Lavorazione Carne Formaggio Pesce

Apparecchiature professionali per la lavorazione di carne, pesce e formaggi

Il reparto Apparecchi professionali monofase e trifase comprende macchinari indispensabili per la lavorazione di carne, pesce e formaggi in ambito professionale.

Le attrezzature sono progettate per garantire massima igiene, robustezza e continuità operativa, offrendo ottimi risultati produttivi in tempi ridotti e con qualità costante.

La costruzione con materiali di qualità e l’attenzione alla funzionalità rendono questi apparecchi affidabili nel tempo e semplici da utilizzare anche in contesti di lavoro intensivi.

Ambiti di utilizzo

Gli apparecchi professionali di questo reparto sono ideali per macellerie, pescherie, salumerie, laboratori alimentari, ristoranti e industrie del settore food.

Sottoreparti disponibili

La gamma comprende diverse tipologie di macchinari, studiate per coprire tutte le fasi della lavorazione.

• Affettatrici
• Impastatrici per carni
• Insaccatrici manuali
• Lavacozze elettrico
• Pressa hamburger
• Segaossi elettrico
• Taglia mozzarella elettrico
• Tritacarne elettrico
• Tritacarne refrigerati
• Abbinato tritacarne elettrico

Caratteristiche principali

Gli apparecchi professionali presenti nel reparto sono progettati per facilitare il lavoro quotidiano e migliorare l’efficienza produttiva.

• funzionamento monofase o trifase
• struttura robusta e resistente nel tempo
• superfici facili da pulire
• utilizzo semplice e intuitivo
• prestazioni costanti anche sotto carichi intensivi

Come scegliere l’apparecchio più adatto

Per individuare la macchina più idonea è importante valutare:

• tipologia di prodotto da lavorare
• volume di produzione
• alimentazione disponibile monofase o trifase
• spazio operativo disponibile

Domande frequenti (FAQ)

Questi apparecchi sono adatti a un utilizzo intensivo?

Sì, sono progettati per un utilizzo professionale continuo, con materiali e componenti adatti a carichi di lavoro elevati.

È possibile scegliere tra versione monofase e trifase?

Sì, molti modelli sono disponibili in versione monofase o trifase, per adattarsi all’impianto elettrico esistente.

Sono facili da utilizzare?

Sì, le macchine sono progettate per un utilizzo intuitivo, riducendo i tempi di apprendimento dell’operatore.

Per quali attività sono più indicati?

Sono ideali per macellerie, pescherie, laboratori alimentari, ristoranti e attività di trasformazione alimentare.

Garantiscono risultati di qualità costante?

Sì, le prestazioni sono studiate per mantenere standard qualitativi elevati durante tutta la produzione.

Hai bisogno di supporto tecnico? Ti aiutiamo a scegliere l’apparecchio professionale più adatto alle tue esigenze produttive.

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Consulenza immediata e professionale.

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  1. Abbinato Tritacarne-Grattugia elettrico
  2. Accessori Tritacarne Fimar e Fama
  3. Affettatrici
  4. Impastatrici per carni
  5. Insaccatrici manuali
  6. Lavacozze elettrico
  7. Pressa Hamburger
  8. Segaossi elettrico
  9. Taglia mozzarella elettrico
  10. Tritacarne elettrico
  11. Tritacarne refrigerati
  1. 1
    F3136 - Ricambio Piastra 6 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
    Listino:
    68,00 €
    Prezzo:
    49,64 €
    Risparmi:
    18,36 € (27%)
    F3136 - Ricambio Piastra 6 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
  2. 2
    F3138 - Ricambio Piastra 6 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
    Listino:
    73,00 €
    Prezzo:
    53,29 €
    Risparmi:
    19,71 € (27%)
    F3138 - Ricambio Piastra 6 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
  3. 3
    F3140 Ricambio Piastra 6 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
    Listino:
    87,00 €
    Prezzo:
    63,51 €
    Risparmi:
    23,49 € (27%)
    F3140 Ricambio Piastra 6 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
  4. 4
    F3135 Ricambio Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 8
    Listino:
    54,00 €
    Prezzo:
    39,42 €
    Risparmi:
    14,58 € (27%)
    F3135 Ricambio Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 8
  5. 5
    F3137 Ricambio Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
    Listino:
    68,00 €
    Prezzo:
    49,64 €
    Risparmi:
    18,36 € (27%)
    F3137 Ricambio Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
  6. 6
    F3139 Ricambio Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
    Listino:
    73,00 €
    Prezzo:
    53,29 €
    Risparmi:
    19,71 € (27%)
    F3139 Ricambio Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
  7. 7
    F3141 Ricambio Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
    Listino:
    87,00 €
    Prezzo:
    63,51 €
    Risparmi:
    23,49 € (27%)
    F3141 Ricambio Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
  8. 8
    F2044 - Ricambio coltello per tritacarne Fama modello 8
    Listino:
    43,00 €
    Prezzo:
    31,39 €
    Risparmi:
    11,61 € (27%)
    F2044 - Ricambio coltello per tritacarne Fama modello 8
  9. 9
    F2130 - Ricambio coltello per tritacarne Fama modello 12
    Listino:
    48,00 €
    Prezzo:
    35,04 €
    Risparmi:
    12,96 € (27%)
    F2130 - Ricambio coltello per tritacarne Fama modello 12
  10. 10
    F2218 - Ricambio coltello per tritacarne Fama modello 22
    Listino:
    54,00 €
    Prezzo:
    39,42 €
    Risparmi:
    14,58 € (27%)
    F2218 - Ricambio coltello per tritacarne Fama modello 22
  11. 11
    F0503 - Ricambio coltello per tritacarne Fama modello 32
    Listino:
    60,00 €
    Prezzo:
    43,80 €
    Risparmi:
    16,20 € (27%)
    F0503 - Ricambio coltello per tritacarne Fama modello 32
  12. 12
    F0400U Ricambio UNGER Piastra 0 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
    Listino:
    98,00 €
    Prezzo:
    71,54 €
    Risparmi:
    26,46 € (27%)
    F0400U Ricambio UNGER Piastra 0 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
  13. 13
    F0401U Ricambio UNGER Piastra 0 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
    Listino:
    110,00 €
    Prezzo:
    80,30 €
    Risparmi:
    29,70 € (27%)
    F0401U Ricambio UNGER Piastra 0 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
  14. 14
    F0402U Ricambio UNGER Piastra 0 mm per tritacarne Fama  MODELLO 32
    Listino:
    133,00 €
    Prezzo:
    97,09 €
    Risparmi:
    35,91 € (27%)
    F0402U Ricambio UNGER Piastra 0 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
  15. 15
    F0406U Ricambio UNGER Piastra 2 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
    Listino:
    110,00 €
    Prezzo:
    80,30 €
    Risparmi:
    29,70 € (27%)
    F0406U Ricambio UNGER Piastra 2 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
  16. 16
    F0409U Ricambio UNGER Piastra 2 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
    Listino:
    121,00 €
    Prezzo:
    88,33 €
    Risparmi:
    32,67 € (27%)
    F0409U Ricambio UNGER Piastra 2 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
  17. 17
    F0412U Ricambio UNGER Piastra 2 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
    Listino:
    158,00 €
    Prezzo:
    115,34 €
    Risparmi:
    42,66 € (27%)
    F0412U Ricambio UNGER Piastra 2 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
  18. 18
    F0407U Ricambio UNGER Piastra 3 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
    Listino:
    87,00 €
    Prezzo:
    63,51 €
    Risparmi:
    23,49 € (27%)
    F0407U Ricambio UNGER Piastra 3 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
  19. 19
    F0410U Ricambio UNGER Piastra 3 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
    Listino:
    98,00 €
    Prezzo:
    71,54 €
    Risparmi:
    26,46 € (27%)
    F0410U Ricambio UNGER Piastra 3 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
  20. 20
    F0413U Ricambio UNGER Piastra 3 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
    Listino:
    121,00 €
    Prezzo:
    88,33 €
    Risparmi:
    32,67 € (27%)
    F0413U Ricambio UNGER Piastra 3 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
  21. 21
    F3142U Ricambio UNGER Piastra 3,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
    Listino:
    87,00 €
    Prezzo:
    63,51 €
    Risparmi:
    23,49 € (27%)
    F3142U Ricambio UNGER Piastra 3,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
  22. 22
    F3149U Ricambio UNGER Piastra 3,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
    Listino:
    98,00 €
    Prezzo:
    71,54 €
    Risparmi:
    26,46 € (27%)
    F3149U Ricambio UNGER Piastra 3,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
  23. 23
    F3156U Ricambio UNGER Piastra 3,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
    Listino:
    121,00 €
    Prezzo:
    88,33 €
    Risparmi:
    32,67 € (27%)
    F3156U Ricambio UNGER Piastra 3,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
  24. 24
    F0408U Ricambio UNGER Piastra 4,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
    Listino:
    75,00 €
    Prezzo:
    54,75 €
    Risparmi:
    20,25 € (27%)
    F0408U Ricambio UNGER Piastra 4,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
  25. 25
    F0411U Ricambio UNGER Piastra 4,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
    Listino:
    87,00 €
    Prezzo:
    63,51 €
    Risparmi:
    23,49 € (27%)
    F0411U Ricambio UNGER Piastra 4,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
  26. 26
    F0414U Ricambio UNGER Piastra 4,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
    Listino:
    98,00 €
    Prezzo:
    71,54 €
    Risparmi:
    26,46 € (27%)
    F0414U Ricambio UNGER Piastra 4,5 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
  27. 27
    F3136U Ricambio  UNGER Piastra 6 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
    Listino:
    75,00 €
    Prezzo:
    54,75 €
    Risparmi:
    20,25 € (27%)
    F3136U Ricambio UNGER Piastra 6 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
  28. 28
    F3138U Ricambio UNGER Piastra 6 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
    Listino:
    87,00 €
    Prezzo:
    63,51 €
    Risparmi:
    23,49 € (27%)
    F3138U Ricambio UNGER Piastra 6 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
  29. 29
    F3140U Ricambio UNGER Piastra 6 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
    Listino:
    98,00 €
    Prezzo:
    71,54 €
    Risparmi:
    26,46 € (27%)
    F3140U Ricambio UNGER Piastra 6 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
  30. 30
    F3137U Ricambio UNGER Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
    Listino:
    75,00 €
    Prezzo:
    54,75 €
    Risparmi:
    20,25 € (27%)
    F3137U Ricambio UNGER Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
  31. 31
    F3139U Ricambio UNGER Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
    Listino:
    87,00 €
    Prezzo:
    63,51 €
    Risparmi:
    23,49 € (27%)
    F3139U Ricambio UNGER Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
  32. 32
    F3141U Ricambio UNGER Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
    Listino:
    98,00 €
    Prezzo:
    71,54 €
    Risparmi:
    26,46 € (27%)
    F3141U Ricambio UNGER Piastra 8 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
  33. 33
    F3150U Ricambio UNGER Piastra 10 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
    Listino:
    87,00 €
    Prezzo:
    63,51 €
    Risparmi:
    23,49 € (27%)
    F3150U Ricambio UNGER Piastra 10 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
  34. 34
    F3157U Ricambio UNGER Piastra 10 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
    Listino:
    98,00 €
    Prezzo:
    71,54 €
    Risparmi:
    26,46 € (27%)
    F3157U Ricambio UNGER Piastra 10 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
  35. 35
    F3151U Ricambio UNGER Piastra 12 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
    Listino:
    87,00 €
    Prezzo:
    63,51 €
    Risparmi:
    23,49 € (27%)
    F3151U Ricambio UNGER Piastra 12 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
  36. 36
    F3158U Ricambio UNGER Piastra 12 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
    Listino:
    98,00 €
    Prezzo:
    71,54 €
    Risparmi:
    26,46 € (27%)
    F3158U Ricambio UNGER Piastra 12 mm per tritacarne Fama MODELLO 32