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Lavorazione Carne Formaggio Pesce
Apparecchiature professionali per la lavorazione di carne, pesce e formaggi
Il reparto Apparecchi professionali monofase e trifase comprende macchinari indispensabili per la lavorazione di carne, pesce e formaggi in ambito professionale.
Le attrezzature sono progettate per garantire massima igiene, robustezza e continuità operativa, offrendo ottimi risultati produttivi in tempi ridotti e con qualità costante.
La costruzione con materiali di qualità e l’attenzione alla funzionalità rendono questi apparecchi affidabili nel tempo e semplici da utilizzare anche in contesti di lavoro intensivi.
Ambiti di utilizzo
Gli apparecchi professionali di questo reparto sono ideali per macellerie, pescherie, salumerie, laboratori alimentari, ristoranti e industrie del settore food.
Sottoreparti disponibili
La gamma comprende diverse tipologie di macchinari, studiate per coprire tutte le fasi della lavorazione.
• Affettatrici
• Impastatrici per carni
• Insaccatrici manuali
• Lavacozze elettrico
• Pressa hamburger
• Segaossi elettrico
• Taglia mozzarella elettrico
• Tritacarne elettrico
• Tritacarne refrigerati
• Abbinato tritacarne elettrico
Caratteristiche principali
Gli apparecchi professionali presenti nel reparto sono progettati per facilitare il lavoro quotidiano e migliorare l’efficienza produttiva.
• funzionamento monofase o trifase
• struttura robusta e resistente nel tempo
• superfici facili da pulire
• utilizzo semplice e intuitivo
• prestazioni costanti anche sotto carichi intensivi
Come scegliere l’apparecchio più adatto
Per individuare la macchina più idonea è importante valutare:
• tipologia di prodotto da lavorare
• volume di produzione
• alimentazione disponibile monofase o trifase
• spazio operativo disponibile
Domande frequenti (FAQ)
Questi apparecchi sono adatti a un utilizzo intensivo?
Sì, sono progettati per un utilizzo professionale continuo, con materiali e componenti adatti a carichi di lavoro elevati.
È possibile scegliere tra versione monofase e trifase?
Sì, molti modelli sono disponibili in versione monofase o trifase, per adattarsi all’impianto elettrico esistente.
Sono facili da utilizzare?
Sì, le macchine sono progettate per un utilizzo intuitivo, riducendo i tempi di apprendimento dell’operatore.
Per quali attività sono più indicati?
Sono ideali per macellerie, pescherie, laboratori alimentari, ristoranti e attività di trasformazione alimentare.
Garantiscono risultati di qualità costante?
Sì, le prestazioni sono studiate per mantenere standard qualitativi elevati durante tutta la produzione.
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2Listino:337,00 €Prezzo:181,98 €Risparmi:155,02 € (46%)FOTM12G - Gruppo carne ENTERPRISE MOD 12 - Bocca, coclea con perno, volantino, 1 piastra e coltello
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7Listino:1.360,00 €Prezzo:734,40 €Risparmi:625,60 € (46%)FOTM32IR - Gruppo carne ENTERPRISE MOD 32 R -RS in acciaio inox - Bocca, coclea con perno, volantino, 1 piastra e coltello
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8Listino:547,00 €Prezzo:295,38 €Risparmi:251,62 € (46%)FOTM12GU - Gruppo carne MEZZO UNGER MOD 12 in ghisa alimentare - Bocca, coclea con perno, volantino, 2 piastre e coltello
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12Listino:838,00 €Prezzo:452,52 €Risparmi:385,48 € (46%)FOTM22GUT -Gruppo carne UNGER TOTALE MOD 22 in ghisa alimentare - Bocca, coclea con perno, volantino, 3 piastre e 2 coltelli
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14Listino:1.513,00 €Prezzo:817,02 €Risparmi:695,98 € (46%)FOTM32IUT - Gruppo carne UNGER TOTALE MOD 32 in acciaio inox - Bocca, coclea con perno, volantino, 3 piastre e 2 coltelli
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15Listino:51,00 €Prezzo:37,23 €Risparmi:13,77 € (27%)FO163-8 - Set 3 imbuti in Moplen per tritacarne modello 8 - Foro imbuti mm 15/20/25
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17Listino:51,00 €Prezzo:37,23 €Risparmi:13,77 € (27%)FO163-22 - Set 3 imbuti in Moplen per tritacarne Fama modello 22 - Foro imbuti mm 15/20/25
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18Listino:51,00 €Prezzo:37,23 €Risparmi:13,77 € (27%)FO163-32 - Set 3 imbuti in Moplen per tritacarne Fama modello 32 - Foro imbuti mm 15/20/25
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19Listino:58,00 €Prezzo:42,34 €Risparmi:15,66 € (27%)F2939 - Anello per insaccare per tritacarne Fama modello 8
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20Listino:45,00 €Prezzo:32,85 €Risparmi:12,15 € (27%)F2227 - Anello per insaccare per tritacarne Fama modello 12
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21Listino:68,00 €Prezzo:49,64 €Risparmi:18,36 € (27%)F0403 - Ricambio Piastra 2 mm tritacarne Fama MODELLO 8
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22Listino:88,00 €Prezzo:64,24 €Risparmi:23,76 € (27%)F0406 - Ricambio Piastra 2 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
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23Listino:111,00 €Prezzo:81,03 €Risparmi:29,97 € (27%)F0409 Ricambio Piastra 2 mm tritacarne Fama MODELLO 22
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25Listino:60,00 €Prezzo:43,80 €Risparmi:16,20 € (27%)F0404 - Ricambio Piastra 3 mm per tritacarne Fama MODELLO 8
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26Listino:83,00 €Prezzo:60,59 €Risparmi:22,41 € (27%)F0410 Ricambio Piastra 3mm per tritacarne MODELLO 22
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28Listino:56,00 €Prezzo:40,88 €Risparmi:15,12 € (27%)F0405 - Ricambio Piastra 3,5mm per tritacarne Fama MODELLO 8
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29Listino:68,00 €Prezzo:49,64 €Risparmi:18,36 € (27%)F0408 -Ricambio Piastra 3,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
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31Listino:89,00 €Prezzo:64,97 €Risparmi:24,03 € (27%)F0414 - Ricambio Piastra 3,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
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32Listino:54,00 €Prezzo:39,42 €Risparmi:14,58 € (27%)F2045 - Ricambio Piastra 4,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 8
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33Listino:68,00 €Prezzo:49,64 €Risparmi:18,36 € (27%)F2131 - Ricambio Piastra 4,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
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34Listino:73,00 €Prezzo:53,29 €Risparmi:19,71 € (27%)F2219 Ricambio Piastra 4,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
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35Listino:87,00 €Prezzo:63,51 €Risparmi:23,49 € (27%)F0502 Ricambio Piastra 4,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
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36Listino:54,00 €Prezzo:39,42 €Risparmi:14,58 € (27%)F3134 - Ricambio Piastra 6 mm per tritacarne Fama MODELLO 8
















































