Lavorazione Carne Formaggio Pesce

Apparecchiature professionali per la lavorazione di carne, pesce e formaggi

Il reparto Apparecchi professionali monofase e trifase comprende macchinari indispensabili per la lavorazione di carne, pesce e formaggi in ambito professionale.

Le attrezzature sono progettate per garantire massima igiene, robustezza e continuità operativa, offrendo ottimi risultati produttivi in tempi ridotti e con qualità costante.

La costruzione con materiali di qualità e l’attenzione alla funzionalità rendono questi apparecchi affidabili nel tempo e semplici da utilizzare anche in contesti di lavoro intensivi.

Ambiti di utilizzo

Gli apparecchi professionali di questo reparto sono ideali per macellerie, pescherie, salumerie, laboratori alimentari, ristoranti e industrie del settore food.

Sottoreparti disponibili

La gamma comprende diverse tipologie di macchinari, studiate per coprire tutte le fasi della lavorazione.

• Affettatrici
• Impastatrici per carni
• Insaccatrici manuali
• Lavacozze elettrico
• Pressa hamburger
• Segaossi elettrico
• Taglia mozzarella elettrico
• Tritacarne elettrico
• Tritacarne refrigerati
• Abbinato tritacarne elettrico

Caratteristiche principali

Gli apparecchi professionali presenti nel reparto sono progettati per facilitare il lavoro quotidiano e migliorare l’efficienza produttiva.

• funzionamento monofase o trifase
• struttura robusta e resistente nel tempo
• superfici facili da pulire
• utilizzo semplice e intuitivo
• prestazioni costanti anche sotto carichi intensivi

Come scegliere l’apparecchio più adatto

Per individuare la macchina più idonea è importante valutare:

• tipologia di prodotto da lavorare
• volume di produzione
• alimentazione disponibile monofase o trifase
• spazio operativo disponibile

Domande frequenti (FAQ)

Questi apparecchi sono adatti a un utilizzo intensivo?

Sì, sono progettati per un utilizzo professionale continuo, con materiali e componenti adatti a carichi di lavoro elevati.

È possibile scegliere tra versione monofase e trifase?

Sì, molti modelli sono disponibili in versione monofase o trifase, per adattarsi all’impianto elettrico esistente.

Sono facili da utilizzare?

Sì, le macchine sono progettate per un utilizzo intuitivo, riducendo i tempi di apprendimento dell’operatore.

Per quali attività sono più indicati?

Sono ideali per macellerie, pescherie, laboratori alimentari, ristoranti e attività di trasformazione alimentare.

Garantiscono risultati di qualità costante?

Sì, le prestazioni sono studiate per mantenere standard qualitativi elevati durante tutta la produzione.

Hai bisogno di supporto tecnico? Ti aiutiamo a scegliere l’apparecchio professionale più adatto alle tue esigenze produttive.

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  1. Abbinato Tritacarne-Grattugia elettrico
  2. Accessori Tritacarne Fimar e Fama
  3. Affettatrici
  4. Impastatrici per carni
  5. Insaccatrici manuali
  6. Lavacozze elettrico
  7. Pressa Hamburger
  8. Segaossi elettrico
  9. Taglia mozzarella elettrico
  10. Tritacarne elettrico
  11. Tritacarne refrigerati
  1. 1
    FTIK127 - Tritacarne UNIKO TIK 12 - Monofase
    Listino:
    1.474,00 €
    Prezzo:
    795,96 €
    Risparmi:
    678,04 € (46%)
    Tritacarne UNIKO TIK 12 - Tritacarne professionale ad alte prestazioni. Corpo in alluminio pressofuso. Carenato in acciaio inox.
  2. 2
    FTSK136 - Tritacarne UNIKO TSK 22 - Trifase
    Listino:
    1.499,00 €
    Prezzo:
    809,46 €
    Risparmi:
    689,54 € (46%)
    Tritacarne UNIKO TSK 22 - Tritacarne professionale ad alte prestazioni. Corpo in alluminio pressofuso. Alimentazione: Trifase.
  3. 3
    FTSK137 - tritacarne UNIKO TSK 22 - Monofase
    Listino:
    1.550,00 €
    Prezzo:
    837,00 €
    Risparmi:
    713,00 € (46%)
    Tritacarne UNIKO TSK 22 - Tritacarne professionale ad alte prestazioni. Corpo in alluminio pressofuso
  4. 4
    FTIK136 - Tritacarne UNIKO TIK 22 - Trifase
    Listino:
    1.779,00 €
    Prezzo:
    960,66 €
    Risparmi:
    818,34 € (46%)
    Tritacarne UNIKO TIK 22 - Macchinario per uso professionale - Struttura in acciaio inox AISI 304 - Comandi a 24 volt- Trifase 230/400 V- potenza 1,10 Kw
  5. 5
    FTIK137 -Tritacarne UNIKO TIK 22 - Monofase
    Listino:
    1.829,00 €
    Prezzo:
    987,66 €
    Risparmi:
    841,34 € (46%)
    Tritacarne UNIKO TIK 22 - Tritacarne professionale ad alte prestazioni. Corpo in alluminio pressofuso. Carenato in acciaio inox
  6. 6
    FTS106U - tritacarne UNGER TS 12 Trifase 1/2 Unger
    Listino:
    1.080,00 €
    Prezzo:
    583,20 €
    Risparmi:
    496,80 € (46%)
    Tritacarne UNGER TS 12 - Tritacarne professionale 1/2 Unger. Alimentazione Trifase. Versione ½ unger (2 piastre e 1 coltello) (0mm + 6mm)
  7. 7
    FTS126U - tritacarne UNGER TS 12 Trifase 1/2 Unger
    Listino:
    1.372,00 €
    Prezzo:
    740,88 €
    Risparmi:
    631,12 € (46%)
    Tritacarne UNGER TS 12 - Tritacarne professionale 1/2 Unger con gruppo in acciaio inox. Alimentazione Trifase. Versione ½ unger (2 piastre e 1 coltello) (0mm + 6mm)
  8. 8
    FTS107U - tritacarne UNGER TS 12 - Monofase - 1/2 Unger
    Listino:
    1.131,00 €
    Prezzo:
    610,74 €
    Risparmi:
    520,26 € (46%)
    Tritacarne UNGER TS 12 - Tritacarne professionale 1/2 Unger. Monofase. Versione ½ unger (2 piastre e 1 coltello) (0mm + 6mm)
  9. 9
    FTS127U - tritacarne UNGER TS 12 - Monofase 1/2 Unger
    Listino:
    1.424,00 €
    Prezzo:
    768,96 €
    Risparmi:
    655,04 € (46%)
    Tritacarne UNGER TS 12 - Tritacarne professionale 1/2 Unger con gruppo in acciaio inox. Monofase 1/2 Unger
  10. 10
    FTI106U - tritacarne UNGER TI 12 Trifase 1/2 Unger
    Listino:
    1.220,00 €
    Prezzo:
    658,80 €
    Risparmi:
    561,20 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 12 - Tritacarne professionale 1/2 Unger con carena in acciaio inox. Alimentazione Trifase. 1/2 Unger
  11. 11
    FTI126U - tritacarne UNGER TI 12 Trifase 1/2 Unger
    Listino:
    1.499,00 €
    Prezzo:
    809,46 €
    Risparmi:
    689,54 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 12 - Tritacarne professionale 1/2 Unger con carena in acciaio inox e gruppo in acciaio inox. Alimentazione Trifase. 1/2 Unger
  12. 12
    FTI107U - tritacarne UNGER TI 12 Monofase 1/2 Unger
    Listino:
    1.271,00 €
    Prezzo:
    686,34 €
    Risparmi:
    584,66 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 12 - Tritacarne professionale 1/2 Unger con carena in acciaio inox. Monofase. 1/2 Unger
  13. 13
    FTI127U - tritacarne UNGER TI 12 Monofase 1/2 Unger
    Listino:
    1.550,00 €
    Prezzo:
    837,00 €
    Risparmi:
    713,00 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 12 - Tritacarne professionale 1/2 Unger con carena in acciaio inox e gruppo in acciaio inox. Monofase. 1/2 Unger
  14. 14
    FTI106RU Tritacarne trifase UNGER TI 12 R 1/2 Unger Carenato acciaio Inox
    Listino:
    1.474,00 €
    Prezzo:
    795,96 €
    Risparmi:
    678,04 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 12 R - Tritacarne professionale 1/2 Unger con carena in acciaio inox. Gruppo di macinazione in ghisa alimentare. Trifase
  15. 15
    FTI126RU Tritacarne trifase UNGER TI 12 R 1/2 Unger Carenato acciaio Inox
    Listino:
    1.741,00 €
    Prezzo:
    940,14 €
    Risparmi:
    800,86 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 12 R - Tritacarne professionale 1/2 Unger con carena in acciaio inox. Gruppo di macinazione interno alla carena in Acciaio inox. Trifase
  16. 16
    FTI107RU Tritacarne monofase UNGER TI 12 R 1/2 Unger  Carenato acciaio Inox
    Listino:
    1.525,00 €
    Prezzo:
    823,50 €
    Risparmi:
    701,50 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 12 R - Tritacarne professionale 1/2 Unger con carena in acciaio inox. Gruppo di macinazione in ghisa alimentare. Monofase
  17. 17
    FTI127RU Tritacarne monofase UNGER TI 12 R  1/2 Unger Carenato acciaio Inox
    Listino:
    1.779,00 €
    Prezzo:
    960,66 €
    Risparmi:
    818,34 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 12 R - Tritacarne professionale 1/2 Unger con carena in acciaio inox. Gruppo di macinazione interno alla carena in Acciaio inox. Monofase
  18. 18
    FTS116U - tritacarne UNGER TS 22 Trifase 1/2 Unger
    Listino:
    1.334,00 €
    Prezzo:
    720,36 €
    Risparmi:
    613,64 € (46%)
    Tritacarne UNGER TS 22 - Tritacarne professionale 1/2 Unger. TS116U. Versione TRIFASE. 1/2 Unger
  19. 19
    FTS136U - tritacarne UNGER TS 22 Trifase 1/2 Unger
    Listino:
    1.614,00 €
    Prezzo:
    871,56 €
    Risparmi:
    742,44 € (46%)
    FTS136U - tritacarne UNGER TS 22 - Tritacarne professionale 1/2 Unger. Gruppo in acciaio inox. Versione Trifase. 1/2 Unger
  20. 20
    FTS116UT Tritacarne UNGER TS 22 Trifase Unger Totale
    Listino:
    1.397,00 €
    Prezzo:
    754,38 €
    Risparmi:
    642,62 € (46%)
    Tritacarne UNGER TS 22 - Tritacarne professionale Unger totale. Versione Trifase. Unger Totale
  21. 21
    FTS136UT Tritacarne trifase UNGER TS 22 Unger totale
    Listino:
    1.678,00 €
    Prezzo:
    906,12 €
    Risparmi:
    771,88 € (46%)
    Tritacarne UNGER TS 22 - Tritacarne professionale Unger totale con gruppo in acciaio inox. Versione: Trifase. Unger totale
  22. 22
    FTS117U - tritacarne UNGER TS 22 Monofase 1/2 unger
    Listino:
    1.385,00 €
    Prezzo:
    747,90 €
    Risparmi:
    637,10 € (46%)
    Tritacarne UNGER TS 22 - Tritacarne professionale 1/2 Unger. Monofase. 1/2 unger
  23. 23
    FTS137U - tritacarne UNGER TS 22 Monofase 1/2 Unger
    Listino:
    1.666,00 €
    Prezzo:
    899,64 €
    Risparmi:
    766,36 € (46%)
    Tritacarne UNGER TS 22 - Tritacarne professionale 1/2 Unger. Gruppo in acciaio inox. Monofase. 1/2 Unger
  24. 24
    FTS117UT Tritacarne monofase UNGER TS 22 Unger totale
    Listino:
    1.449,00 €
    Prezzo:
    782,46 €
    Risparmi:
    666,54 € (46%)
    Tritacarne UNGER TS 22 - Tritacarne professionale Unger totale. Monofase
  25. 25
    FTS137UT Tritacarne monofase UNGER TS 22 Unger totale
    Listino:
    1.728,00 €
    Prezzo:
    933,12 €
    Risparmi:
    794,88 € (46%)
    Tritacarne UNGER TS 22 - Tritacarne professionale Unger totale con gruppo in acciaio inox. Monofase
  26. 26
    FTI116U Tritacarne trifase UNGER TI 22 1/2 Unger
    Listino:
    1.589,00 €
    Prezzo:
    858,06 €
    Risparmi:
    730,94 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 22 - Tritacarne professionale 1/2 Unger con carena in acciaio inox. Versione: Trifase.
  27. 27
    FTI136U  Tritacarne trifase UNGER TI 22 1/2 Unger
    Listino:
    1.905,00 €
    Prezzo:
    1.028,70 €
    Risparmi:
    876,30 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 22 _ Tritacarne professionale 1/2 Unger con carena in acciaio inox e gruppo in acciaio inox. Capacità: 300 Kg all'ora. Versione: Trifase.
  28. 28
    FTI116UT Tritacarne trifase  UNGER TI 22 Unger totale
    Listino:
    1.639,00 €
    Prezzo:
    885,06 €
    Risparmi:
    753,94 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 22 - Tritacarne professionale Unger totale con carena in acciaio inox. Versione: Trifase
  29. 29
    FTI136UT Tritacarne trifase UNGER TI 22 Unger totale
    Listino:
    1.957,00 €
    Prezzo:
    1.056,78 €
    Risparmi:
    900,22 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 22 - Tritacarne professionale Unger totale con carena in acciaio inox e gruppo in acciaio inox. Versione: Trifase.
  30. 30
    FTI137U Tritacarne monofase UNGER TI 22 1/2 Unger
    Listino:
    1.957,00 €
    Prezzo:
    1.056,78 €
    Risparmi:
    900,22 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 22 - Tritacarne professionale 1/2 Unger con carena in acciaio inox e gruppo in acciaio inox. Monofase
  31. 31
    FTI117UT Tritacarne monofase UNGER TI 22 Unger totale
    Listino:
    1.691,00 €
    Prezzo:
    913,14 €
    Risparmi:
    777,86 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 22 - Tritacarne professionale Unger totale con carena in acciaio inox. Monofase
  32. 32
    FTI137UT Tritacarne monofase UNGER TI 22 Unger totale
    Listino:
    2.008,00 €
    Prezzo:
    1.084,32 €
    Risparmi:
    923,68 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 22 - Tritacarne professionale Unger totale con carena in acciaio inox e gruppo in acciaio inox. Monofase
  33. 33
    FTI116RU Tritacarne trifase UNGER TI 22R  1/2 Unger Carenato acciaio Inox
    Listino:
    1.970,00 €
    Prezzo:
    1.063,80 €
    Risparmi:
    906,20 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 22r - Tritacarne professionale 1/2 Unger con carena in acciaio inox. Potenza 1500 Watt. Alimentazione Trifase. Gruppo di macinazione in ghisa alimentare.
  34. 34
    FTI136RU Tritacarne trifase UNGER TI 22R 1/2 Unger Carenato acciaio Inox
    Listino:
    2.275,00 €
    Prezzo:
    1.228,50 €
    Risparmi:
    1.046,50 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 22R - Tritacarne professionale 1/2 Unger con carena in acciaio inox. Gruppo di macinazione in acciaio inox. Potenza 1500 Watt. Alimentazione Trifase
  35. 35
    FTI116RUT Tritacarne trifase UNGER TI 22R Unger Totale Carenato acciaio Inox
    Listino:
    2.058,00 €
    Prezzo:
    1.111,32 €
    Risparmi:
    946,68 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 22R - Tritacarne professionale Unger Totale con carena in acciaio inox. Potenza 1500 Watt. Alimentazione Trifase. Gruppo di macinazione in ghisa alimentare
  36. 36
    FTI136RUT Tritacarne trifase UNGER TI 22R Unger totale Carenato acciaio Inox
    Listino:
    2.363,00 €
    Prezzo:
    1.276,02 €
    Risparmi:
    1.086,98 € (46%)
    Tritacarne UNGER TI 22R - Tritacarne professionale Unger Totale con carena in acciaio inox. Gruppo di macinazione in acciaio inox. Potenza 1500 Watt. Alimentazione Trifase.