Lavorazione Carne Formaggio Pesce

Apparecchiature professionali per la lavorazione di carne, pesce e formaggi

Il reparto Apparecchi professionali monofase e trifase comprende macchinari indispensabili per la lavorazione di carne, pesce e formaggi in ambito professionale.

Le attrezzature sono progettate per garantire massima igiene, robustezza e continuità operativa, offrendo ottimi risultati produttivi in tempi ridotti e con qualità costante.

La costruzione con materiali di qualità e l’attenzione alla funzionalità rendono questi apparecchi affidabili nel tempo e semplici da utilizzare anche in contesti di lavoro intensivi.

Ambiti di utilizzo

Gli apparecchi professionali di questo reparto sono ideali per macellerie, pescherie, salumerie, laboratori alimentari, ristoranti e industrie del settore food.

Sottoreparti disponibili

La gamma comprende diverse tipologie di macchinari, studiate per coprire tutte le fasi della lavorazione.

• Affettatrici
• Impastatrici per carni
• Insaccatrici manuali
• Lavacozze elettrico
• Pressa hamburger
• Segaossi elettrico
• Taglia mozzarella elettrico
• Tritacarne elettrico
• Tritacarne refrigerati
• Abbinato tritacarne elettrico

Caratteristiche principali

Gli apparecchi professionali presenti nel reparto sono progettati per facilitare il lavoro quotidiano e migliorare l’efficienza produttiva.

• funzionamento monofase o trifase
• struttura robusta e resistente nel tempo
• superfici facili da pulire
• utilizzo semplice e intuitivo
• prestazioni costanti anche sotto carichi intensivi

Come scegliere l’apparecchio più adatto

Per individuare la macchina più idonea è importante valutare:

• tipologia di prodotto da lavorare
• volume di produzione
• alimentazione disponibile monofase o trifase
• spazio operativo disponibile

Domande frequenti (FAQ)

Questi apparecchi sono adatti a un utilizzo intensivo?

Sì, sono progettati per un utilizzo professionale continuo, con materiali e componenti adatti a carichi di lavoro elevati.

È possibile scegliere tra versione monofase e trifase?

Sì, molti modelli sono disponibili in versione monofase o trifase, per adattarsi all’impianto elettrico esistente.

Sono facili da utilizzare?

Sì, le macchine sono progettate per un utilizzo intuitivo, riducendo i tempi di apprendimento dell’operatore.

Per quali attività sono più indicati?

Sono ideali per macellerie, pescherie, laboratori alimentari, ristoranti e attività di trasformazione alimentare.

Garantiscono risultati di qualità costante?

Sì, le prestazioni sono studiate per mantenere standard qualitativi elevati durante tutta la produzione.

Hai bisogno di supporto tecnico? Ti aiutiamo a scegliere l’apparecchio professionale più adatto alle tue esigenze produttive.

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Consulenza immediata e professionale.

Siamo presenti anche su MEPA .

  1. Abbinato Tritacarne-Grattugia elettrico
  2. Accessori Tritacarne Fimar e Fama
  3. Affettatrici
  4. Impastatrici per carni
  5. Insaccatrici manuali
  6. Lavacozze elettrico
  7. Pressa Hamburger
  8. Segaossi elettrico
  9. Taglia mozzarella elettrico
  10. Tritacarne elettrico
  11. Tritacarne refrigerati
  1. 1
    FTI126 - Tritacarne TI 12 - cerenato acciaio inox - Trifase
    Listino:
    1.284,00 €
    Prezzo:
    693,36 €
    Risparmi:
    590,64 € (46%)
    Tritacarne TI 12 - Tritacarne professionale ad alte grandi prestazioni. Alimentazione: Trifase
  2. 2
    FTI107 - Tritacarne TI 12 - cerenato acciaio inox - Monofase
    Listino:
    1.067,00 €
    Prezzo:
    576,18 €
    Risparmi:
    490,82 € (46%)
    Tritacarne TI 12 - Tritacarne professionale ad alte grandi prestazioni. Ideale per uso professionale è in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa
  3. 3
    FTI127 - Tritacarne TI 12 - cerenato acciaio inox - Monofase
    Listino:
    1.334,00 €
    Prezzo:
    720,36 €
    Risparmi:
    613,64 € (46%)
    Tritacarne TI 12 - Tritacarne professionale ad alte grandi prestazioni. L'involucro in acciaio inox facilita la pulizia esterna.
  4. 4
    FTS116 - tritacarne TS 22 - Trifase
    Listino:
    1.017,00 €
    Prezzo:
    549,18 €
    Risparmi:
    467,82 € (46%)
    Tritacarne TS 22 - Tritacarne professionale ad alte grandi prestazioni. Alimentazione: Trifase
  5. 5
    FTS136 - tritacarne TS 22 - Trifase
    Listino:
    1.208,00 €
    Prezzo:
    652,32 €
    Risparmi:
    555,68 € (46%)
    Tritacarne TS 22 - Tritacarne professionale ad alte grandi prestazioni con gruppo in acciaio inox. Alimentazione: Trifase.
  6. 6
    FTS117 - tritacarne TS 22 - Monofase
    Listino:
    1.092,00 €
    Prezzo:
    589,68 €
    Risparmi:
    502,32 € (46%)
    Tritacarne TS 22 - Tritacarne professionale ad alte grandi prestazioni. Ideale per uso professionale è in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa.
  7. 7
    FTS137 - tritacarne TS 22 - Monofase
    Listino:
    1.271,00 €
    Prezzo:
    686,34 €
    Risparmi:
    584,66 € (46%)
    Tritacarne TS 22 - Tritacarne professionale ad alte prestazioni con gruppo in acciaio inox.
  8. 8
    FTI116 - Tritacarne TI 22 - Trifase
    Listino:
    1.195,00 €
    Prezzo:
    645,30 €
    Risparmi:
    549,70 € (46%)
    Tritacarne TI 22 - Tritacarne professionale con carena in acciaio inox. Ideale per uso professionale è in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa.
  9. 9
    FTI136 - Tritacarne TI 22 - Trifase
    Listino:
    1.424,00 €
    Prezzo:
    768,96 €
    Risparmi:
    655,04 € (46%)
    Tritacarne TI 22 - Tritacarne professionale con carena in acciaio inox. Alimentazione: Trifase
  10. 10
    FTI117 - Tritacarne TI 22 - Monofase
    Listino:
    1.233,00 €
    Prezzo:
    665,82 €
    Risparmi:
    567,18 € (46%)
    Tritacarne TI 22 - Tritacarne monofase professionale con carena in acciaio inox. Il gruppo macinazione, può essere completamente separato dal corpo macchina per una pulizia accurata.
  11. 11
    FTI137 - tritacarne TI 22 - Monofase
    Listino:
    1.474,00 €
    Prezzo:
    795,96 €
    Risparmi:
    678,04 € (46%)
    Tritacarne TI 22 - Tritacarne professionale con carena in acciaio inox. Il gruppo macinazione, può essere completamente separato dal corpo macchina per una pulizia accurata ed efficace.
  12. 12
    FTS146 - Tritacarne TS 32 ECO - Trifase
    Listino:
    1.893,00 €
    Prezzo:
    1.022,22 €
    Risparmi:
    870,78 € (46%)
    FTS146 - Tritacarne TS 32 ECO - Tritacarne professionale con inversione di marcia. Alimentazione: Trifase
  13. 13
    FTS138 - Tritacarne TS 32 ECO - Trifase
    Listino:
    2.159,00 €
    Prezzo:
    1.165,86 €
    Risparmi:
    993,14 € (46%)
    TritacarneTS 32 ECO - Tritacarne professionale con inversione di marcia e gruppo in acciaio inox. Alimentazione: Trifase
  14. 14
    FTS139 - Tritacarne TS 32 ECO - Monofase
    Listino:
    2.236,00 €
    Prezzo:
    1.207,44 €
    Risparmi:
    1.028,56 € (46%)
    Tritacarne TS 32 ECO - Tritacarne professionale con inversione di marcia e gruppo in acciaio inox.
  15. 15
    FTS147 - Tritacarne TS 32 ECO - Monofase
    Listino:
    1.970,00 €
    Prezzo:
    1.063,80 €
    Risparmi:
    906,20 € (46%)
    Tritacarne TS 32 ECO - Tritacarne professionale con inversione di marcia.
  16. 16
    FTI146 - Tritacarne TI 32 ECO - Trifase
    Listino:
    2.147,00 €
    Prezzo:
    1.159,38 €
    Risparmi:
    987,62 € (46%)
    Tritacarne TI 32 ECO - Tritacarne professionale con inversione di marcia. Carena in acciaio inox. Alimentazione: Trifase.
  17. 17
    FTI156 - Tritacarne TI 32 ECO - Trifase
    Listino:
    2.478,00 €
    Prezzo:
    1.338,12 €
    Risparmi:
    1.139,88 € (46%)
    Tritacarne TI 32 ECO - Tritacarne professionale con inversione di marcia. Gruppo in acciaio inox. Carena in acciaio inox. Alimentazione: trifase
  18. 18
    FTI147 - Tritacarne TI 32 ECO - Monofase
    Listino:
    2.224,00 €
    Prezzo:
    1.200,96 €
    Risparmi:
    1.023,04 € (46%)
    Tritacarne TI 32 ECO - Tritacarne professionale con inversione di marcia. Carena in acciaio inox.
  19. 19
    FTI157 - Tritacarne TI 32 ECO - Monofase
    Listino:
    2.554,00 €
    Prezzo:
    1.379,16 €
    Risparmi:
    1.174,84 € (46%)
    Tritacarne TI 32 ECO - Tritacarne professionale con inversione di marcia. Gruppo in acciaio inox. Carena in acciaio inox.
  20. 20
    FTI106R - Tritacarne TI 12 R - Trifase
    Listino:
    1.245,00 €
    Prezzo:
    672,30 €
    Risparmi:
    572,70 € (46%)
    Tritacarne TI 12 R - Tritacarne professionale ad alte grandi prestazioni. Carenato in Acciaio inox. Alimentazione: Trifase.
  21. 21
    FTI126R - Tritacarne TI 12 R - Trifase
    Listino:
    1.499,00 €
    Prezzo:
    809,46 €
    Risparmi:
    689,54 € (46%)
    Tritacarne TI 12 R - Tritacarne professionale ad alte grandi prestazioni. Carenato in Acciaio inox Gruppo di macinazione in Acciaio Inox. Trifase
  22. 22
    FTI107R - Tritacarne TI 12 R - Monofase
    Listino:
    1.284,00 €
    Prezzo:
    693,36 €
    Risparmi:
    590,64 € (46%)
    Tritacarne TI 12 R - Tritacarne professionale ad alte grandi prestazioni. Carenato in Acciaio inox.
  23. 23
    FTI127R - Tritacarne TI 12 R - Monofase
    Listino:
    1.538,00 €
    Prezzo:
    830,52 €
    Risparmi:
    707,48 € (46%)
    Tritacarne TI 12 R - Tritacarne professionale ad alte grandi prestazioni. Carenato in Acciaio inox Gruppo di macinazione in Acciaio Inox.
  24. 24
    FTI116R - Tritacarne TI 22 R - Trifase
    Listino:
    1.741,00 €
    Prezzo:
    940,14 €
    Risparmi:
    800,86 € (46%)
    Tritacarne TI 22 R - Tritacarne professionale con carena in acciaio inox. Carenato in Acciaio Inox. Alimentazione: Trifase.
  25. 25
    FTI136R - Tritacarne TI 22 R - Trifase
    Listino:
    2.058,00 €
    Prezzo:
    1.111,32 €
    Risparmi:
    946,68 € (46%)
    Tritacarne TI 22 R - Tritacarne professionale con carena in acciaio inox. Carenato in Acciaio Inox. Alimentazione: Trifase. Gruppo di macinazione in Acciaio Inox.
  26. 26
    FTI117R - Tritacarne TI 22 R - Monofase
    Listino:
    1.792,00 €
    Prezzo:
    967,68 €
    Risparmi:
    824,32 € (46%)
    Tritacarne TI 22 R - Tritacarne professionale con carena in acciaio inox. Carenato in Acciaio Inox.
  27. 27
    FTI137R - Tritacarne TI 22 R - Monofase
    Listino:
    2.097,00 €
    Prezzo:
    1.132,38 €
    Risparmi:
    964,62 € (46%)
    Tritacarne TI 22 R - Tritacarne professionale. Carenato in Acciaio Inox. Gruppo di macinazione in Acciaio Inox.
  28. 28
    FTI136RS - Tritacarne TI 22 RS - Trifase
    Listino:
    2.122,00 €
    Prezzo:
    1.145,88 €
    Risparmi:
    976,12 € (46%)
    Tritacarne TI 22 RS - Tritacarne professionale di grande potenza. Macchina indistruttibile, apprezzata ovunque per la sua semplicità d’utilizzo e l’enorme resa di lavoro.
  29. 29
    FTI137RS -Tritacarne TI 22 RS - Monofase
    Listino:
    2.312,00 €
    Prezzo:
    1.248,48 €
    Risparmi:
    1.063,52 € (46%)
    Tritacarne TI 22 RS - Tritacarne professionale di grande potenza. Macchina indistruttibile, apprezzata ovunque per la sua semplicità d’utilizzo e l’enorme resa di lavoro.
  30. 30
    FTI138R - Tritacarne TI 32 R - Trifase
    Listino:
    2.910,00 €
    Prezzo:
    1.571,40 €
    Risparmi:
    1.338,60 € (46%)
    Tritacarne TI 32 R - Tritacarne professionale Unger Totale con carena in acciaio inox. Potenza 2200 Watt. gruppo di macinazione in Acciaio inox. Con inversione di marcia. alimentazione Trifase
  31. 31
    FTI139R - Tritacarne TI 32 R - Monofase
    Listino:
    3.075,00 €
    Prezzo:
    1.660,50 €
    Risparmi:
    1.414,50 € (46%)
    Tritacarne TI 32 R - Tritacarne professionale con Carena in acciaio inox. Gruppo di macinazione in Acciaio Inox. Ventola di raffreddamento supplementare
  32. 32
    FTI138RS - Tritacarne TI 32 RS - Trifase
    Listino:
    2.159,00 €
    Prezzo:
    1.165,86 €
    Risparmi:
    993,14 € (46%)
    FTI138RS - Tritacarne TI 32 RS - Tritacarne professionale con Carena in acciaio inox. Capacità: 500 Kg all'ora. Gruppo di macinazione in Acciaio Inox. Alimentazione: Trifase
  33. 33
    FTI139RS - Tritacarne TI 32 RS - Monofase
    Listino:
    2.491,00 €
    Prezzo:
    1.345,14 €
    Risparmi:
    1.145,86 € (46%)
    Tritacarne TI 32 RS - Tritacarne professionale con Carena in acciaio inox. Gruppo di macinazione in Acciaio Inox.
  34. 34
    FTSK126 - Tritacarne UNIKO TSK 12 - Trifase
    Listino:
    1.284,00 €
    Prezzo:
    693,36 €
    Risparmi:
    590,64 € (46%)
    Tritacarne UNIKO TSK 12 - Tritacarne professionale ad alte prestazioni.Corpo in alluminio pressofuso. Alimentazione: Trifase.
  35. 35
    FTSK127 - Tritacarne UNIKO TSK 12 - Monofase
    Listino:
    1.334,00 €
    Prezzo:
    720,36 €
    Risparmi:
    613,64 € (46%)
    Tritacarne UNIKO TSK 12 - Tritacarne professionale ad alte prestazioni. Corpo in alluminio pressofuso
  36. 36
    FTIK126 - Tritacarne UNIKO TIK 12 - Trifase
    Listino:
    1.411,00 €
    Prezzo:
    761,94 €
    Risparmi:
    649,06 € (46%)
    Tritacarne UNIKO TIK 12 - Tritacarne professionale ad alte prestazioni. Corpo in alluminio pressofuso. Carenato in acciaio inox. Alimentazione Trifase