-
x
Lavorazione Carne Formaggio Pesce
Apparecchiature professionali per la lavorazione di carne, pesce e formaggi
Il reparto Apparecchi professionali monofase e trifase comprende macchinari indispensabili per la lavorazione di carne, pesce e formaggi in ambito professionale.
Le attrezzature sono progettate per garantire massima igiene, robustezza e continuità operativa, offrendo ottimi risultati produttivi in tempi ridotti e con qualità costante.
La costruzione con materiali di qualità e l’attenzione alla funzionalità rendono questi apparecchi affidabili nel tempo e semplici da utilizzare anche in contesti di lavoro intensivi.
Ambiti di utilizzo
Gli apparecchi professionali di questo reparto sono ideali per macellerie, pescherie, salumerie, laboratori alimentari, ristoranti e industrie del settore food.
Sottoreparti disponibili
La gamma comprende diverse tipologie di macchinari, studiate per coprire tutte le fasi della lavorazione.
• Affettatrici
• Impastatrici per carni
• Insaccatrici manuali
• Lavacozze elettrico
• Pressa hamburger
• Segaossi elettrico
• Taglia mozzarella elettrico
• Tritacarne elettrico
• Tritacarne refrigerati
• Abbinato tritacarne elettrico
Caratteristiche principali
Gli apparecchi professionali presenti nel reparto sono progettati per facilitare il lavoro quotidiano e migliorare l’efficienza produttiva.
• funzionamento monofase o trifase
• struttura robusta e resistente nel tempo
• superfici facili da pulire
• utilizzo semplice e intuitivo
• prestazioni costanti anche sotto carichi intensivi
Come scegliere l’apparecchio più adatto
Per individuare la macchina più idonea è importante valutare:
• tipologia di prodotto da lavorare
• volume di produzione
• alimentazione disponibile monofase o trifase
• spazio operativo disponibile
Domande frequenti (FAQ)
Questi apparecchi sono adatti a un utilizzo intensivo?
Sì, sono progettati per un utilizzo professionale continuo, con materiali e componenti adatti a carichi di lavoro elevati.
È possibile scegliere tra versione monofase e trifase?
Sì, molti modelli sono disponibili in versione monofase o trifase, per adattarsi all’impianto elettrico esistente.
Sono facili da utilizzare?
Sì, le macchine sono progettate per un utilizzo intuitivo, riducendo i tempi di apprendimento dell’operatore.
Per quali attività sono più indicati?
Sono ideali per macellerie, pescherie, laboratori alimentari, ristoranti e attività di trasformazione alimentare.
Garantiscono risultati di qualità costante?
Sì, le prestazioni sono studiate per mantenere standard qualitativi elevati durante tutta la produzione.
|
Hai bisogno di supporto tecnico? Ti aiutiamo a scegliere l’apparecchio professionale più adatto alle tue esigenze produttive. 📞 Chiama ora: +39 0289038785 Consulenza immediata e professionale. Siamo presenti anche su MEPA . |
-
1Listino:75,00 €Prezzo:54,75 €Risparmi:20,25 € (27%)F3145U Ricambio UNGER Piastra 14 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
-
2Listino:87,00 €Prezzo:63,51 €Risparmi:23,49 € (27%)F3152U Ricambio UNGER Piastra 14 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
-
3Listino:98,00 €Prezzo:71,54 €Risparmi:26,46 € (27%)F3159U Ricambio UNGER Piastra 14 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
-
4Listino:75,00 €Prezzo:54,75 €Risparmi:20,25 € (27%)F3146U Ricambio UNGER Piastra 16 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
-
5Listino:87,00 €Prezzo:63,51 €Risparmi:23,49 € (27%)F3153U Ricambio UNGER Piastra 16 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
-
6Listino:98,00 €Prezzo:71,54 €Risparmi:26,46 € (27%)F3160U Ricambio UNGER Piastra 16 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
-
7Listino:75,00 €Prezzo:54,75 €Risparmi:20,25 € (27%)F3147U Ricambio UNGER Piastra 18 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
-
8Listino:87,00 €Prezzo:63,51 €Risparmi:23,49 € (27%)F3154U Ricambio UNGER Piastra 18 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
-
9Listino:98,00 €Prezzo:71,54 €Risparmi:26,46 € (27%)F3161U Ricambio UNGER Piastra 18 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
-
10Listino:75,00 €Prezzo:54,75 €Risparmi:20,25 € (27%)F3148U Ricambio UNGER Piastra 20 mm per tritacarne Fama MODELLO 12
-
11Listino:87,00 €Prezzo:63,51 €Risparmi:23,49 € (27%)F3155U Ricambio UNGER Piastra 20 mm per tritacarne Fama MODELLO 22
-
12Listino:98,00 €Prezzo:71,54 €Risparmi:26,46 € (27%)F3162U Ricambio UNGER Piastra 20 mm per tritacarne Fama MODELLO 32
-
13Listino:75,00 €Prezzo:54,75 €Risparmi:20,25 € (27%)F0415U - Ricambio tritacarne UNGER COLTELLO MODELLO 12
-
14Listino:87,00 €Prezzo:63,51 €Risparmi:23,49 € (27%)F0416U - Ricambio tritacarne UNGER COLTELLO MODELLO 22
-
15Listino:98,00 €Prezzo:71,54 €Risparmi:26,46 € (27%)F0417U - Ricambio tritacarne UNGER COLTELLO MODELLO 32
-
16Listino:584,00 €Prezzo:315,36 €Risparmi:268,64 € (46%)Grattugia con protezione: funziona solo chiusa. Estetica Retrò - Potenza: 0,38 Kw - Alimentazione monofase 230V
-
17Listino:687,00 €Prezzo:370,98 €Risparmi:316,02 € (46%)Tritacarne RETRO' TS8 R - Tritacarne in stile retrò. Ideale per uso domestico- Monofase 230V
-
18Listino:737,00 €Prezzo:397,98 €Risparmi:339,02 € (46%)FTSMR126 - tritacarne RETRO' TS8 R - Tritacarne in stile retrò. Ideale per uso domestico - Monofase 230V
-
19Listino:813,00 €Prezzo:439,02 €Risparmi:373,98 € (46%)FTGMR102 -tritacarne Grattugia RETRO' TG8 R - Combinata tritacarne e grattugia in stile retrò ad alte prestazioni FTGMR102. Ideale per uso domestico - Monofase 230V
-
20Listino:852,00 €Prezzo:460,08 €Risparmi:391,92 € (46%)Tritacarne Grattugia RETRO' TG8 R - Combinata tritacarne e grattugia in stile retrò ad alte prestazioni FTGMR126. Ideale per uso domestico - Monofase 230V
-
21Listino:1.067,00 €Prezzo:576,18 €Risparmi:490,82 € (46%)Tritacarne RETRO' TS12 R - Tritacarne professionale serie RETRO' ad alte prestazioni. Alimentazione trifase. Protezione termica. Gruppo macinazione in ghisa - Trifase
-
22Listino:1.360,00 €Prezzo:734,40 €Risparmi:625,60 € (46%)Tritacarne RETRO' TS12 R - Tritacarne professionale serie RETRO' ad alte prestazioni. Alimentazione trifase. Protezione termica.
-
23Listino:1.118,00 €Prezzo:603,72 €Risparmi:514,28 € (46%)Tritacarne RETRO' TS12 R - Tritacarne professionale serie RETRO' ad alte grandi prestazioni. Alimentazione monofase. Protezione termica. alimentazione monofase.
-
24Listino:1.411,00 €Prezzo:761,94 €Risparmi:649,06 € (46%)Meat mincer RETRO 'TS12 R - High performance professional meat mincer RETRO' series. Single-phase power supply. Thermal protection. single-phase power supply
-
25Listino:1.067,00 €Prezzo:576,18 €Risparmi:490,82 € (46%)Grattugia RETRO' GS R - Grattugia serie retrò con protezione: funziona solo chiusa. Bocca 140 x 80 mm. Alimentazione: trifase. corpo in lega di alluminio pressofuso verniciato - Trifase
-
26Listino:1.131,00 €Prezzo:610,74 €Risparmi:520,26 € (46%)Grattugia RETRO' GS R - Grattugia serie retrò con protezione: funziona solo chiusa. Bocca 140 x 80 mm. Alimentazione: monofase.
-
27Listino:1.487,00 €Prezzo:802,98 €Risparmi:684,02 € (46%)Tritacarne Grattugia RETRO' TG12 R - Combinata tritacarne e grattugia serie retrò FTGR126. Potenza 750 W. Corpo in lega di alluminio verniciato - Trifase
-
28Listino:1.817,00 €Prezzo:981,18 €Risparmi:835,82 € (46%)Tritacarne Grattugia RETRO' TG12 R - Combinata tritacarne e grattugia serie retrò FTGR102. Potenza 750 W. Corpo in lega di alluminio verniciato - Trifase
-
29Listino:1.550,00 €Prezzo:837,00 €Risparmi:713,00 € (46%)Tritacarne Grattugia RETRO' TG12 R - Combinata tritacarne e grattugia serie retrò FTGR127. Potenza 750 W. Corpo in lega di alluminio verniciato - Monofase
-
30Listino:1.880,00 €Prezzo:1.015,20 €Risparmi:864,80 € (46%)Tritacarne Grattugia RETRO' TG12 R - Combinata tritacarne e grattugia serie retrò FTGR103. Potenza 750 W. Corpo in lega di alluminio verniciato - Monofase
-
31Listino:5.075,00 €Prezzo:2.740,50 €Risparmi:2.334,50 € (46%)Affettatrice a volano 300R in stile retrò con piedistallo, progettata per un taglio preciso e professionale. Struttura in alluminio verniciato, lama Ø300 mm e movimento manuale per massimo controllo e qualità del taglio.
-
32Listino:1.700,00 €Prezzo:918,00 €Risparmi:782,00 € (46%)Colonna FBAS in ghisa senza decoro per affettatrici a volano 250R e 300R. Garantisce stabilità, resistenza e lunga durata, ideale per ambienti professionali come ristoranti, gastronomie e macellerie con utilizzo intensivo.
-
33Listino:4.615,00 €Prezzo:2.492,10 €Risparmi:2.122,90 € (46%)Affettatrice manuale a volano 250R con lama Ø250 mm e design retrò. Struttura in alluminio verniciato, affilatoio integrato e regolazione dello spessore fino a 2,3 mm. Ideale per ristoranti, salumerie e gastronomie che cercano precisione e stile.
-
34Listino:8.515,00 €Prezzo:4.598,10 €Risparmi:3.916,90 € (46%)Affettatrice a volano 350R senza basamento, ideale per uso professionale. Dotata di lama Ø350 mm, struttura robusta in alluminio e regolazione precisa dello spessore. Perfetta per salumi e prodotti di alta qualità con taglio uniforme.
-
35Listino:1.900,00 €Prezzo:1.026,00 €Risparmi:874,00 € (46%)Colonna in ghisa per affettatrice a volano Fama 350R, progettata per garantire stabilità e resistenza. Ideale per uso professionale in salumerie e ristoranti, migliora ergonomia e valorizza la presenza della macchina.
-
36Listino:1.075,00 €Prezzo:580,50 €Risparmi:494,50 € (46%)FAFR223 -Affettatrice 220 GRAVITA' - Affettatrice a gravità con lama da 220mm per uso domestico ideale per famiglie e piccole comunità. Rossa. Potenza: 250 Watt. Alimentazione: 230V monofase
















































