)FIC30M - Impastacarne 30 KG monopala da banco - Impasta carne professionale FIC30M da banco per macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 750 Watt
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3Listino:4.876,00 €Prezzo:2.633,04 €Risparmi:2.242,96 € (46%)FIC30MC - Impastacarne 30 KG monopala completa di carrello - Impasta carne professionale FIC30MC con carrello per macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 750 Watt
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4Listino:5.199,00 €Prezzo:2.807,46 €Risparmi:2.391,54 € (46%)FIC50M - Impastacarne 50 KG monopala completa di carrello - Impasta carne professionale FIC50M per macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 1500 Watt.
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5Listino:6.136,00 €Prezzo:3.313,44 €Risparmi:2.822,56 € (46%)FIC 50B - FIC50B macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 1800 Watt
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6Listino:5.789,00 €Prezzo:3.126,06 €Risparmi:2.662,94 € (46%)FIC75M Impastacarne 70 KG monopala completa di carrello - Impasta carne professionale FIC75M per macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 1500 Watt.
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7Listino:6.609,00 €Prezzo:3.568,86 €Risparmi:3.040,14 € (46%)FIC100B - Impastacarne 100 KG bipala completa di carrello - Impasta carne professionale FIC100B per macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 1800 Watt
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8Listino:8.341,00 €Prezzo:4.504,14 €Risparmi:3.836,86 € (46%)FIC120B - Impastacarne 120 KG bipala completa di carrello - Impasta carne professionale FIC120B per macellerie, struttura in acciaio inossidabile. Potenza 1800 Watt.
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9Listino:741,00 €Prezzo:400,14 €Risparmi:340,86 € (46%)FICC - Carrello per impastacarne FAMA
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10Listino:413,00 €Prezzo:223,02 €Risparmi:189,98 € (46%)Pressa Hamburger - Pressa hamburger/Hamburgatrice manuale in lega di alluminio alimentare. Diametro hamburger 100 mm
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11Listino:70,00 €Prezzo:51,10 €Risparmi:18,90 € (27%)FHA101 - Confezione Carta Kg 1 - 100mm - Pressa Hamburger Doppio- Carta per Pressa hamburger manuale. Diametro hamburger 100 mm
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12Listino:534,00 €Prezzo:288,36 €Risparmi:245,64 € (46%)Pressa Hamburger 130 - Hamburgatrice manuale in lega di alluminio alimentare - Diametro hamburger 130 mm
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13Listino:70,00 €Prezzo:51,10 €Risparmi:18,90 € (27%)FHA201 - Carta per Pressa hamburger/Hamburgatrice manuale. Diametro hamburger 130 mm
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14Listino:762,00 €Prezzo:411,48 €Risparmi:350,52 € (46%)Pressa Hamburger Doppio - Pressa hamburger manuale doppio in lega di alluminio alimentare. Diametro hamburger 100/130 mm. Hamburgatrice
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15Listino:2.205,00 €Prezzo:1.190,70 €Risparmi:1.014,30 € (46%)FSG106 -Segaossi 1600 trifase VERNICIATO - Segaossa per tagliare qualsiasi tipo di carne. Altezza di taglio: 210 mm. Altezza di taglio: 210 mm - Potenza: 750 Watt - Alimentazione: Trifase 230/400V
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16Listino:2.205,00 €Prezzo:1.190,70 €Risparmi:1.014,30 € (46%)FSGM106 -Segaossi 1600 Monofase VERNICIATO - Un apparecchio indispensabile per tagliare qualsiasi tipo di carne - Alimentazione: 230V- Potenza: 0,75 (1,00) Kwatt/Hp
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17Listino:2.455,00 €Prezzo:1.325,70 €Risparmi:1.129,30 € (46%)FSG107 -Segaossi 1600 trifase ANODIZZATO - Segaossa per tagliare qualsiasi tipo di carne. Altezza di taglio: 210 mm - Altezza di taglio: 210 mm - Potenza: 750 Watt - Alimentazione: Trifase 230/400V
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18Listino:2.455,00 €Prezzo:1.325,70 €Risparmi:1.129,30 € (46%)FSGM107 -Segaossi 1600 Monofase ANODIZZATO - Un apparecchio indispensabile per tagliare qualsiasi tipo di carne - Alimentazione: 230V - Potenza: 0,75 (1,00) Kwatt/Hp
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19Listino:2.375,00 €Prezzo:1.282,50 €Risparmi:1.092,50 € (46%)FSG108 -Segaossi 1800 trifase VERNICIATO - Segaossa per tagliare qualsiasi tipo di carne. Altezza di taglio: 300 mm. Potenza: 750 Watt - Alimentazione: Trifase 230/400V
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20Listino:2.375,00 €Prezzo:1.282,50 €Risparmi:1.092,50 € (46%)FSGM108 -Segaossi 1800 Monofase VERNICIATO - Un apparecchio indispensabile per tagliare qualsiasi tipo di carne - Alimentazione: 230V - Potenza: 0,75 (1,00) Kwatt/Hp
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21Listino:2.575,00 €Prezzo:1.390,50 €Risparmi:1.184,50 € (46%)FSG109 -Segaossi 1800 trifase ANODIZZATO - Segaossa per tagliare qualsiasi tipo di carne. Altezza di taglio: 300 mm - Potenza: 750 Watt - Alimentazione: Trifase 230/400 V
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22Listino:2.575,00 €Prezzo:1.390,50 €Risparmi:1.184,50 € (46%)FSGM109 -Segaossi 1800 Monofase ANODIZZATO - Un apparecchio indispensabile per tagliare qualsiasi tipo di carne - Alimentazione: 230/50 - Potenza: 0,75 (1,00) Kwatt/Hp
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23Listino:2.199,00 €Prezzo:1.187,46 €Risparmi:1.011,54 € (46%)FSG112 -Segaossi 1650 trifase VERNICIATO - Segaossa per tagliare qualsiasi tipo di carne. Altezza di taglio: 250 mm - Potenza: 1100 Watt
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24Listino:2.199,00 €Prezzo:1.187,46 €Risparmi:1.011,54 € (46%)FSGM112 -Segaossi 1650 monofase VERNICIATO - Macchinario per uso professionale - Lama in acciaio di produzione nazionale - Micro di protezione - Alimentazione 230V- Potenza 1,10 Kw - Lunghezza nastro: 1650
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25Listino:2.333,00 €Prezzo:1.259,82 €Risparmi:1.073,18 € (46%)FSG113 - Segaossi 1650 trifase ANODIZZATO - Segaossa proffessionale. Altezza di taglio: 250 mm. Struttura in alluminio anodizzato - Potenza: 1100 Watt - Altezza di taglio: 250 mm
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26Listino:2.333,00 €Prezzo:1.259,82 €Risparmi:1.073,18 € (46%)FSGM113 - Segaossi 1650 Monofase ANODIZZATO - Segaossi Professionale lama 1650 mm , adatto alla Macelleria più esigenti.Voltaggio Monofase 230V- Potenza 1,10 Kw
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27Listino:2.460,00 €Prezzo:1.328,40 €Risparmi:1.131,60 € (46%)FSG101 - Segaossi ANODIZZATO 1550 trifase - Segaossa per tagliare qualsiasi tipo di carne. Altezza di taglio: 170 mm - Potenza: 750 Watt - Alimentazione: Trifase 230/400 V
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28Listino:2.526,00 €Prezzo:1.364,04 €Risparmi:1.161,96 € (46%)FSGM101 - Segaossi ANODIZZATO 1550 Monofase - Segaossa per tagliare qualsiasi tipo di carne. Altezza di taglio: 170 mm - Potenza: 750 Watt - Alimentazione: monofase 230 V
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29Listino:2.519,00 €Prezzo:1.360,26 €Risparmi:1.158,74 € (46%)FSG103 -Segaossa ONODIZZATO 1830 trifase - Segaossa per tagliare qualsiasi tipo di carne. Altezza di taglio: 210 mm - Potenza: 750 Watt - Alimentazione: Trifase 230/400 V
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30Listino:2.585,00 €Prezzo:1.395,90 €Risparmi:1.189,10 € (46%)FSGM103 -Segaossa ONODIZZATO 1830 Monofase - Segaossa per tagliare qualsiasi tipo di carne. Altezza di taglio: 210 mm. Anodizzato - Potenza: 750 Watt - Alimentazione: monofase 230 V
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31Listino:2.350,00 €Prezzo:1.269,00 €Risparmi:1.081,00 € (46%)FSG100 -Segaossa VERNICIATO 1550 trifase - Segaossa per tagliare qualsiasi tipo di carne. Altezza di taglio: 170 mm - Potenza: 750 Watt - Alimentazione: Trifase 230/400 V
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32Listino:2.416,00 €Prezzo:1.304,64 €Risparmi:1.111,36 € (46%)FSGM100 -Segaossa VERNICIATO 1550 Monofase - Segaossa per tagliare qualsiasi tipo di carne. Altezza di taglio: 170 mm - Potenza: 750 Watt - Alimentazione: monofase 230V
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33Listino:2.469,00 €Prezzo:1.333,26 €Risparmi:1.135,74 € (46%)FSG102 -Segaossa VERNICIATO 1830 trifase - Segaossa per tagliare qualsiasi tipo di carne. Altezza di taglio: 210 mm - Potenza: 750 Watt - Alimentazione: Trifase 230/400 V
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34Listino:2.535,00 €Prezzo:1.368,90 €Risparmi:1.166,10 € (46%)FSGM102 -Segaossa VERNICIATO 1830 Monofase - Segaossa per tagliare qualsiasi tipo di carne. Altezza di taglio: 210 mm - Potenza: 750 Watt - Alimentazione: monofase 230 V
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35Listino:505,00 €Prezzo:272,70 €Risparmi:232,30 € (46%)FSG CAV - Cavalletto per Segaossa FAMA - Misura cavalletto 75x50xH35 cm. Acciaio inox
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36Listino:117,00 €Prezzo:85,41 €Risparmi:31,59 € (27%)FSG CAS - Cassetto Raccogli segatura per Segaossa Fama
















































